馬六甲雞場街（Jonker Street），又名為文化街、古董街、會館街、荷蘭街，每到週五至週日傍晚，六點開始雞場街就會封街，成為一條文化街，裡面有各式古物可以掏寶，而有300多年歷史的雞場街，裡頭大大小小古董店算來也有二十來家，又稱做古董街，這裡除了是吃麻六甲美食的好去處，街上傳統屋子也很好拍呢！這篇就來跟大家分享飄兒這次走假日夜市和吃過的特色餐廳。
【交通方式】雞場街怎麼去？
- 地址：Jalan Hang Jebat， 75200 Melaka， 馬來西亞
- 夜市營業時間：星期五、六、日 18:00~00:00（平日也有店面商家可以逛）
馬六甲雞場街距離荷蘭紅屋步行只要2分鐘，過了馬六甲河的小橋就是，如果從吉隆坡過來，就是在吉隆坡機場或是吉隆坡TBS客運總站搭乘「客運」到麻六甲總站，再轉搭計程車或公車來雞場街。
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我們的司機把我們丟在荷蘭紅屋，飄兒在荷蘭紅屋拍照後再經過橋，就看到雞場街入口了。
整個雞場街其實很短，不逛的話10分鐘就可以走完，如果是平日早上來，就可以很快地拍拍特色房屋，然後搭配荷蘭紅屋半日遊。
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【雞場街必看】華人同鄉會館
進入雞場街範圍，首先會注意到的就是沿路帶有中式風格的屋子，尤其沿路難以忽視的同鄉會館、同姓宗祠數量極高，其實是早年中國移民來到馬六甲打拼，同一省分地區或同姓氏的華人會聚集在一起，遠離家鄉生活，最需要朋友們的支持才能在不同文化，環境下打拼，進而發展出了海南、福建、廣東等同鄉會館。
但其實屋子也不完全是中式風格，還會帶有一點馬來西亞風情的鮮豔色彩，這時候就不得不提麻六甲特有的娘惹文化，中國移民來到馬六甲後與當地人通婚，有了中馬文化的結合，就是所謂「娘惹文化」，其文化乘載除了呈現在建築上，在雞場街也有很多必吃的娘惹料理。
馬六甲雞場街假日夜市
這次飄兒來馬六甲自由行刻意挑了星期天，就是想逛逛週星期五、六、日才有的夜市，攤販會擺到雞場街的路上，一路逛起來宛如台灣夜市一樣，美食與飾品等攤販林立。
來到麻六甲雞場街除了逛街看伴手禮，最重要的就是尋覓美食、大吃特吃！雞場街內有一條美食街，假日夜市期間兩旁擺滿了攤販，每家攤販賣的東西都不一樣。
馬六甲美食
雞場街美食街的座位並不是每個攤販自有，而是整條美食街上都擺好了一桌桌的桌椅，我們坐定位後，服務員就拿菜單來讓我們點菜，菜單就是整條美食街的menu，跟服務人員點好餐後，美食就會從各攤販送到桌前囉！這樣像餐廳一樣的方式，讓我們省了許多腳力，不需要到處逛攤販，只需要坐著休息等食物上桌，也挺方便的。
看著菜單開始點菜囉！如果不知道要吃什麼，以下是到麻六甲必嚐的美食，可以選擇自己喜歡的吃：
- cendol
- 羅漢果龍眼水
- 娘惹糕
- 雞粒飯
- 豬腸粉
- 椰子冰
咖哩麵
咖哩麵一直都是我在馬來西亞很愛的小吃，就是要吃那特色的湯頭，不過雞場街的味道吃來普通。
雞粒飯
雞粒飯是飄兒的推薦必點，全馬來西亞只有馬六甲能吃到雞粒飯，雞粒飯源自於海南島，海南島人移民到馬六甲後也將這道美食帶過來，其實雞粒飯就是海南雞飯，只是將雞汁米飯搓成兵乓球大小的圓團狀，有點像圓形的飯糰，但是米比較黏且結實，搭配白斬雞和沾醬一起吃，相當清爽。
