【马来西亚】吉隆坡美食好去处:中国城&小印度&茨厂街

马来西亚由三大民族人民组成, 原生马来人. 华人和印度人和部份娘惹, 尤其在吉隆坡, 三种人种都有, 因此这里的食物也特别丰富, 印度菜. 马来菜及中国菜都有, 并融合了东南亚口味成为马来西亚特色料理。

飄兒

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马来西亚由三大民族人民组成,原生马来人. 华人和印度人和部份娘惹,尤其在吉隆坡,三种人种都有,不像槟城以华人为主,麻六甲则有娘惹,因此这里的食物也特别丰富,印度菜. 马来菜及中国菜都有,并融合了东南亚口味成为马来西亚特色料理,以下为吉隆坡必尝美食附上马来文让大家参考:

吉隆坡美食

  • 肉骨茶
  • 咖喱面(Kury Mee)
  • Rotti Nann
  • Rotti Tissue
  • coffee   本土的 咖啡乌(就是咖啡不加牛奶)
  • 老鼠粉
  • 海南鸡饭
  • 泡面
  • 沙锅海鲜面
  • 煎蕊
  • 猪肠粉
  • 椰子冰沙(coconut shake)
  • 薄饼加蛋(Rotti Egg)
  • 沙爹(Satay)
  • 椰浆饭(Nasi Lemak)
  • 炒饭(Nasi Goreng)
  • 马来辣沙拉(Rojak)
  • 咖喱叻沙(Curry Laksa)
  • 炒面(Fried Noodles)
  • 印度煎饼(Murtabak)
  • 酸辣咖喱饭( Nasi Ulam )
  • 椰浆牛肉咖喱( Rendang )

中国城周遭美食(Jalan Sultan街)- 老鼠粉

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位于Puduraya车站附近的中国城,若于半夜到达,会有许多印度出租车司机热情的和你招揽,这时不要觉得很恐怖,因为马来西亚人相当热情好客,多数出租车司机都很愿意帮忙,若不知道路怎么走,都可以大方的询问。

半夜十二点多中国城餐馆小吃都打烊了,好在华人的精神,就是越夜越不怕没吃的,中国城隔壁的Jalan Sultan街(位于有名的Swiss Inn客栈附近)仍有许多华人热炒啤酒餐厅开着,对面的印度超商也都24小时开着,笔者便点了三杯田鸡老鼠粉,两道料理都相当有马来西亚特色:重口味,但也因此都很美味

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老鼠粉其实就是客家板条,源自于广东,因为这种米台目两端尖像老鼠,又称老鼠粉.

中国城周遭美食(Jalan Sultan街)- 海南鸡饭

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Swiss Inn 客栈旁的海南鸡饭,当地人相当喜欢的海南鸡饭,整条路上排了好多人就是为了品尝美味的海南鸡饭.

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这家海南鸡饭的酱汁,由炖出来的鸡汁加上些调味,配上椰浆饭后,味道真是一绝,是至今吃到最好吃的海南鸡饭,且价位亲民.

中央艺术坊(Central Market (Pasar Seni))印度料理- Rotti Nan. Rotti Tissue

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吉隆坡印度料理与印度当地料理味道不大相同,比较符合台湾口味容易入口。这里有很多简单的饼皮沾咖喱酱,饼皮Q劲十足,配上够味的咖喱酱,让笔者一行人吃的赞不绝口,直称原来印度料理可以这么好吃.

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位于中央艺术街附近,有很多印度小吃店,不像台湾印度料理店,高级的装潢及高级的价位,正宗的印度食物却比较不符合台湾人胃口,吉隆坡的印度料理像台湾传统肉燥饭店一样,墙上有食物的图片,只要指着照片告诉老板要吃什么,也不怕点到怪东西.

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Roti Nann,有三种酱料,一饼三吃,不怕任何一种味道会吃腻.

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让我们一行人最难忘得,是这个Rotti Tissue,食物等同其名,有如一张造型卫生纸,饼皮相当薄,但相当脆,制作的功夫真的很好,饼皮外淋上炼乳,味道相当搭配.

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小印度夜市美食

沿着中央艺术坊往北走,便到了小印度,这里晚上夜市相当热闹,人潮汹涌,黄种人在这里格格不入,虽然吉隆坡有三种民族,但到了小印度,就像处在印度一样,只有印度人.

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小印度的食物都是一整锅浓浓的咖喱,看不出来里面有什么,我们买了一份咖喱鸡肉饭,价格只要五十元台币,份量是一般两个人的分量,却如人间美味,鸡肉相当嫩,配上微辣的咖喱酱,比在吉隆坡其他印度料理吃到的都好吃n倍,这碗量多到恐怖的鸡腿饭,在不到十分钟内就被抢食一空,可见小印度夜市就像台湾夜市一样,能挖到当地最棒的小吃

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