【弘前市景点】青森县弘前市区一日游必去好玩景点、美食、住宿、交通攻略

弘前必体验：弘前城赏樱、弘前富士苹果、法国料理、洋楼

因为知名的赏樱名所「弘前城」、特色赏枫景色「中野红叶山」，以及冬季限定的「暖炉列车」，飘儿分别在三个季节来到了位于青森县的弘前市，这个因为地理位置而躲过战争摧残的地区，保留了许多大正时期的洋风建筑。

趁着几次造访，走遍了市区洋楼、特色法国料理，还有吃不完的苹果派，就来把我所玩过的「弘前」，分享在这篇东北弘前自由行攻略给大家。

东北行程这样安排：【日本东北自由行】必去东北景点、行程规划攻略

弘前自由行文章目录

弘前为什么那么「法国」？
如何前往弘前？弘前交通方式
弘前市区交通
弘前必去景点
弘前郊区景点
弘前美食
弘前行程路线
弘前住宿推荐

弘前为什么那么「法国」？

没有深入研究「弘前」前，飘儿对这里只有樱花季要去弘前城赏樱，实际到访后，其实有点惊讶于这里的「西化」程度，明明这里没有像神户、横滨一样开港通商啊！怎么弘前城周边一栋栋的洋楼？

原来在明治维新时期，有许多建筑师前往法国留学，连日本驻法大使也是来自弘前，他们归国后，把在西方的生活习惯、建筑样式带回了弘前，加上有许多欧洲、俄罗斯的传教者来到弘前传教，教会、图书馆、银行大楼都盖成西洋风，而有了如今「法式」的弘前，可以说是东北地区最为国际化的城市，甚至路上处处都是法国料理餐厅呢！

津轻地区在哪里？青森县被八甲田山脉一分为二，西半部为「津轻地区」、东半为「南部地区」，从江户时代起，西部地区就被津轻氏统治，而得名「津轻」，这里包含了大家熟知的「青森市」、「弘前市」，其他还有黑石市、平川市、津轻市、五所川原市，以及东、中、南、西、北的津轻郡

前往弘前交通方式

弘前市位于津轻地区中心处，通常玩来弘前，都是把他当成秋田、青森的中继站，方便前往「黑石」、「五所川原市」，弘前刚好位于链接两个城市的JR奥羽本线沿途，以下简介交通方式，建议都可以购买JR东日本铁路周游券（东北地区）节省交通费。

秋田出发：秋田车站搭乘「JR奥羽本线」至弘前站车程2小时30分
青森出发：青森车站搭乘「JR奥羽本线」至弘前站车程40分

弘前市区交通

弘前最主要的观光景点都集中在「弘前城周边」，这里从 JR 弘前站走过来要30分钟，通常还是会直接在「弘前站中央口」搭乘「土手町循环100日圆巴士」，车程15分钟至「市役所前」下车，再开始步行周边景点。

弘前必去景点

弘前景点主要围绕在「弘前城周边」，从 JR 弘前站出站后，搭乘「弘前市循环巴士」在「市役所前」下车步行4分钟，就可以开始你的弘前之旅，弘前又可以盖分成以下几个区域：

弘前城周边：弘前城、弘前公园、藤田纪念庭园、洋楼建筑
土手町周边：火车站中央弘前以北的区域，弘前城步行过来10分钟，聚集许多法式料理、咖啡厅、居酒屋
仲町周边：弘前公园北边的区域，睡魔村步行3分钟，为江户时代武家住宅区，可参观「石场家住宅」
禅林街周边：弘前公园西南边步行15分钟，为弘前城城寨，有许多禅寺聚集

如果你在弘前停留天数只有2天1夜，建议可以集中火力在「弘前城周边景点」，除了散步拍照，光在咖啡厅喝下午茶，就可以耗上一个下午，然后晚上再到土手町周边选间餐厅用餐，第二天时间还够再继续探索仲町周边、禅林街周边，以下就是「弘前城周边」可以一日游玩遍的景点：

【弘前景点】弘前城・弘前公园

停留时间建议：2小时

弘前城是日本东北地区仅存的古城，至今已经有400年以上的历史，其又分为江户时代所建造的「天守阁」以及「弘前公园」两部分，而最有名的就是弘前公园的樱花，种植了2600棵樱花树的弘前公园，是「日本樱花100选」，每年4月下旬～黄金周（约莫4/25~5/5）为樱花满开时期。

赏樱路线：

除了春天，弘前城秋天时也有举办「弘前城菊花枫红祭」，同时可以看到橘红枫树、银杏与绽放的菊花；而每年冬天的「弘前城雪灯笼祭」也很知名，白雪覆盖的天守阁，从本丸向富士山方向眺望的荷花池，会有约300盏灯笼，四之丸还会有大型雪雕，喜欢看雪的也不要错过。

