【台北 W Hotel 自助餐】厨桌餐厅 The Kitchen Table 平日肉遇之夜,来去五星级饭店吃到饱

The Kitchen Table 厨桌餐厅是位在台北W Hotel 10楼的高档吃到饱餐厅,每天有不同主题的主打菜色,有螃蟹、扇贝、虾子、生蚝、寿司、和牛等菜色,且不限用餐时间,价位上千元,适合带长辈或是全家人来聚餐。

飄兒

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

这次因为W Hotel Taipei的Staycation宅度假方案,包含了延迟退房、4,000台币的餐厅Credit抵用、免费鸡尾酒等服务,飘儿在台北 W 饭店享受两天一夜的休假,其中一大烦恼就是要如何花掉4,000台币的餐厅Credit,W 饭店共有两间餐厅,一间是Buffet形式的「厨桌餐厅 The kitchen table」,另一间则是提供了午晚套餐、午间单点港点的高楼层景观餐厅「紫艳中餐厅」,虽然台北 W 饭店有名的是紫艳中餐厅的港点,但餐厅份量都太大,比较适合聚餐,不适合两个人用餐,因此选了吃自助餐「厨桌餐厅 The kitchen table」。

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The Kitchen Table 营业时间与交通信息

  • 早餐营业时间:07:30~10:00,周六至周日 07:30~10:30
  • 午餐营业时间:11:30~14:00,周六至周日 12:00~14:30
  • 晚餐营业时间:18:00~22:30

The Kitchen Table 位于信义区台北 W 饭店10楼,搭乘台北捷运「市政府站」2号出口步行5分钟即是。

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The Kitchen Table 自助餐价格

The Kitchen Table 的价位是五星级饭店的高档自助餐价位,都是上千元,且不限用餐时间,比较特别的是又分成不同主题的日子,价位也不太一样,不定期还会有限定主题,以下为2020年成人价位,儿童(4-12岁)半价,未满4岁免费,最新价位请以餐厅更新为主:(最新菜单

  • 平日自助午餐 TWD1,180+10%
  • 周六周日自助早午餐 TWD1,680+10%
  • TWD1,980+10%含气泡酒无限畅饮
  • 平日/周末自助下午茶 TWD780+10% (2人优惠TWD1500+10%)
  • 周一/周四/周日自助晚餐 TWD1,480+10%
  • 周二/周三 肉遇之夜 自助晚餐 TWD1,680+10%
  • 周五/周六 海鲜之夜 自助晚餐 TWD1,980+10%

The Kitchen Table 用餐环境

这次选在星期二傍晚18:00营业时间开始就前来用餐,事先就有透过饭店订位,入场时,带位人员非常有礼貌,很详细的介绍每个区域,入座时也会帮忙铺餐巾,很多服务细节都有做到,跟国外五星级饭店服务人员一样好,这点在台湾实属难得,赞!

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

The Kitchen Table 跟着W系列的风格,走的是年轻人喜欢的活泼、时尚前卫风格,餐厅本身是黄色主题,搭配白色座椅,带有清新活力感。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

不过很有趣的是,吃到饱文化在老一辈当中其实更盛行,所以当日用餐更多都是长辈,或是全家人来聚餐的,台湾的年轻人应该不会闲闲没事,平日晚上还有空来这类自助餐厅吃饭。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

夜色暗下来后,推荐一定要到室外游泳池走走,感受都会的度假村风情,晚上点灯后的泳池畔,五彩缤纷摩登无比。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

The Kitchen Table 肉遇之夜

The Kitchen Table 比较特色餐点,是周二/周三的「肉遇之夜」和周五/周六的「海鲜之夜」,可惜飘儿的假期不是周末,没能大啖螃蟹、扇贝、虾子、生蚝等海鲜,这天吃的是「肉遇之夜」,主打和牛寿司和烧烤。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

The Kitchen Table 的自助餐餐点击择没有到非常多样,主要有分意大利餐点区、肉品区、生鲜海产区、日本料理区、生菜沙拉区、果汁区、冰淇淋区、甜点区,还会有当日特色现点现做区。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

日本料理区摆满了各式炙烧寿司、生鱼片寿司等等。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

Buffet 必备的肉品区,当天有烤鸡、羊肋排、猪蹄膀、牛排等选择,不同肉品都有多种专用Sause。W Hotel 2019 年推出过话题性超高的「和牛」吃到饱,请曾在杜拜帆船酒店担任日式主厨的韩国师傅孙荣(Kai)主持,提供了许多韩式料理,不过飘儿2020年用餐已经没有这些主题,加上住过杜拜帆船酒店,虽说帆船酒店的餐点不错吃,但其实不会有台湾很多名餐厅那么好吃,所以这点我倒还好。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

这次整体主餐吃了大概就是上面大集合这些,特别要推荐他们家南瓜浓汤超好喝!意大利面、披萨、龙虾都是现点现做,龙虾是必点,咖啡、红茶等会有桌边服务人员来询问现做,可乐等软性饮料就是自取。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

首先是肉品区,吃起来是在欧洲吃到的肉感,偏硬、有嚼劲,喜欢软嫩多汁的台湾人会觉得普通,但W Hotel 其实接待很多外国人,这样的风味与口感是很受他们欢迎的,加上W Hotel 聘用外国主厨,也会比较呈现外国人吃的风味,不过飘儿自己超爱他们家时蔬,尤其四季豆处理得非常好吃。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

接下来介绍现点现做的PIZZA区,会有三种口味可以选择,飘儿选了海鲜,整体调味、新鲜度我觉得普通。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

意大利面区可以选择不同的面条、酱汁、配料帮你客制,点餐后5分钟再回来拿,这道建议后面一点再吃,很容易吃饱,且没有说很有特色。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

再来是日本料理区+生鲜海鲜区我放在同一盘,因为餐点品项真的很少,加上我挑食,所以控制了一下选择的食材,寿司部分是真的有让我失望,完全没有做到日本、甚至台湾知名寿司店的等级。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐
台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

飘儿比较推荐的就是当天现点现做的龙虾,每天的料理方式会不太一样,当天吃到的是台式有点偏向宫保的做法,料理的非常有味道,连高丽菜都超好吃!龙虾质感完全到达水准,搭上微辣、微甜的酱汁,飘儿一个人就吃了三只,满足!

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

鲍鱼也是现点现做,不过我本身不敢吃这道,所以不敢随意评价他是否料理的当。

台北 W Hotel 厨桌餐厅 The Kitchen Table 自助餐

其他还有生菜沙拉区,可以指定想要蔬果请工作人员现打的果汁区,手工水果冰淇淋以及The Kitchen Table飘儿觉得仅次于龙虾第二好吃的甜点区,我觉得他们家甜点有做到精致,尤其是棒棒糖形状的巧克力入口即化,好吃。

The Kitchen Table 用餐评价

五星级高档自助餐等级的「The Kitchen Table」大抵上就跟很多人对于五星级吃到饱容易会有的评价一样,餐点食材、料理、好吃度与价格而言,不适合重视CP值的人,但如果是跟挑剔用餐气氛的长辈,或是带不习惯吃亚洲料理的外国客户,这里的气氛和服务真的够面子!

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