会来吃七道门餐厅（Restaurant 7 Portes）完全是个意外，因为我们抵达造访巴塞隆纳的第一天刚好遇到 All Saints Day（Todos Los Santos），我们在巴塞隆内塔（La Barceloneta）想吃的在地人餐厅全都 Fully Booked，打了半小时的电话都被拒绝后，最后只好预订这间超级观光客餐厅「七道门餐厅（Restaurant 7 Portes）」，没想到他竟然是我在巴塞隆纳（甚至全西班牙）吃到前几名符合我口味的西班牙海鲜炖饭，就在这里推荐给大家啦！
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【交通方式】七道门在哪里？
- 地址：Pg. d’Isabel II, 14, 08003 Barcelona, 西班牙
- 电话：+34 933 19 30 33
- 时间：13:00~01:00
- 官网
七道门位于巴塞隆纳旧城区中，海边的巴塞隆内塔（La Barceloneta）和景点最多的哥德区（Gothic Quarter）交界，周边相当热闹，如果大家有到巴塞隆纳之脸（La Cara de Barcelona）这个景点，他就在雕像正前方的大马路上，如果你是搭大众交通工具，就是搭到「Barceloneta 地铁站」，出站只要走 4 分钟就到了。
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【七道门】用餐环境
七道门有分室外空间和一楼、二楼两个室内用餐空间，户外空间是十九世纪初，印度裔富商 Josep Xifréi Cases 设计，灵感源自巴黎里沃利大道（Rue de Rivoli），在其大门外共有七道拱门，餐厅因而得名「七道门」。
如果你在数的过程中发现多了一道门，记住，那道门是员工专用，不算在七道门里！
而我们的照片是在逛巴塞隆内塔（La Barceloneta）时路过，刚好是餐厅刚开门拍的，所以才那么空，我们后来下午 15:00 再次回来时，早就完全客满，原本带位的要放我们进去，但跟负责安排座位的经理讨论完，经理一副面色凝重地跟我们说，我们电话是给你安排 16:00，你太早来了（没办法，当天所有餐厅都客满，我们已经饿了两小时了！就想碰碰运气可不可以提早进去啊！）。
七道门最初是 1836 年开幕的，可以说是巴塞隆纳最老的餐厅之一，于 1950 年由知名的 Paco Parellada 家族掌厨后，开始声名大噪，成为当时的知识份子、上流社会的社交场所，海明威、毕卡索、米罗、达利都是座上宾，甚至有超过50位诺贝尔奖得主来此用餐过，最夸张的是，各个餐桌都是以名人命名的呢！
七道门维持了原本的巴洛克风格装潢，一楼是最热门的用餐座位，我们在 17:00 吃饱后，也是西班牙餐厅人最少的时候离席，才有机会拍到一楼的空景照。
不然其实我们用餐的座位是二楼，想想在西班牙的假日，餐厅全客满之下，何以离峰时刻七道门还有位置坐，就是因为他的座位实在太多。
这就是我们坐的二楼，空间现代化了许多，缺点是无法感受曾经的风华岁月，优点就是空间超级宽敞，桌距很大，不会被兴奋的观光客讲话声影响。
然后就是虽然这间很观光客餐厅，我们附近桌也都是观光客，但都是西班牙其他省来的观光客，所以其实这间店在西班牙也还是很被接受的。
【七道门】菜单
七道门的菜单是有西班牙文、英文（听说有中文菜单，你们可以要要看），服务生在西班牙，英文算是好炸的，可以流利跟你对话、开玩笑，也成为我大爱七道门的原因之一。
七道门贩售的就是很经典的加泰隆尼亚料理，我在西班牙美食攻略介绍过的美食，这里几乎都有卖，各式各样的开胃菜、可乐饼、炸鳕鱼、伊比利火腿，比较特色的是，七道门有贩售源自意大利，但被当地人改良后成为加泰隆尼亚地区特色菜的「加乃隆（cannelloni）」。
其他有人推荐的名菜：松露卷（Canalons Trufats）、炖豌豆、油炸泡芙，我稍微看过描述，刚好都不是我喜欢的餐点，加上我小鸟胃，吃海鲜炖饭就已经饱到爆棚，所以没有点，食量大的你们可以加点一些前菜，但要注意踩到雷，因为有很大机率不合你口味。
其他西班牙海鲜炖饭、海鲜细面（Fideua）、各式海鲜等我就不一一介绍，因为西班牙美食攻略都写得很清楚了。
