苏美岛有很多知名的海景餐厅、平价美食，不过我好像真的不太吃景色、便宜这一套，我对于食物更追求品质、厨师厨艺，吃了一轮苏美岛有名餐厅后，实在没有太喜欢那些路边热炒店，然后五星级度假村的餐点其实是蛮精致的，但价位就是非常观光价。
所以吃到这间价位落在 250~400 泰铢的「Sala Thai restaurant」时，餐点水准虽然不到高级餐厅那种非常精致，但不是吃粗饱的那种随意，而是带有口感层次的厨艺时，真的觉得，苏美岛也是有大城市中价位水准的美食餐厅啊！便在这篇跟大家介绍啰！
【交通方式】Sala Thai restaurant 怎么去？
- 地址：90 6 หมู 2 Tambon Bo Put, Ko Samui District, Surat Thani 84320泰国
- 营业时间：12:30~22:00
Sala Thai restaurant 在苏梅岛感觉应该不只一间分店，地点都在查汶海滩，我自己是离我住的饭店 SALA Samui Chaweng Beach Resort 比较近的分店，位置离查汶海滩酒吧街不远，另一间 Sala Thai Art Gallery & Restaurant 则是位在 Central Samui 更南边的地方。
【Sala Thai restaurant】用餐环境
Sala Thai restaurant 的装潢走传统泰式风，而且室内很凉爽，不会有边吃边飙汗的问题。
用餐空间也很宽敞，跟隔壁桌距离挺远的。
【Sala Thai restaurant】饮料
入座后，我们首先点了杯奶昔，喝起来非常浓郁、真材实料，也不会过甜，还蛮推荐的。
【Sala Thai restaurant】金钱虾饼
这次泰国自由行待了两个礼拜，怀念的泰式餐点都已经吃过一轮，开始回到基本泰国菜色吃，金钱虾饼就是其中之一，Sala Thai restaurant 做的很酥脆，而且里面的馅料感觉得到鱼浆的新鲜感，调味也恰到好处，沾着泰式甜辣酱超好吃，疯狂推荐必点！！！
【Sala Thai restaurant】黄咖喱虾
黄咖喱虾本来就是飘儿很爱的菜色，虽然每间餐厅烹调的口味差很多，但 Sala Thai restaurant 正好是符合我口味的，不再是常吃到的那种改良过的泰南料理奇怪的中式风情，也不会过甜，香料比例恰到好处，吃起来不会过于浓郁、或咸，汤汁非常下饭，虾子新鲜度还可以，毕竟苏美岛我没有太要求海鲜要像澎湖海产一样，但已经是我的合格水准。
【Sala Thai restaurant】打抛肉
虽然苏梅岛很多网友推荐一堆平价餐厅，都会推荐必吃打抛肉，但平价餐厅最大的问题就是这道料理会做的很死咸，如果你很在意口感层次的人，真的可以试试 Sala Thai restaurant，虽然我不会说他像米其林餐厅一样细致，但肉的品质明显比较好，能吃到比较大块、有咬劲的肉，然后调味是可以吃到香料、辣味、酸味、咸味很良好融合在一起的层次感，虽然可能有人吃不出来，但反正吃得出来的，你们试试看就知道不一样。
【Sala Thai restaurant】腰内肉
最后这道其实就有点泰南料理的成分，因为偏向中式料理的呈现，不过店家没有让他只是很单一的肉、沾酱，上头还有炸的酥脆叶子，肉除了吃起来弹性十足外，沾酱也调配得很棒，带有中式云南风情的辣。
这道是我比较少吃到的料理，一整个被好吃到，所以我推荐必点。
【结语】Sala Thai restaurant 好吃吗？
如果你不是价格敏感的人，比较注重吃的细致，Sala Thai restaurant 虽然价格很观光价，就是都是欧洲人的那种高消费价格，但餐点摆盘美、食材优、是有请专业厨师操刀，而非家庭餐厅的家乡味，所以能吃出调味的厨艺等等，然后服务人员也很专业，可以用英文跟你对谈介绍餐点，用餐环境也比较用心去装潢，整体用餐品质已经超越大城市的中价位餐厅，我自己超级推荐。