飘儿自己还蛮喜欢吃一些老店,感受古早味饮食的风味,来东京至今似乎都没怎么吃过什么当地的老店,刚好这次来到上野走走,便选了上野公园前这间已有一甲子岁月的甜点名店「みはし」,光看到店门口就感受到一种浓浓的古味呢!
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みはし 上野本店
- 地址:东京都台东区上野4-9-7
- 营业时间:10:30~21:00(20:30 最后点餐,不定休)
「みはし 上野本店」的位置很好找,搭乘JR到「上野站」、地下铁银座线「上野広小路站」、京成「上野站」出来都只要走3分钟就到了,地点就在上野公园对面的马路商店。
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みはし翻译成中文就是「三桥」之意,在江戸时代,店所在位置的上野广小路是东叡山寛永寺的领地,前往寺庙会经过一条小河,河上有三座桥,みはし便是此处的旧名「三桥」。
みはし 菜单
みはし创立于昭和23年(1948年),是日本人吃甜点的「甘味处」,贩售了各式日式冰品,最经典的就是「あんみつ」这道招牌,也就是红豆蜜这道传统日式甜点,其他餐点都是以此为基础加入不同配料做变化,大家可以依照自己喜欢的餐点做点餐。
小仓あんみつ
来到日本,就是特别想多吃点日本很好吃的红豆,因此飘儿点了「小仓あんみつ」,就是招牌あんみつ再加上红豆冰淇淋。
跟あんみつ一样,基底都是红豆羹、蒟蒻、蜜柑、麻糬,因为飘儿超爱日本的白玉,所以有追加白玉。
这道非常传统的日式甜点,主要就是吃每道配料精心制作的食材与口感,他们家红豆泥使用的是北海道十胜的红豆,蒟蒻则是使用来自伊豆诸岛和静冈线海岸取得的天草制作,搭配上与食材口味非常合拍的冲绳黑糖蜜,完美的组合,让每个配料吃来都非常搭配,尤其是美味的蜜柑,吃起来不是惊艳,而是一种淡淡的日式品味。
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クリーン白玉ぜんざい(こし馅)
因为太爱红豆、白玉,所以小V点了一份有满满白玉与红豆的「クリーン白玉ぜんざい」,みはし在这道甜点放满了「こし馅」,也就是红豆沙馅料,吃起来绵密带有古早味,白玉的口感就是日本Q弹的白玉,不过飘儿自己没有很喜欢霜淇淋,觉得有点太浓太甜,一定要搭配红豆吃才行。
以上就是这次みはし用餐分享,飘儿后来再来上野车站时,发现JR上野车站里面也开了一间みはし的分店,会在车站转车停留的,也可以就近在车站里吃喔!
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上野旅游攻略
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来到上野,一般都是选择入住上野,并跟距离很近的浅草、晴空塔搭配一日游,以上是我推荐的行程安排路线,走起来比较顺,大家也可以参考东京浅草一日游行程路线安排,看看详细交通串接、好玩景点介绍。
我住过的上野饭店
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