如果你到澳门旅游,安德鲁饼店的葡式蛋塔(安德鲁蛋塔)绝对是不可错过的澳门必吃美食!作为澳门最知名的葡挞(葡式蛋塔)之一,安德鲁饼店自1989年开业,每间分店都是大排长龙。
浓郁、香脆的安德鲁蛋塔,是飘儿在澳门觉得最好吃的蛋塔,如果在澳门只能选一间蛋塔店,我绝对投安德鲁饼。
【交通方式】安德鲁蛋塔分店

安德鲁蛋塔总店在路环,分店很多,但是,大三巴所在的澳门半岛没有分店,店舖都集中在氹仔、路氹城,热门的澳门景点都有分店,像是官也街、威尼斯人酒店、伦敦人酒店都有分店(官网分店查找),每次去都能见到长长的人龙。
除了澳门,安德鲁饼店的分店也遍布全球,包括日本大阪、神户、名古屋、鹿儿岛市,韩国首尔、菲律宾马尼拉以及香港等地都吃得到。
安德鲁蛋塔介绍

创立于1989年9月15日的安德鲁饼店,由英国人安德鲁(Andrew Stow)创办,起初是一间欧式面包坊。一次前往葡萄牙旅游的经历,让安德鲁对葡式蛋塔(葡挞)产生了浓厚兴趣。
回到澳门后,他开始将葡式蛋塔融入英式风格,经过一番研发,最终诞生了独具特色的安德鲁蛋塔。这款蛋塔不仅酥脆可口,内馅香滑浓郁,立刻成为当地的经典美食。
甚至于2006年被澳门政府授予旅游功绩勋章,也被誉为「澳门招牌蛋挞的创始人」,可见其在澳门美食界的地位非凡。
葡式蛋塔创始店:【里斯本贝伦区超好吃人气蛋挞】Casa Pastéis de Belém
【安德鲁蛋塔必吃】美味的葡式蛋塔

飘儿这次是在官也街分店购买,只能现金付款!
刚出炉的葡挞很烫,香气与口感无可比拟。外层酥脆的口感和内里浓郁的蛋香、绵密细腻的内馅相得益彰,吃来不会过于甜腻,恰到好处,让人越吃越上瘾。

评论:安德鲁饼店好吃吗?
常听别人说澳门的蛋塔没有肯德基好吃,实际吃过一轮澳门知名蛋塔店后,觉得这个评价比较像在说玛嘉烈蛋塔,安德鲁饼店跟肯德基蛋塔根本不是一样的食物,他们家蛋塔的酥皮、内馅口感都跟肯德基不同,虽然蛋香没有葡式蛋塔创始店 Casa Pastéis de Belém 香,但我觉得还是很值得排队!
另一间澳门蛋塔名店,其实是安德鲁的前妻 – 玛嘉烈,在1997年离婚后开的:玛嘉烈蛋塔介绍