来澳门自由行，怎能错过地道的葡国菜？葡国菜中的名店首推位于福隆新街的福龙葡国餐，是当地历史最悠久的土生葡菜餐厅之一，更曾获米芝莲餐盘推荐与芝莲指南推介。
餐厅主打经典葡国美食，必吃秘制咖喱蟹、葡国烤鸭饭、薯丝马介休、海鲜大烩饭、与芝士包。如果想要品味正宗澳门葡国菜，这里绝对是最佳选择！
【交通方式】福龙葡国餐厅在哪里？
- 地址：澳门福隆新街40号
- 营业时间：12:00~15:00，18:00~23:00
- 粉丝团
福龙葡国餐厅在澳门半岛、路氹城百老汇酒店各有一间店，以交通而言，多半还是会去位于澳门半岛「福隆新街」上的本店。这里距离澳门景点「议事亭前地」走路只要 5 分钟，吃饱后慢慢散步过去很顺路。
【福龙葡国餐厅】菜单推荐必点
福龙葡国餐厅汇聚澳门经典葡国菜，以下都是餐厅必点，也可以参考官方菜单。
- 秘制咖喱蟹：香浓咖喱酱搭配鲜嫩蟹肉，风味浓郁，配白饭一绝。
- 葡国烤鸭饭：炭火焗烤鸭肉铺满金黄米饭，酱汁入味，口感香脆浓郁。
- 薯丝马介休：咸香马介休鱼与炸薯丝拌炒，口感酥脆咸鲜，是经典葡菜小食。
- 海鲜大烩饭：满满鲜虾、青口、鱿鱼烩煮炖饭，浓郁海鲜高汤带来鲜甜滋味。
- 葡式炒蚬：蒜香橄榄油快炒蚬肉，鲜味十足，微辣开胃。
- 芝士包：外酥内软的葡式面包，夹满浓郁芝士，口感香滑浓厚。
- 葡式烧乳猪：表皮烤至金黄酥脆，肉质软嫩多汁，搭配特调酱汁更添风味。
【福龙葡国餐厅】用餐环境
店内装潢延续葡式传统风格，黄色墙面搭配葡萄牙磁砖与怀旧木桌，营造出温馨复古的用餐氛围。
【福龙葡国餐厅】餐包
跟在欧洲用餐一样，入座时会送上餐包，可以抹 Anchor 奶油吃，或是等下沾着螃蟹酱吃。
【福龙葡国餐厅必点】芝士包
福龙葡国餐厅让我超惊艳的餐点就是芝士包，厚实的面包铺满满满的芝士，烤得微微金黄，牵丝口感超疗愈。
面包本体松软细致，还带着浓郁牛油香气，每一口都让人欲罢不能，香浓邪恶，好吃到炸！🔥
【福龙葡国餐厅必点】秘制咖喱蟹
福龙葡国餐厅我最爱的餐点就是这道秘制咖喱蟹，份量超惊人，一整只螃蟹上桌，蟹肉鲜甜饱满，特别是蟹螯，厚实又带劲，每一口都超满足！
咖喱酱汁融合洋葱的自然甜味与独特的胡椒香气，味道层次丰富，带点微辣的刺激感超开胃，配上免费的白饭超下饭。
对于爱胡椒风味咖喱的人来说，这道菜绝对是好吃到炸！
【福龙葡国餐厅】葡国烤鸭饭
福龙葡国餐的招牌必点之一，就是得奖名菜「葡国焗鸭饭」，以传统葡式手法制作，选用长米搭配鸭骨汤炖煮，再与葡国腊肠、火腿丝、鸭丝一同焗烤，让米饭充分吸收鸭骨高汤、食材的精华，再搭配三片葡式腊肠点缀。
飘儿最爱的就是表层经烘烤后形成焦脆口感，饭粒的口感和香气让人惊艳，尤其是烤过后的酥脆层，类似锅巴，吃起来更添层次感。
但个人对里头鸭肉的味道不太喜欢，觉得太重口味，会越吃越腻，不过很多网友好评不断，所以还是建议没吃过的可以试试。
【评价】福龙葡国餐厅好吃吗？
如果你跟我一样是葡萄牙料理的爱好者，那你一定会很爱福龙葡国餐厅！这里的菜色口味偏重，香料味十足，特别是对于喜欢重口味的人来说～每一道菜都能感受到浓郁的葡式风味，像是咖喱蟹和芝士包，每一口都带有强烈的香气，满足感十足。
当然啦，像这类偏重口味的料理不一定每个人都能接受，但如果你喜欢这种口味，那这家餐厅真的是不容错过！无论是餐点的选择还是整体氛围，都让人觉得很有家常感，回味无穷～
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