来澳门自由行，一定要吃一次葡国菜，而 ALBERGUE 1601 婆仔屋就是其中一间葡国菜名店，位于望德堂历史街区的文物建筑群内，由葡萄牙籍高级行政主厨 Pedro Almeida 掌厨，并且荣获 50 Best Discovery「50 大最佳探索」餐厅之一，是澳门唯一获此殊荣的葡国餐厅。
餐厅的亮点就是迷人的用餐环境，餐厅门口的大公鸡和奇特大树，是必拍的打卡热点。
【交通方式】Albergue 1601 在哪里？
Albergue 1601 位于澳门半岛很多人打卡的澳门景点 – 疯堂斜巷里，这座充满历史与文化氛围的小巷，毗邻着许多具有百年历史的葡式建筑，铺着古老的石板路，走在其中仿佛能感受到过去澳门的风貌。
Albergue 1601 历史沿革
Albergue 1601（婆仔屋）是栋百年历史的建筑，但如此美丽的餐厅会叫做「婆仔屋」呢？其实它的前身是一座名为「贫穷者之家」的建筑，原本是收留难民和穷人的地方，住在里头的大多数是婆婆，因此得名「婆仔屋」。
【Albergue 1601】用餐环境
Albergue 1601 外观是一座历史悠久的葡式黄色建筑，走近就能感受到浓厚的怀旧气息，真的很美！
入口处还有澳门最大的大公鸡（又称为「澳门鸡」）可以拍照打卡，大公鸡在葡国餐厅外很常见，其造型源自于葡萄牙民间传说，据说一位旅途中的商人被误判为罪犯，准备处决时他神奇地逃脱，并带着一只鲜红的公鸡回到葡萄牙，后来这只公鸡成为幸运与希望的象征。
这次没有特别预约，进入餐厅后，我们被安排到楼上的座位。餐厅的设计既简单又典雅，带有浓厚的复古风格，让人一走进去就有一种时光倒流的感觉，真的很像到了欧洲。
【Albergue 1601】菜单
Albergue 1601 贩售的都是葡国菜，以下餐点都是大家常点的：
- 八爪鱼沙拉：以新鲜洋葱、蕃茄、青椒和橄榄为配菜，搭配微酸开胃的沙律汁，最后撒上芫荽碎，清爽美味
- 马介休球：葡国人超爱的小吃！由腌制过的鳕鱼和马铃薯炸成球状，外脆内软，咸香十足
- 橄榄油蒜香虾和蒜蓉煮蚬：清爽又开胃的前菜
- 龙虾烩饭：龙虾大又鲜美，饭融合浓郁龙虾风味，饭粒适中
- 烤焗乳猪：肉质肥而不腻，口感十足
- 辣汁烧鸡：肉质嫩滑、酱汁浓郁，但辣度惊人，务必量力而为！
- 焗鸭饭：番茄味非常浓烈，几乎是满满的番茄滋味
餐厅的菜单同时提供中文与英文，点餐部分，我们当天遇到的服务人员全是外籍人士，所以都是讲英文。
也推荐喜欢葡萄牙酒的话，可以点他们家的甜酒，每一款都很好喝。
【Albergue 1601】餐前面包
首先会送上免费的餐前面包，可以续加。吃起来就是很经典的欧式面包，相当有嚼劲，有附上黑橄榄酱，跟我一样不敢吃黑橄榄酱的话，桌边有橄榄油可以自己加。
【Albergue 1601】橄榄油蒜香虾
Albergue 1601 的蒜香虾是蛮多人点的开胃菜！新鲜虾肉搭配蒜香酱汁，橄榄油的香气和蒜的浓郁味道交织在一起，推荐一定要用面包沾酱汁吃。
【Albergue 1601】Baby沙丁鱼
Albergue 1601 的小沙丁鱼烤得恰到好处，外皮微脆，鱼肉虽然鲜美，但我觉得有点干，挤上一些柠檬汁，更能提升鲜味。
【Albergue 1601】薯丝炒马介休
薯丝炒马介休除了炸马铃薯丝，连马介休（盐腌过的鳕鱼）也切成丝，每一丝都散发着浓浓的咸香味。混合了酥脆的薯丝和柔软的马介休，口感层次丰富，缺点是，吃多了会很咸腻。
【Albergue 1601 甜点】木糠布丁
接着是跟大公鸡合照打卡送的「木糠布丁」，也是很多人推荐的招牌甜点，盛放在玻璃杯内，表面印有餐厅名字。
布丁的口感滑顺，甜而不腻，但上头撒的粉吃了超容易呛到！
【Albergue 1601 必点】甜酒
葡萄牙的甜酒真的超好喝，而且几乎不踩雷，飘儿这次和小 V 分点击了 Romaneira Fine Ruby Port 1757 和 Casa Ermelinda Freitas Muscat Wine。
Romaneira Fine Ruby Port 1757 是采用传统波特酒酿造法做的，有浓郁的果香和深厚的橡木味，带有柔和的甜度。
Casa Ermelinda Freitas Muscat Wine 则很适合女生，口感甜美且饱满，酸度恰到好处，并且在口中余韵悠长。
【Albergue 1601】用餐环境
飘儿几乎没有对餐厅价钱觉得贵过，但跟 Google 评价的感想一样，Albergue 1601 对我来说有点太贵了！通常这个价位的餐厅会有精致的服务、惊艳的料理，但 Albergue 1601 就只是有着复古的用餐环境，虽然很像到了欧洲，但又只是欧洲普通餐厅的服务、餐点。
餐点部分多半口味咸且单一，虽然好吃，但没有该价位该有的细腻感，更像是在吃妈妈料理的升级版。
但如果你想在澳门体验正宗的葡国料理，并且享受独特的历史氛围，Albergue 1601（婆仔屋）还是可以试试，毕竟不是雷！但若你是追求高品质美食或服务的食客，可能会有些失望。
我个人更爱的葡国餐厅：福龙葡国餐厅：米其林餐盘，推荐必吃芝士包、咖喱蟹