
老神在在瓦罐煨汤以长时间炖煮的养身瓦罐及口味绝佳的肉燥搭配美食为招牌。

中国煨汤历史悠久,将食材放入瓦罐中以炭火长时间煨煮的瓦罐煨汤,既保有食物的营养,汤头味道也相当浓郁,可说是补身体的美食。

老神在在的门口置放着两壶大大的瓦罐,所有的煨汤都是在这瓦罐中以炭火熬煮,罐里面一层层放着小瓦罐,以传统手法炖煮六小时。


老神在在有各式炖补煨汤,根据食材而有不同养身功效,店内的牌子和墙上都有介绍各种煨汤的功效。
老神在在菜单

从补虚劳. 防治感冒的香菇鸡汤. 补气补血的肉骨茶. 清暑除热的苦瓜排骨. 有利于女孩子调养身体的四物鸡,想的到的炖补汤品老神在在都有。



通常点餐都是会在煨汤里加入面,老神在在有面条、面线、冬粉可供选择。煨汤的精华在于富含营养价值的汤,老神在在的汤品喝起来相当实在。鸡肉经过长时间的炖煮,不仅软嫩且很入味。

不仅仅是招牌的煨汤,这里的饭类、面食和小菜也相当受顾客欢迎。饭食总汇只需约50元台币,就可以享受到三菜加两小配菜和主食。

干拌面线拌入特制肉燥淋酱味道很有古味。

小菜也都卤的相当入味

招牌蒸蛋属于台式蒸蛋,但淋上店家特制肉燥,且蒸蛋里还有皮蛋,味道特殊且美味,老神在在丰富的菜单,每次来都可以品尝不同餐点,且每道都既美味又很有特色,是在地人很喜欢的一家餐厅。
老神在在店家信息
地址:813高雄市左营区自由四路122号