相较于正餐，西班牙的小点更对飘儿的胃，而这间有贩售西班牙油条的咖啡厅更是被我家小 V 推到爆棚，他吃完后直说好吃，隔天硬是把我拽过来二访。
对于吃不大有兴趣的小 V 而言，这可是一件不寻常举动，带着怀疑的心，实吃了 Granja M. Viader 之后，飘儿眼睛一亮，哇塞！这几乎是我在巴塞隆纳吃到最好吃的「平价」小吃啦！喜欢酥酥脆脆食物的人，绝不能错过。
【交通方式】Granja M. Viader 在哪里？
- 地址：Carrer d’en Xuclà, 4-6, 08001 Barcelona
- 电话：+34 933 18 34 86
- 时间：周一至周六 09:00~13:15，17:00~21:15（每周日及国定假日休息）
- 官网｜IG
Granja M. Viader 位在巴塞隆纳热闹的「兰布拉大道」的小巷子里，大家可以搭地铁到加泰隆尼亚广场下的「Pl. Catalunya 站」，或是兰布拉大道上的「Liceu 站」，两者走到 Granja M. Viader 都在 5 分钟左右。
【Granja M. Viader】复古用餐环境
Granja M. Viader 的用餐环境在欧洲来说非常大，里头少说也有超过 30 张座位，铺满西班牙风情的磁砖，让人特别有我到西班牙啦的愉快感。
照片是晚上 20:30 左右拍的，虽说店家闭门时间是 21:15，但入场时他们说他们 21:00 就会关门了，所以你会发现我们的照片里面半个人都没有，因为西班牙人吃东西，都喜欢坐下来好好聊天，半小时哪够他们吃呢？
如果你们不喜欢吵闹、人挤人、排队的话，我也建议你们可以在晚上 19:30 之后，或是早上 10:00 前来用餐，就能享有那么大的宁静用餐空间啦！
别看晚上没客人，我们二访时早上 11:30，整个餐厅完全坐满，有观光客、有在地人，跟现在这样清净的样子真是天差地远呢！
柜台旁的墙上挂有创办人的家族照片。
【Granja M. Viader】柜台商品
其实 Granja M. Viader 不是只是一间咖啡厅而已，他们是一间1870年农场起家的食材供应商，走到柜台的橱窗，还可以看到他们贩售的牛奶、起司等乳制品，以及新鲜的肉，时不时就可以看到在地人过来采买。
【Granja M. Viader】菜单
如果是要内用熟食的话，可以等服务生带位入座（这里不是德国，不能自己找位置坐），我们二访时，入座后大概等了一下才有人送上菜单，然后由于服务生要照顾的桌数超多，会按照入座顺序及服务生负责范围，一一点完餐，所以亚洲来还不习惯西班牙速度的话要有耐心。
Granja M. Viader 是有做观光客生意的，所以菜单有英文，热卖商品也都有照片，纯粹想点招牌的话，直接用手指菜单最简单。
Granja M. Viader 的推荐必点绝对是「西班牙油条（Xurros）」、「火腿三明治（Hot Sandwich）」。
饮品部分则有咖啡、花草茶、红茶、奶昔等选择，推荐必点「奶油巧克力（Cacolat with whipped cream）」
【Granja M. Viader 必点】Xurros
首先来介绍 Granja M. Viader 一定要吃的「西班牙油条（Xurros）」，从点餐到上桌只花了不到 1 分钟，记住！点法是点了「西班牙油条（Xurros）」后，要加点沾酱的「巧克力」，点餐时服务生都会问你。
▼ 我们第一轮点的餐点，食物超迅速就上桌，巧克力热得冒泡，而西班牙油条令人口水直流！
西班牙油条是西班牙人的早餐，英文：Churros，西文：Xurros，吃起来热腾腾的，外酥，内有弹性，甜味来自外层的糖粉，吃来不会油腻，而且口感好到爆，是让人惊艳的那种卡滋卡滋，吃来绝对比马德里排队名店 Chocolatería San Ginés 好吃上万倍，也是小 V 心中西班牙目前吃到的油条中最好吃的。
我心目中最好吃的 Churros 则是：【格拉纳达必吃美食】Churreria cafeteria Alhambra
除了西班牙油条很令人惊艳，飘儿觉得造就 Granja M. Viader 整个巧克力西班牙油条那么好吃的原因，是他们家的「巧克力」。其实 Granja M. Viader 的早期经营者，也是西班牙国民饮料品牌 Cacaolat 的创始者，所以他们家的巧克力真的很强。
这样说好了，如果说大部分西班牙油条店的巧克力吃来会有种甜腻、过度浓郁的味道，Granja M. Viader 是我目前吃到的巧克力中，唯一有细滑、可以一直吃也不腻，且有接近比利时、法国高级巧克力味道的巧克力沾酱，不然你如果在西班牙随便选一间西班牙油条店吃，你会觉得到底有什么好吃的，因为一般店家用的巧克力真的不怎么好吃。
超强巧克力 + 超强西班牙油条，两个强者加在一起，造就了 Granja M. Viader 的好吃，纵使天生不爱这种小吃，来西班牙你也该来 Granja M. Viader 体验一把，因为它实在好吃到，纵使小 V 二访了，还是再点了第二盘！
【Granja M. Viader】咖啡
在欧洲点餐，通常都会问要喝什么，本来就习惯每天来杯咖啡的小 V，喝了他们家 Cappuccino，对于咖啡控来说还行，但不到非点不可的地步。
【Granja M. Viader 必点】Ham and Cheese Sandwich
Granja M. Viader 第二样推荐必点是这款「Hot Sandwich」，你直接跟服务生说「比基尼三明治（Bikini）」他就知道了。
Granja M. Viader 菜单上的 Hot Sandwich 共有9种口味，但我建议直接选经典的「火腿起司（Ham and Cheese）」口味，也就是比基尼三明治的经典呈现，涂了奶油下去煎的吐司，口感吃来酥酥脆脆。
搭上会牵丝的起司和火腿，真的是人间美味（在欧洲久了，一些简单的食物都会让人觉得好吃），不过我觉得你们如果是习惯日本的口味过来，Granja M. Viader 的比基尼三明治可能会只是普通好吃而已。
【Granja M. Viader 必喝】Chocolate Milk Shake
原本在 Google Map 店家菜单上看到 Granja M. Viader 有贩售瓦伦西亚来的知名西班牙饮品「欧恰达（Horchata）」。
跟服务生点餐后，他说他们只有奶昔（Milk Shake），但也很推荐，所以我们就点了 Chocolate Milk Shake，没想到非常好喝，Granja M. Viader 果然是有巧克力背景的，牛奶也很厉害，造就整杯奶昔味道很细致，我觉得比我后来到瓦伦西亚真的喝到的 Horchata 好喝多了，哈哈哈！
【结语】Granja M. Viader 有多好吃？
虽然根据不同人的口味喜好，西班牙油条是否好吃会有点变化，但 Granja M. Viader 绝对是飘儿在西班牙从北玩到南吃到的西班牙油条前几名，无论是油条或巧克力都算很精致，如果你跟我一样很爱酥酥脆脆口感的东西（而且是亚洲人喜欢的那种），也很在意巧克力细致度的话，Granja M. Viader 绝对值得一试。
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