
听说基隆有一家平价、美味、CP值爆表的涮涮锅,
其实始终抱持着怀疑的态度,
涮涮锅通常就都挺好吃的了,
还能怎么个美味法?
自从吃了基隆庙口附近这家汤之城涮涮锅后,
还真的是开了我的眼界,
刷新我在台湾北、中、南吃过的涮涮锅排名,
完全荣登心目中第一名超好吃涮涮锅,
也难怪这家店,到了晚上八点,还是一堆人在外面排队呢!
【基隆必吃美食】汤之城 仁二店 信息
- 电话:(02)2425-9538
- 地址:基隆市仁二路127号
- 营业时间:AM11:00 – PM10:00

这次来到汤之城涮涮锅仁二店时,
约莫晚上八点多,没想到我们竟然还要等五组客人,
生意真的超好。
等了大约十多分钟后,总算进到店里面了,
没有吧台式的桌子,
都是两人或四人桌的大桌子,
整个店面还蛮大的,环境也还不错。
汤之城涮涮锅 菜单

涮涮锅价格有从一般的猪牛羊锅$230到$440的海陆锅,
其中最热门的,便是海鲜锅,有活虾、蛤蜊、鲑鱼、鳕鱼等等最青的海鲜,
不过在基隆早就吃遍舅舅亲自下海捕捞的新鲜海产的飘儿,
对于外面卖的海产兴趣是还好,
便点了评价挺好的猪肉锅,
由于共锅须加点五十元的低消,
便来了一盘虾子蛤蜊试试海鲜的新鲜度。

汤之城除了一般的沙茶酱油沾酱外,还有胡麻味噌,和不知何以然而存在的黑胡椒酱,
个人推荐他们家的胡麻味噌,
黑胡椒酱沾了一次,觉得跟火锅料完全搭不起来,便没有碰过了。

饮料则是很一般的果汁、红茶、优格冰沙、芒果冰沙等,喝起来就没什么好说,
但有别于一般平价火锅店的,
是有提供冰沙类,小孩子都很喜欢。

最贴心的是,连热饮的金桔柠檬和乌龙茶也有,对于女性而言,真的很不错,
只不过,通常吃火锅,光喝汤就超饱的,除非是很油腻的火锅,
不然喝到饮料的机率实在很少。

每份火锅必备的蔬菜盘,附有可作为汤底煮的蕃茄、香菇及南瓜,和基本配料 – 豆皮、鱼板、甜不辣、贡丸、豆腐、鱼丸、玉米、芋头,青菜部分则有A菜、花椰菜、丝瓜和四季豆。
配料比一般外面的菜盘还要丰盛,且吃起来都很新鲜甘甜,光菜盘就觉得很超值了!

而附餐部分选择也很多样,有白饭、面、冬粉,和少见的年糕 四选一,面的部分是使用健康天然的菠菜面,而其他最多客人点的则是年糕,据说吃起来很Q,但这次飘儿就只有吃蔬菜面,口感也相当好。

再来就是今天的主角 – 梅花猪肉片啰!
猪肉片一上桌时,整个就大心,
肉的色泽非常漂亮,
重点是,
吃起来很嫩,而且又有嚼劲,
跟一些高档火锅店的肉质只差厚度与Q弹度,
但价格却超级亲民的。

再来最扯的是这盘加点的虾子、蛤蜊盘,
端上来时海鲜下方还用了碎冰来保冰、保持鲜度,
而虾子还有些许在动,真的是活跳跳的海鲜上桌,
这样的份量一盘还只要 $ 70,
真的是只有现捞海港的基隆才有这样的好康,
价格便宜、量多又新鲜。

海鲜部分算是新鲜的,虽说真的无法和海港现捞的最青海鲜比,
但比起一般涮涮锅店来说,则是非常的超值。

最后送上的甜点也是毫不马虎,共有黑糖冻和鲜奶酪可以选择,
我们两人共锅的,也是每人都有一份甜点,
真的好贴心喔~
奶酪配上大粒的红豆,
红豆味很重,是相当新鲜的红豆,
而奶酪也做的很不错,吃下去入口即化,算是及格的奶酪!

黑糖冻部分则是普普通通啰!
→ 汤之城涮涮锅可算是平价涮涮锅中最超值的,价格低、食材新鲜又营养均衡,尤其肉品和海鲜部分,一整个就是CP值爆表,强力推荐喜欢火锅的朋友,来到基隆庙口,可以试试什么是超青火锅店。