捷运中山国中站附近有很多咖啡厅，之前介绍过适合谈生意的乐初咖啡、餐点好吃的冉冉生活、适合聚会的初米咖啡，这次发现的这间「InsingerKaffee 硬性格咖啡」，则是主打自家烘焙咖啡豆，有贩售庄园咖啡豆，重点是环境非常安静、有插座、不限时用餐，完全就是 For 用电脑工作的风格咖啡厅啊！
硬性格咖啡店名由来：是为了纪念母亲，而以其个性与名字开的咖啡厅，代表的是以柔克刚的精神，对于咖啡的执着、但又不失情感的迸发。
【店家信息】硬性格咖啡位置
- 地址：台北市松山区复兴北路313巷19号
- 电话：(02)2545-0020
- 营业时间：8:00~18:00，周六、周日10:00~18:00
- 硬性格咖啡网站
- 有网络、插座、不限时
硬性格咖啡位于松山区的商业地段，从捷运中山国中站步行到咖啡厅所在的巷子只要4分钟，是个附近上班族觅食的好地点。
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硬性格咖啡用餐环境
硬性格咖啡是网络起家，专门贩售自家烘焙庄园咖啡豆的工作室，于台北的实体咖啡馆属于文青设计风，一进门右边是工业风的吧台高脚椅区。
接着柜台对面则是适合单人用电脑工作的小桌子座位区，也是最抢手的，基本上都是满座的状况。
更后方则有大桌子共享空间，也可以看到很多人在此用电脑工作，因为咖啡厅附有免费网络、插座，且不限时。
硬性格咖啡菜单
飘儿会选择硬性格咖啡看中的就是他们家的「手冲庄园咖啡」，硬性格咖啡本身就是烘培豆子起家的，对于咖啡豆相当有想法，菜单主轴就是庄园单品咖啡，当然也有一些特调咖啡、无咖啡因饮品。
餐点部分是简单的甜点和咸食，像是柠檬塔、千层蛋糕、贝果、可颂、澳洲肉派等等。
苏门答腊 虎皇 林东 曼特宁
这次爱喝咖啡的小V点的当然是庄园咖啡啰！咖啡豆选择蛮多的，都可以以现场有的为主，或是请老板介绍。
这次选中的是中深烘焙的「苏门答腊 虎皇 林东 曼特宁」，算是跳出舒适圈点了平常不喝的想尝试，毕竟是各国咖啡家评价世界上质感最棒的咖啡的「苏门答腊曼特宁」，喝起来属于浓郁香甜，带有些微水果香气，不过真的有药草味就是了！
蜜柠咖啡
对于不习惯喝黑咖啡的飘儿，因为本身很爱西西里柠檬咖啡，所以选择类似的「蜜柠咖啡」，酸甜的滋味为什么跟咖啡就是那么搭呢？
火腿起司可颂
当中餐吃填饱肚子的火腿起司可颂。
泰奶千层蛋糕
蛮多人推荐他们家的千层蛋糕，其实是跟潘の手作甜点合作的，这次点了泰式奶茶口味，口感还蛮软的，味道算浓郁，但吃来不会太腻。
总结
来中山国中站想找间咖啡厅休息用电脑，硬性格咖啡算是一个餐点、咖啡都不错的好选择，或是跟当地上班族一样外带一杯咖啡也可以～