今天来跟大家介绍位于曼谷昭披耶河畔的 Horsamut Coastal Thai Cuisine，这间 2023 年开的泰式料理河景餐厅，以新颖摩洛哥配色装潢、舒适座位与绝美日落景色闻名，是曼谷河畔用餐与网美打卡的好去处。
最重要的是，Horsamut 隶属于 Rongros Dining Group，也就是曼谷自由行必吃的米其林一星餐厅 RONGROS 的集团。其实原本我们是想吃 RONGROS，但无论是一个月前的网络订位，还是现场 walk-in，都是客满。幸好店员推荐我们可以到姊妹店 Horsamut Coastal Thai Cuisine，走路只要 5 分钟，而且招牌餐点都一样。
【交通方式】如何到 Horsamut Coastal Thai Cuisine？
- 地址：8 Soi Tha Kham, Grand Palace Subdistrict, Phra Nakhon District, Bangkok 10200
- 营业时间：11:00~23:00
- 官网
Horsamut Coastal Thai Cuisine 位于RONGROS 隔壁巷子，走路只要 5 分钟距离，搭乘大众交通工具，可以搭到 MRT Sanam Chai 站，出站步行 6~8 分钟即是，周边还有卧佛寺，对面就是郑王庙，都可以安排顺游。
【Horsamut】餐厅用餐氛围
餐厅一楼有室内冷气座位、室外河畔座位、吧台高脚椅，二楼则多为露天座位与酒吧区。
新颖装潢与多样座位
一楼室内空间设计摩登又带点神秘感，很像到了摩洛哥一样。
河畔景观
Horsamut 虽然不正对郑王庙，但一楼与二楼皆设有河畔座位区，如果是傍晚时段，可欣赏粉橘色夕阳映照下的昭披耶河与郑王庙美景，可惜我们造访当天下暴雨，所以户外座位不开放，如果打算坐户外和另一半约会或朋友聚餐，建议提早订位窗边座位。
【Horsamut 菜单】泰式料理
Horsamut 主要提供泰式合菜与海鲜料理，菜色选择丰富、味道地道。鸡肉绿咖喱、凤梨炒饭等等都有贩售，RONGROS 的特色菜色也都有卖，以下就是招牌必点：
- 泰式鸡翅：炸得酥脆不柴，搭配酸辣酱，入口直接升天，是我吃过最出色的泰式鸡翅！
- 招牌西瓜脆鱼：冰凉西瓜搭配鱼碎和花生，甜咸口感奇妙又开胃，完全意外的美味。
- 黄咖喱鱼：香辣咖喱配饭超过瘾。
- 冬荫汤：口味较清淡，没有传统的辣感，适合不吃太辣的人。
- 芒果与椰奶冰沙：浓郁且清爽，完美搭配泰式料理。
【Horsamut】特色餐点
Vegetable Spring Roll – 泰式蔬菜春卷
泰式蔬菜春卷是 Horsamut 招牌必点，外皮酥脆金黄，一口咬下满满新鲜蔬菜馅料，清爽又带微微香甜，是开胃的最佳选择。搭配店家特制沾酱，更能提升春卷的层次口感。
Pineapple Fried Rice – 凤梨炒饭
Horsamut 的凤梨炒饭虽然用真实凤梨盛装，看起来颇具视觉效果，但口感上偏湿，蛋香和肉松的味道不算突出，比起在曼谷连锁餐厅吃到的炒饭来说略显平淡，如果你对泰式炒饭比较挑剔，可能不太习惯。
Watermelon with Caramelised Shallots & Fish Crumbs – 鲜西瓜佐焦糖红葱与鱼碎
这道是 RONGROS 的招牌必点经典开胃菜，将甜美西瓜与咸香鱼碎、微焦的红葱头完美融合，口感清爽却又充满层次感，每一口都令人惊喜，也是我觉得最好吃的一道，但以价格来说，西瓜料理真的超贵。
Green Curry with Fresh Thap Sakae Coconut Cream & Beef – 青咖喱牛肉
选用新鲜椰奶制作，搭配厚切嫩牛肉，浓郁咖喱香气十足又带微辣刺激，口感滑顺又开胃。青咖喱酱汁香气浓厚，是咖喱味道盖过椰奶风格的绿咖喱，我自己刚好比较喜欢椰奶风格多一点的，所以没有到太喜欢。
【结语】Horsamut Coastal Thai Cuisine 好吃吗？
RONGROS 的米其林一星名声太大，所以让我也对 Horsamut Coastal Thai Cuisine 有很高度的期望，餐厅价格稍高，部分招牌餐点确实很有特色，但很多泰国连锁餐厅也能吃到这些泰式料理，Horsamut 没有做到超乎我预期，加上他那么难预约之下，所以有点小小失望。
不过 Horsamut Coastal Thai Cuisine 有河畔日落景观，餐厅装潢新颖漂亮，如果以情侣约会的高级餐厅来说，Horsamut 还是值得造访。