水煮麵
同行友人想吃麵，就幫他點了營養均衡的水煮麵，馬來西亞的水煮麵挺有特色的，是沾著南洋醬一起吃。
椰漿飯
椰漿飯是來東南亞必吃的平民料理，雞場街這天點到的調味還不錯，飯味道很棒，但份量超少！
娘惹糕
前面提到的娘惹料理中必吃的一個就是「娘惹糕」，一種會使用植物的汁液染色的五顏六色糕餅，是糯米、米、木薯粉等製作的甜點，口味根據香料而不同，顏色也不一樣，有班蘭、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖、叄巴等口味，像飄兒吃的這個外頭還撒了椰絲呢！
龍眼水
雖然已經是晚上了，但天氣其實還是很熱，一杯冰冰涼涼的龍眼水好消暑。
德國啤酒節活動
吃飽後逛到雞場街酒吧區，剛好正在舉行德國啤酒節活動，許多美眉在跳德國傳統舞蹈，也會邀請現場來賓共舞喔！
雞場街伴手禮
如果不是在週末來，其實平日的雞場街也是有餐廳、伴手禮、特產、古董店可以逛，街道越前端的店家越貴，越不好殺價，但品項也多，像是雞場街寶船入口這間「三叔公」，還有另一間「天品味」就是最熱門的名產店，而且商品都可以試吃喔！以下也整理雞場街值得入手的紀念品：
- 爆漿榴槤泡芙
- 寶寶餅
- 椰子糖
【雞場街必吃美食】大寶小食
- 地址：Jalan Hang Jebat and Jalan Laksamana, 麻六甲 馬來西亞
- 營業時間：10:00~20:00
- 官網
大寶小食（Jonker 88）是Tripadvisor上馬六甲排名前十的餐廳，也是在地人會推薦你去吃的餐廳，因此用餐時間總是大排長龍，用餐環境走復古風，很有娘惹博物館的裝潢感，擺有很多收藏品，Laksa、米粉湯、腐皮、珍多（Cendol）等經典美食和娘惹料理都吃得到。
Baba Laksa
Baba Laksa 是招牌必點，有著椰奶湯頭，喝來又甜又辣，味道超讚，配料有米粉、魚餅、豆腐，米粉是粗米粉，魚餅吸湯汁也很讚。
Rojak 囉惹水果沙律
囉惹水果沙律 Rojak 也是馬來西亞特色料理，有著水果和油條等相當不搭嘎的組合，配上鹹味的醬油膏，並撒上花生，味道非常不融合，有種又甜又辣又鹹的感覺，算是很有特色的餐點，但非常不對大家胃口，被選做超級冷場食物，完全滯銷。
Chendol冰
Chendol冰是來馬來西亞必吃的冰品，是在刨冰上淋上椰奶、椰漿，並撒上棕櫚糖，根據口味和配料差異每一碗Chendol都差很多，最有名的是加入綠色粉條的，但我不喜歡那個味道，還是紅豆、糯米比較習慣。
更多雞場街必吃美食
除了大寶小食，雞場街還有很多火紅的餐廳，飄兒也一併列下來供大家參考，但名餐廳的缺點就是要盡量一開門就去排隊，不然會很浪費旅遊時間：
- 有故事的咖啡館：任賢齊與鄭秀文主演的電影《夏日摸摸茶》拍攝場景
- 中華茶室：位於雞場街路口，早上開賣要第一個衝的店，雞粒飯的米粒偏糊、香氣重，雞肉口感軟爛、入味
- 古城雞飯粒：位在雞場街中段，雞粒飯很紮實，但香味很淡，需要淋上醬汁一起吃，雞肉甘甜有彈性
- 和記雞飯粒：古城雞飯粒附近小巷裡，雞粒飯口感鬆軟帶有米粒口感，又有點麻糬口感，香氣較淡，需要淋上醬汁一起吃，雞肉柔軟多汁又入味
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