飘儿今天来到东京原宿,发现了难得又一间掳获飘儿胃的松饼甜点下午茶店「gram cafe & pancakes」,评价跟幸福松饼、ELK松饼有着同等高的地位,从大阪心斋桥起家的gram,不仅在关西很火红,在日本东京自由之丘、原宿、吉祥寺、京都都有分店,这次飘儿吃的就是 tabelog 上分数超高的东京原宿店,果真有惊艳到我,要飘儿推荐一间好吃的甜点下午茶店,目前东京原宿区域吃过的里面就是gram第一名啦!
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gram 松饼原本在东京的自由之丘、原宿、吉祥寺都有分店,但疫情后都闭店了,观光客想吃到,现在最方便的还是大阪城分店,建议参考官网各分店营运状况,大家来原宿想吃美食或逛街可以参考以下其他店家,若是就是想吃松饼,可以考虑到bills台场店,也是我觉得东京前几名好吃的松饼。
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gram松饼 原宿店
- 地址:东京都渋谷区神宫前1-9-30-1F (明治神宫前駅3号出口)
- 电话:03-6804-3399
- 营业时间:11:00~21:00 (不定休)
gram松饼 原宿店位在热闹的竹下通小巷子里,搭乘JR到「原宿站」或是东京地铁metro千代田线、副都心线搭到「明治神宫前站」,3号出口出来步行约200公尺就可以看到了。
gram松饼 用餐须知
来gram松饼当然就是要吃一天限量60个的厚松饼,不过限量厚松饼一天只有11:00、15:00、18:00三个时段供应,每个时段限定20个,而且一定要在前面三个时间前20~30分钟就来排队等时间到领号码牌,基本上开放时间一到,排队的人数就已经把该时段限量的松饼号码牌领完了!
像飘儿要吃下午15:00场次的,约莫14:40来排队,我拿到的已经是第20份松饼,只能跟小V一起吃一个,我们后面的都是吃不到的了!!!
▼ 拿到整理券时可能因为是最后一份,所以店家给了16:30这个时间再回来店里面,不过飘儿大概16:20回来拿着整理券给柜台,店员就帮忙安排入座了
其实下午回来店里面人潮不怎么多,整个店约莫有30个座位,这天被安排在大桌子和一个臭脸女生共桌。
プレミアムパンケーキ(Premium Pancake) 950日圆
入座后其实每个人都要点一份餐点或饮品,gram除了招牌外,还有基本款松饼、法式吐司、咖啡茶饮等选择,因为我们只有一份厚松饼,所以又加点了一碗汤、一杯红茶。
虽说有号码牌,但厚松饼仍是现做的,大概还是等了快10分钟主角「プレミアムパンケーキ(厚松饼)」才上桌,跟目前飘儿在东京最爱的世界第一好吃松饼bills一样,虽名为松饼,但其实跟传统松饼的长相完全不同,而是走蓬松蛋糕路线的外貌,名符其实的「厚」松饼。
上方有一球奶油,旁边也有鲜奶油以及枫糖浆可以调味。
不过日本这类的松饼真的都跟比萨斜塔一样,上桌不久就倾斜,所以要快快吃啊!
淋上枫糖浆吃,厚松饼本身充满了奶蛋香气,口感松软且绵密细致,超好吃。
横切面其实里面也有奶油呢!
非常让我吃惊的汤,没想到也很好喝,推荐必点。
GRAM 厚松饼竟然可以征服我这个不爱吃松饼的人,下次来日本还要再访~