【弘前景点】藤田纪念庭园

弘前城追手门后方有另一个付费景点「藤田记念庭园」，是20世纪初日本商工会议所首任会长藤田谦一，从东京请来造园师打造的私人别墅，除了江户风格的日式庭园，特色是园区内的洋楼与和馆并存，如果你秋天来，我还蛮推荐可以进来赏枫的。

【弘前景点】大正浪漫吃茶室

而藤田记念庭园里有个日洋合璧的特色建筑，看到日式黑瓦屋顶 + 红色尖塔的建筑就是了，这里的内装跟外观完全不同，装潢就像你在日本常看到的大正浪漫时期的洋风，很多人都会选择在这里吃苹果派，因为他们有贩售六大名店的苹果派！

食记：

【弘前景点】星巴克弘前公园前店

藤田记念庭园步行2分钟就会来到弘前城周边另一个打卡景点「星巴克」，这间星巴克是百年前的高级军官宿舍修建而来，内装使用的是青森县的山毛榉装潢，并有津轻地区的传统刺绣，大家可以在这里点上一杯咖啡，配上一份苹果派，感受悠闲的弘前氛围，也别忘了买个星巴克弘前店的专属纪念品「津轻手工玻璃杯」收藏。

【弘前景点】旧弘前市立图书馆

星巴克继续走3分钟便是一栋有八角形双塔的洋楼「旧弘前市立图书馆」，建于1906年的老建筑是当时知名的工匠规划，为一座以欧洲文艺复兴时期的建筑风格为主的3层木制建筑，里头可以参观、拍照，走走图书馆阅览室。

【弘前景点】青森银行纪念馆

旧弘前市立图书馆继续走4分钟会来到一个比较常见的文艺复兴风格洋楼形式，就是20世纪初的银行建筑，为设计太宰治故居斜阳馆的堀江佐吉所建，有兴趣的可以付门票进入参观内部装潢、看看金融相关展品。

【弘前景点】天主教弘前教堂

青森银行纪念馆往北到弘前城三の丸东门的方向右边，步行8分钟左右可以看到罗马式风格教堂，是1910年建造，比较特色的是里面的礼拜堂是榻榻米！然后还可以看到荷兰圣汤玛士教堂赠的彩绘玻璃。

【弘前景点】睡魔村

天主教弘前教堂再往北走10分钟，会来到弘前公园东北边，这里有一个「津轻藩睡魔村」，又称「津轻藩佞武多村」，其实除了最为人所知的青森睡魔祭之外，五所川原市及弘前市都有睡魔祭，三者统称「青森三大佞武多」。

而弘前这个睡魔村，适用旧时藩主的御用仓库改建，跟青森市「睡魔之家WARASSE」一样，里面展示有弘前扇型灯笼，还可以看到津轻地区的传统工艺「津轻烧」和「津轻绘锦」。

比较特别的是，里面的「弘前睡魔馆」，每隔一个小时左右会演奏津轻地区的音乐「睡魔伴奏」和「津轻三味线」。

弘前郊区景点

弘前市区景点都是比较静态的建筑物巡礼，一天内走完就没了！但如果你在不同季节前来，不妨加入以下从弘前出发1小时大众交通工具可以抵达的景点：

【苹果温泉在这里】南田温泉ホテルアップルランド

于弘前城东口搭乘免费接驳车（需预约），20分钟即可抵达「南田温泉Apple Land」这间饭店，这里最有名的就是「苹果温泉」，大家可以选择入住一晚，也可以体验纯泡汤的日归温泉，享受带有频果香气的温泉。回程搭接驳车前，别忘了在饭店外泡最后一次的免费苹果足汤，连免费足汤的苹果也好漂亮啊！

价位：台币$6,099起｜Agoda房价

【秋天赏枫推荐】中野もみじ山

交通方式：于 JR 弘前站搭乘弘南铁路约30分钟抵达「黑石站」后，转搭弘南巴士（时刻表）25分钟于「中野南口站」下车，步行5分钟即是

从弘前出发车程约1小时的「中野红叶山」，是喜欢大自然枫叶景色的人，纵使交通再麻烦也想踩点的特色赏枫景点，10月底到11月初枫红时期，从入口处一进来，就可以拍到最特色的圆形观枫台场景，然后根据自己体力，走散策地图沿途景点，1个半小时左右，就可以走遍绝美山林红叶，完全不输韩国、加拿大的自然赏枫山景喔！

游记：中野红叶山攻略：弘前出发交通方式（弘南铁道）、必拍枫叶景点

【8~11月限定】弘前市苹果公园

交通方式：弘前车站前搭乘「弘南巴士（居森平・田代・相马行）」约20分于「常盘坂入口」下车步行7分钟；或是搭乘4~11月限定的「ためのぶ号巴士」40分于「りんご公园」下车即是（交通细节）

