来到澳门旅游，怎能错过传奇的葡式蛋塔呢？提到澳门的经典甜点，玛嘉烈蛋塔无疑是名列前茅的代表之一，而且在澳门只有一间店。
这间店的蛋塔，有着酥脆的外皮和滑嫩的内馅，而且跟安德鲁饼店有着深厚的渊源！
【交通方式】玛嘉烈蛋塔在哪里？
- 地址：澳门马统领围66号
- 营业时间： 周一、二、四、五 8:30～16:30；六日10:00～18:00（周三公休）
- 官网
玛嘉烈蛋塔店只有一间店，没有其他分店，店铺位于澳门本岛新葡京酒店附近的小巷中，从新葡京饭店步行过来只需五分钟；可以搭配不远的澳门景点 – 议事厅前地、大三巴牌坊顺游。
店前有提供露天座位，一买到刚出炉的蛋塔，就可以在店外找个座位享用。
玛嘉烈蛋塔总是排着长长的人龙，虽然人很多，但排队的速度还算快，大约十分钟就能顺利排到店前。
【玛嘉烈蛋塔的故事】夫妻分家后的经典蛋塔传奇
安德鲁饼家和玛嘉烈蛋塔店原本是夫妻共同经营的，两人曾经一起创立了安德鲁饼店。然而，在1997年离婚后，两家店开始分开经营，安德鲁继续经营安德鲁饼家，而玛嘉烈则在澳门本岛开设了玛嘉烈蛋塔店。
据说，1998年时，玛嘉烈将自家独特的蛋塔配方卖给了台湾的肯德基，这也成为引发台湾一波蛋塔热潮的原因之一。但其实肯德基的蛋塔与澳门玛嘉烈蛋塔的味道略有不同，各有各的支持者。
【玛嘉烈蛋塔】蛋塔与其他美食
除了招牌蛋塔，玛嘉烈蛋塔店还有提供多款三明治和各式烘焙点心。
玛嘉烈蛋塔店的空间不大，呈现典型的港澳风格服务，但我们是为了品尝美味的蛋塔，对于服务就不需要有过高的期待啦！
【玛嘉烈蛋塔】支付方式
店内仅收现金，排队前建议准备小额现金以方便付款。而且，澳门可直接用港币付款喔！
【玛嘉烈蛋塔】口感评价
对于玛嘉烈的蛋塔，我的整体感受是有点失望。虽然它的外观十分诱人，表面呈现焦糖色泽，但实际品尝后却觉得没有特别惊艳。
蛋塔的塔皮呈现层层堆栈的油酥风格，虽然有酥脆感，但比起其他地方的蛋塔，玛嘉烈的塔皮并不算特别酥脆，反而带有些许油腻感，吃完一颗刚好，但再来一颗可能会觉得有些过重。
至于内馅，蛋味并不算浓郁，口感也较为普通，缺乏那种丰富的蛋香与滑顺的口感，让整体的味道显得平淡些。
若是来澳门游玩，顺便试试这家也算是值得的，但若要说特别出色，我觉得并没有达到那样的水准，还是更爱安德鲁饼店啊！