【岚山素食餐厅】Gyatei(ぎゃあてい):天龙寺旁「京都家常菜」精致御膳

位于岚电岚山站旁、邻近天龙寺的超人气名店「Gyatei(ぎゃあてい)」,已全面升级为精致的「御膳」定食形式!由职人精心烹调,将京都名物汤叶、生麸与当季新鲜食材,盛装于一个个唯美的日式小钵中。来岚山想品尝道地且超好拍的京都家常菜(おばんざい),千万别错过这场视觉与味觉的双重飨宴!

飄兒

来到岚山,想品尝道地京都料理的话,不妨考虑位于天龙寺附近的这间人气老店「ぎゃあてい(Gyatei)」!

这家创业于 1995 年的京都家常菜名店,过去曾以吃到饱形式广受旅客欢迎,不过目前已经全面升级转型为精致的「御膳」定食形式啰!现在改由职人将当季新鲜食材,以及大家最爱的京都名物如汤叶(豆腐皮)、生麸、天妇罗等,像艺术品般盛装在一个个精巧的小钵中。不仅摆盘唯美、视觉效果大升级,更能让人细细品味极致的京都传统家常风味,绝对是来岚山享用质感午餐的绝佳选择!


【交通方式】Gyatei(ぎゃあてい)在哪里?

  • 地址:京都府京都市右京区嵯峨天竜寺造路町19-8
  • 营业时间:11:00~14:30(星期三公休)
  • 其他不定期公休日请参考:官网
岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

Gyatei(ぎゃあてい)位于岚山商店街靠近岚电岚山站旁边还不到天龙寺入口的位置,中午时间看到大排长龙的队伍就知道到啦!

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Gyatei 菜单介绍

「ぎゃあてい(Gyatei)」提供的餐点都是以京都在地食材入菜的京御番菜,对于台湾人来说就是京都家常菜的意思,如果是从日本关东来,又称作「惣菜(日式小菜)」,由于都是季节菜色,所以不同季节的餐点都不同,餐点种类还是挺多的,其中又以生麸料理、岚山名产汤豆腐最有名。

岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

以前的 Gyatei,用餐方式就是自助式,自行取餐,用日式九宫格餐盘装想要的餐点,现在「ぎゃあてい」已经不再提供吃到饱(バイキング)服务,而是全面改为由职人将当季食材精致盛装的「御膳(定食套餐)」形式。

目前的常态菜单与大约价格如下:

  • 多彩京都家常菜御膳(彩りおばんざい御膳)|约 2,200~3,480 日币:随季节变换的豪华套餐,包含了天妇罗、汤叶(豆腐皮)、生鱼片等精致的日式小菜,并搭配京都产的白米饭与餐后甜点,能一次品尝到多样的京都风味。
  • 各式特色丼饭(丼ぶり各种)|约 1,780~2,280 日币:如果不想吃定食,也有单点的特色丼饭可以选择,例如店内招牌的「勾芡汤叶丼(汤叶のあんかけ丼)」以及风味独特的「蒲烧豆腐丼(豆腐の蒲焼丼)」。

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Gyatei 餐点介绍

岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

也有填饱肚子的蒸蛋、玉子烧、咖喱饭,各种在地食材如四季豆、竹笋等也都是必吃,飘儿是在春天来,不然很想试试看秋季限定的红叶天妇罗以及来自京都野菜万愿寺的辣椒料理。

岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

跟飘儿一样喜欢清淡饮食的,茶泡饭绝对不要错过,超好吃。

岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

一些梅干、煎鲭鱼、可乐饼、海带都有,整体而言都是素食料理。

岚山 Gyatei(ぎゃあてい)

飘儿吃完主食时已经超饱,60分钟对我来说有点久,很可惜没能吃到Gyatei特色的饭后甜点「大布丁」,整体来说,Gyatei真的超级京都风,吃不习惯这种日式传统小菜的可能不会喜欢,吃素的应该超爱,就在这里推荐给大家这间有着京都风味的自助餐厅啰!

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