如果你刚好是在8月上旬（通常是8/7）~11月中旬的苹果采收季节前来弘前，不妨前往车程20分钟的「弘前苹果公园（りんご公园）」，这里可以体验采收苹果的乐趣，种植约有65种、1300棵苹果树的苹果公园，可以帮蔬果套袋、剪叶，各季节可以采到的苹果品种也不一样，可以现场报名，由工作人员教大家如何采苹果喔！

【12/1~隔年3/31限定】五所川原市：暖炉列车

从弘前站搭乘奥羽本线约28分抵达「五所川原站」，每年12/1~隔年3/31可以于这里搭乘津轻铁道的「暖炉列车（列车时刻表）」，体验在火车上吃现烤鱿鱼配日本清酒，车子会一路开到「津轻中里站」，全程将近40分钟，不想做全程，可以选择在金木站或芦野公园下车搭回五所川原站。

弘前美食

在弘前看了那么多洋楼，其实除了硬件，受到西化影响的弘前也有超多「法式料理餐厅」，很多都是赴法学艺的大师（有去过巴黎就知道巴黎日本人爆多！日法合璧餐厅也爆多！）；除了超乎我想像的知名法国餐厅，盛产苹果的青森县，当然少不了「苹果派」，弘前的苹果派多到一篇文章都写不完啊啊啊！最后，就是名声略小，但来弘前也要试试的「津轻料理」。

【弘前苹果派推荐】Salon de café Ange

首先是很多人来弘前都会吃的「Salon de café Ange」，地点就在旧弘前市立图书馆旁，第一个看点是他的外观，这里是有百年历史的建筑「旧东奥义塾外人教师馆」，青森县第一所私立学校，原本是外籍老师住所，现在一楼改为「Salon de café Ange 咖啡厅」，二楼则是展示昔日外籍教师的家具与生活用品。

推荐来咖啡厅喝喝「藩士咖啡」，据说日本第一个喝到咖啡的就是住在弘前的武士，他们当时在北海道防御俄罗斯人，为了抵御严寒、营养缺乏，而喝了咖啡，藩士咖啡就是重现当时使用滤茶袋放入茶壶内倒入热水的咖啡做法，喝来醇厚带有苦味。

而咖啡必然要搭配的则是「苹果派」，他们家苹果派使用弘前产出的苹果「荣黄雅」，派皮上还有扁桃仁，除了酸甜味觉，还有酥脆的口感。

食记：【弘前公园附近餐厅推荐】Salon de cafe Ange

【弘前苹果派推荐】Grand Merci

Grand Merci，前身就是网络上大家常查到的「Angelique（アンジェリック）」，是很多人推荐弘前必吃苹果派前几名，从JR弘前车站步行要15分钟，周边没有其他景点，建议搭配隔壁路的「三忠食堂本店」吃完荞麦面再过来。

Grand Merci 其实是甜点店，走近橱窗会被里面超美的各式甜点吸引，蛋糕、巧克力、水果塔、烘焙面包每个看起来都好好吃，但飘儿还是忍住只点了「苹果派」，他们家苹果派会根据季节选用偏甜的「富士」或微酸的「红玉」，派皮则是丹麦式的千层酥皮，吃来口感酥脆，搭上用料扎实，真的有种，哇！苹果派可以这么新鲜喔！的感觉。

食记：【弘前甜点店推荐】Grand Merci：青森必吃苹果派名店

【弘前津轻荞麦面推荐】三忠食堂本店

Grand Merci 步行4分钟的「三忠食堂本店」是电影《津轻百年食堂》的取景地，已有百年历史，必吃的是当地乡土料理「津轻荞麦面（津軽そば）」，津轻荞麦面传说是江户时代诞生的料理，使用的是静置三天的荞麦面，口感很软嫩，汤头则是有鱼干香气，但如果你想吃的是美食的话，我会更推荐夏天限定的冷面「冷やし中华」。

食记：三忠食堂：必吃津轻荞麦面及夏季限定冷やし中华！

菊富士

如果想体验津轻创作乡土料理，不妨考虑土手町这间老店「菊富士」，也是日本旅游杂志大推的居酒屋，店内很多签名，可以吃到火锅、定食。

推荐必吃当然是在地传统料理「味噌烤扇贝」，并学当地人点个青森在地酒喝。

其他津轻料理：弥三郎锻冶町店

【弘前平价餐厅推荐】中みそラーメン（中味噌拉面）

如果不想吃大餐，想简单解决，那不妨到土手町的弘前中三百货B1吃「中みそラーメン」，不是说他是什么天仙美食，而是那种宛如妈妈煮的味道特别厉害，他们家的味噌拉面汤头有大蒜及生姜，然后上头铺了满满的豆芽菜，而且份量多到很夸张，再加上爆多的高丽菜、肉燥、洋葱，一整个就是要营养死你，非常像在吃台湾担仔面的庶民料理。