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【七道门】水果酒（Sangria）
餐前酒部分，原本飘儿是想喝夏天很多人喝的「Tinto de verano」，以及「可乐红酒（Kalimocho）」，但服务生说现在没卖（我们 11月来），然后疯狂推荐「水果酒（Sangria）」，如果你在西班牙待够久，你会发现每一间餐厅服务生都叫你喝水果酒（Sangria），超烦！
但因为七道门的服务生真的很欢乐，所以我就卖他个面子，点了一杯，然后就是觉得好甜啊！不过搭上海鲜炖饭超赞，如果喜欢汽水、水果味的人，这款类似调酒的饮品你们应该也会爱。
【七道门】啤酒加柠檬（Clara）
在欧洲点饮料基本上没人在看菜单的，都是直接跟服务生叫，我们的第二杯就是「啤酒加柠檬（Clara）」，因为这道饮品在西班牙不同区域名字与内容物有点差异，所以点餐时服务生会确认，你要的是「加柠檬的啤酒（Clara con limón）」，因为加泰隆尼亚地区的 Clara 本身就加柠檬，但其他区域会用 La Casera 的汽水（gaseosa）代替柠檬。
相较于让人喝的很烦的水果酒（Sangria），飘儿其实更推荐喝啤酒加柠檬（Clara），因为在炎热的西班牙，啤酒加柠檬（Clara）真的很消暑，而且香味很好闻，柠檬味好搭西班牙海鲜饭（请一定要忽略服务生跟你说海鲜饭最配 Sangria 这句话）。
【七道门】餐前面包
也跟大家提醒一下，基本上在西班牙用餐，餐前端上的面包是要收费的，如果你有遇到某些店不收费，那是无敌少数的特例，如果跟我们一样吃不下面包，可以在送上时直接跟服务生说不要，但就建议你结帐时要多给个 1欧元的小费，因为这个面包其实就是不成文的「小费制度」，我怕不熟悉西班牙文化的人会误会，所以特别讲。
【七道门】Traditional fish Parellada Paella
七道门的海鲜炖饭有九种选择，我们原本要点 Traditional Parellada Paella，结果服务生特别跟我们说，不知道你有没有注意到他跟第二个餐点有个差异，就是这款没有鱼，我们因为怕味道太单一，所以点了有鱼的「Traditional fish Parellada Paella」。
海鲜炖饭一上桌，大家可能会发现跟在世界各国吃到西班牙移民做的海鲜炖饭颜色差很多（你可以参考我的：OLE 西班牙餐厅、Wellington Harbourside Market）就知道我的意思，而这个颜色的差异，其实味道吃起来也真的跟我在西班牙以外的海鲜炖饭感受天差地远。
西班牙整体的海鲜炖饭，米心都比你在海外吃到的还硬，然后「咸度」都是几倍在算的，而 7 Portes 的海鲜炖饭，我觉得在西班牙吃来相较是不咸的，米心也相对没那么硬，但对还没吃过西班牙正宗海鲜炖饭的亚洲人来说还是太咸、太硬，但我觉得是我在西班牙吃到很合我口味的了，那海鲜高汤真的很棒，饭的湿润度也刚刚好，我觉得吃起来不会很腻。但一定要快点吃，因为冷掉后还是爆咸！
如果你还是怕太咸，点餐时请记得跟服务生说「Poca Sal」，就是西班牙文少盐的意思
服务生在上桌时，会询问是否需要帮忙盛到盘子里，你答应的话，他就会协助搅拌炖饭并盛盘，下图就是服务生的摆盘，也跟大家介绍一下，这道料理名称里比一般 Paella 多了「parellada」，就是因为他有帮你把海鲜剥壳。
在西班牙吃海鲜炖饭有 50 %的店都要求一定要点两人份以上，但七道门可以点一份，不过我们是选择点两人份。
【结语】七道门好吃吗？
这个问题可能没人能回答你，直到你实际吃过，首先就是西班牙正宗的海鲜炖饭跟你在国外吃到的无论是味道、还是米心口感都不一样，至少我超级不习惯西班牙的海鲜炖饭，在英国、新西兰、加拿大吃到的都比西班牙好吃，因为西班牙人煮饭喜欢「粒粒分明」、「完全分离」、「不熟的米心」，亚洲黏再一起的煮法对他们来说不叫饭；然后就是高汤使用海鲜炖出来，如果不咸的话，会被认为偷工减料，所以跟亚洲认定好吃的炖饭有一段差距。
而七道门是我在西班牙吃过的海鲜炖饭中算好吃的，有符合海外观光客口味些的，但对你来说好不好吃？可能只有你实际吃过后才能断定啦！