泰国小吃摊不见得有餐厅好吃，而且又没有冷气，优点可能就是便宜，但是泰式米粉汤绝对是餐厅吃不到的泰式小吃，而曼谷就有几间老字号泰式米粉汤店是推荐来曼谷必吃的，飘儿这篇介绍的这间「荣泰米粉汤/รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู/Guay Tiew Mu Rung Rueang」更是威，除了连续 2018、2019、2020三年获得「米其林必比登美食推介（Bib Gournand）」的殊荣，更是有着泰国米其林认证标志的「绿碗公」喔！吃过真的推荐一定要来试试啊！
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荣泰米粉汤餐厅信息
- 地址：10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110（10 3 ซอย สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110）
- 营业时间：08:30~17:00 (左) ，08:00~16:30 (右)
荣泰米粉汤位于「BTS Phrom Phong（澎蓬站）」附近，从3号或4号出口往Sukhumvit 26巷右转进去步行3分钟就会到了，荣泰米粉汤所在位置共有两个店面比邻而立，是兄弟所开，有趣的是，两间店价位相同，就是菜单跟味道有些微差距，两间店都很有名有自己的死忠粉，飘儿选的是第一间遇到的用餐。
荣泰米粉汤菜单
熟客来荣泰米粉汤都会直接口头点餐，但观光客就需要这张中英日加图片的菜单，用餐期间会发现除了香港人很多之外，日本大叔也超多，毕竟澎蓬站周遭有很多日商呢！
点餐方式直接看下方菜单，从左而右，先选面的种类，共有宽河粉、细河粉、米粉、粗米粉、面条、粉丝六种，接着选配料，有鱼丸、猪肉、鱼猪混、全混和四种选择，最后选择汤头，有清汤、酸辣汤、酸辣干面三种可选。
价格只分小、中、大碗，分别是50、60、70元泰铢，而且只能现金交易，记得带够钱。
也有贩售冰饮，有咖啡、菊花茶、龙眼茶、冰红茶等选择，飘儿强烈建议真的要喝饮料自己在外面买，荣泰米粉汤虽然餐点好吃，但饮料很苦…
荣泰米粉汤用餐环境
用餐环境就是小吃摊电风扇，没有冷气喔！
服务人员相当友善，虽然不讲英文，但其实指着菜单就能沟通了。
荣泰米粉汤餐点
这就是飘儿不建议点的饮料，红茶喝来好苦涩，又有很怪的糖味，龙眼茶有种灌水的感觉。
清汤细粉猪肉
这次小V因为是吃早餐，所以点了比较清淡的清汤，配料因为不喜欢吃加工鱼蛋，所以点猪肉，这里也要特别提醒大家，菜单上最后一个配料「混合」，是有包含肠子等部位的内脏，不能接受的绝对不要乱点。
细粉的量不多，吃来口感很棒，加上清汤很甘醇好入口，飘儿偷喝一口也很爱，虽说叫做清汤，但其实荣泰的清汤是用大骨胡椒熬煮，味道很够，因为对泰国人来说汤不辣都叫做清汤，如果觉得清汤太平淡，属于重口味的人，桌上也都有糖、花生、辣椒粉、辣椒、鱼露跟柠檬汁可以加进去调整口味，不过飘儿是觉得刚好啦！
肉的话有猪肉片和猪肉末，对于很怕绞肉的飘儿来说，他们家的肉意外的很好吃，没有怪味，但如果男生食量大，建议一定要点大份，或是搭配周边其他小吃店续摊才会饱。
酸辣汤粿条猪肉
飘儿则是点酸辣汤、粿条、猪肉的搭配，配料一样就不多说，粿条比较粗更有口感，飘儿自己本身就比较喜欢吃粗一点的，而酸辣汤真的有辣到，但仍能喝到鲜甜感，平常在台湾吃小辣的就会觉得辣了，吃大辣的觉得不过瘾，辣椒粉给他全加下去吧！
荣泰米粉汤真的是飘儿觉得曼谷推荐的小吃，绿碗公评价、米其林必比登推介实至名归，价格便宜又好吃，来BTS 澎蓬站，一路吃过兴兴海南鸡饭后，不妨继续续摊吃米粉汤。
BTS 澎蓬站周边还可以这样玩
除了荣泰米粉汤，澎蓬站附近还有很多在地人都会去的平价小吃和好逛的百货公司，飘儿也在这里列出周边美食景点给大家参考：
- 百货公司推荐：The EmQuartier 瀑布商场、The Emporium
- 曼谷家常料理餐厅推荐：Kub Kao Kub Pla吃饭吃鱼
- 附近泰国人的平民小吃：兴兴海南鸡饭、Im Chan
我在BTS Phrom Phong住的饭店：Adelphi Grande Sukhumvit有洗衣机公寓式酒店