【新宿歌舞伎町平价餐厅】若狭家:传说中平价又新鲜的生鱼片海鲜丼之反推文

被大家誉为平价美食、新鲜生鱼片、好吃不可错过的连锁餐厅「若狭家(若狭家)」,结果吃完后跟大家一样都对这间店印 象 深 刻,还真是印象深刻的不合我口味!

飄兒

看着网络上的美食指南,飘儿又再次来到了新宿歌舞技町这个声色场所,这次没有要找牛郎也没有要逛药妆店唐吉轲德,想看牛郎街心得请这边请:【歌舞伎町见闻录】牛郎与拉客的风俗店,其他看官请继续:

说到哪了?喔!对牛郎,啊不是,是美食,上网随意翻阅网友食记很难不忽略被大家誉为「平价美食」、「新鲜生鱼片」、「好吃不可错过」的连锁餐厅若狭家(若狭家 / わかさや),结果吃完后跟大家一样都对这间店印象深刻,还真是印象深刻的不合我口味!

总之我不想浪费太多言语,咱们赶快进来店里看看。

海鲜丼専门店 若狭家 歌舞伎町店

  • 地址:东京都新宿区歌舞伎町1-15-7 栄喜堂1F
  • 交通方式:
    1. JR山手线 新宿駅东口徒歩3分
    2. 东京メトロ丸ノ内线 新宿三丁目駅徒歩5分
    3. 新宿三丁目徒歩5分
  • 营业时间:平日 11:00~23:00,五、六、假期 11:00~27:00(无定休日)

若狭家 新宿歌舞伎町店就位在歌舞伎町最大交叉口的唐吉轲德所在的街道进去,步行1分钟的大楼一楼,地点超好找。

海鲜丼専门店 若狭家用餐环境

看网友分享都是要排队等入场,不过飘儿是完全没等就入座了,而且店里还很空,不知道是不是品质也大不如前,所以现场跟网上食记有所出入。

若狭家

海鲜丼専门店 若狭家 菜单

菜单送上品项多得目不暇给,好吧,我点个人气No.2的鲑鱼﹒海胆﹒鲑鱼卵海鲜丼试试,1,320 日元,似乎是涨价了!对了,店家还有提供中文菜单,不过我想看图就一清二楚了。

若狭家

飘儿入座后就一直坐在座位上,因为工读生们全部都躲进去了,飘儿等到后来想说站起来去柜台点,才看到一位年轻工读生匆匆上前点餐。

鲑鱼﹒海胆﹒鲑鱼卵海鲜丼

餐点可说是神速的就上桌了,咱们跳过外观描述直击味道吧!

  • 海胆:腥味、腥味、还是腥味,药水味更是少不了
  • 鲑鱼卵:腥味、腥味,腥到我快吐了
  • 鲑鱼生鱼片:总算有个新鲜度在可接受范围内的了,口感滑嫩,不过还是可以感受到新鲜度不是那么的好
  • 醋饭:是温热的,口感还算不赖~
若狭家

鳕场蟹汤

由于海鲜丼实在过度味浓,实在很想找点什么清清嘴,看到飘儿最爱的鳕场蟹宣传单,豪不犹豫就加点了一碗鳕场蟹汤…感觉这人是没在怕踩雷的!

若狭家

事实证明我点对了,这螃蟹汤真是所有食材中最美味的,或许汤头是不需要担心的味噌,所以汤头喝来鲜甜无比,而鳕场蟹本人其实有一点点干,但是吃来还是甘甜的啦!

若狭家

或许飘儿来的时候刚好吃到不是那么新鲜的食材,我看大家推荐好吃的似乎是甜虾、花枝、生鱼片,也可能就单纯不合我口味,总之若狭家确实平价,但个人并不认为有新鲜美味。

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