【大阪关西机场美食】生麺工房镰仓パスタ(Kamakura Pasta)吃吃日式连锁意大利面餐厅(已闭店)

在日本想吃平价餐点,又吃腻日式料理了?不妨试试这间日式连锁意大利面餐厅「生麺工房镰仓パスタ」,价格便宜,意大利面、披萨也都在平均水准之上。

飄兒

生麺工房镰仓パスタ

大阪关西机场美食说多不多,说少不少,如果是第一次来关西机场,推荐直接到关西机场第一航厦3楼美食街,这里有寿司、猪排、章鱼烧、亲子丼、中华料理、日本料理、拉面、乌龙面、荞麦面专卖店等日式料理,其中第一次来关西的话,当然不能错过中华料理餐厅「551蓬莱」、亲子丼「鶏三和」(这个飘儿觉得很难吃!)、连锁拉面「神座拉面」、猪排日式料理「とんかつ」、乌龙面荞麦面「杵屋」,不过如果像飘儿一样太常来关西,吃腻日本料理,又是很喜欢意大利面的话,日式和风意大利面一直都是飘儿在日本吃异国料理的首选,因为个人超爱意大利面这种变化多端但又很难做坏的美食。

这次试的便是日本意大利面餐馆「生麺工房镰仓パスタ(Kamakura Pasta)」,一起来看看吧!

【生麺工房镰仓パスタ】大阪关西机场分店信息

  • 营业时间:7:00~22:00
  • 地点:大阪关西空港第一航厦3F美食街

生麺工房镰仓パスタ在日本各地有超多间连锁店,光大阪就有数十间,官网上都可以查到,而生麺工房镰仓パスタ在日本蛮多机场都有店,这次我就是在大阪关西机场用餐。

生麺工房镰仓パスタ

▼大阪关西机场3楼店内装潢

生麺工房镰仓パスタ

镰仓PASTA 菜单

「镰仓PASTA」在日本是非常平价的意大利面餐厅,不过主打的是味道相当不一样的生面意大利面,价位与等级是台湾170~220台币左右(中南部价位)、200~400台币(台北价位)的意大利面,特色除了和风的配料与酱汁外,还加入了镰仓的在地口味。

生麺工房镰仓パスタ

「镰仓PASTA」有意大利面、披萨吃到饱,也有套餐、单点,不过因为是日本的小份份量,所以建议点套餐才会吃得跟台湾差不多饱足感,一份意大利面+镰仓披萨+自助饮料吧,也就是1609日圆,约莫就500台币不到,在日本是非常平价的了。

生麺工房镰仓パスタ
生麺工房镰仓パスタ

沙拉

这次因为搭飞机刚到大阪,肚子超饿,所以除了套餐外,还加点了熏鲑鱼沙拉,点餐完到所有餐点一起上桌不到七分钟,沙拉连盘子都是冷的,看来是一早就先做好冰起来?

生麺工房镰仓パスタ

熏鲑鱼吃起来还不错,就是平价等级,口感还行,但烟熏味没有很重,青菜部分感觉放一段时间,没那么新鲜,但搭上酱汁、起司吃味道还算可以。

生麺工房镰仓パスタ
生麺工房镰仓パスタ
生麺工房镰仓パスタ

镰仓披萨

镰仓披萨看照片觉得长得很特色,所以想试试,上桌的份量就是六寸,真的挺小的,口感是大胜大小差不多的50元披萨,毕竟这是镰仓PASTA的特色,他们面包、饼皮、面条口感与味道算蛮独特的,带有一种面粉味,由于搭配套餐能选的披萨口味只有四种,所以点了自己喜欢的培根罗勒口味。

生麺工房镰仓パスタ

刚看到时有被整个披萨被Basil罗勒油浸满吓到,不过实际吃起来其实不油腻,也不影响披萨皮的口感,反倒是非常提味,至于食材部分就是平价等级的食材,但整体而言我是喜欢这个披萨的。

生麺工房镰仓パスタ

鸡肉芦笋柠檬奶油意大利面

意大利面部分是选很开胃的鸡肉芦笋柠檬奶油意大利面,调味部分,和风意大利面调味飘儿一直都很爱,不会有在欧洲吃到那种超咸超重口味的感觉,也不会有台湾一些平价意大利面那种稀稀的感觉,其实在日本做美食,纵使是平价,其实都还是有一定水准在的,白酱的奶味有,柠檬味倒是跟意大利一样超酸,食材一样是一般般;比较特色的是意大利面条,使用的并非市面上常看到的干燥后的小麦面条,而是使用日本东京红了一阵子的「生面」,也就是新鲜制作的意大利生面,没有经过热处理干燥,吃起来带有浓重的小麦香气,而镰仓PASTA的生面不会有一些手擀意大利面那种软趴趴的口感,而是软中带Q,面条是还不赖的。

生麺工房镰仓パスタ

结论

镰仓PASTA的和风意大利生面面条真的很特别,披萨口感也不赖,只要选到自己喜欢的口味基本上不是个雷,而且价格又很亲民,是无意大利面不欢的人来日本的平价好选择。

關閉