鹿角咖啡馆|意大利罗马必喝三大咖啡馆:100% 阿拉比卡豆+ 柴火混豆烘焙的优质咖啡

鹿角咖啡馆(Sant’Eustachio il Caffè)是罗马三大必喝咖啡馆之一,地点就位在万神殿附近的巷子里,还有贩售很多咖啡周边商品,相当值得一访。

飄兒

金杯咖啡老希腊咖啡、鹿角咖啡是罗马三大必喝咖啡馆,三间飘儿都喝过,感觉相当不一样,这篇介绍的则是「鹿角咖啡馆(Sant’Eustachio il Caffè)」,飘儿喝了卡布奇诺、Shakerato,究竟喝起来如何?鹿角咖啡馆有哪些必买伴手礼?都在这篇跟你分享。

鹿角咖啡馆有什么特色?

鹿角咖啡馆创立于1938年创立,直到 1999年后由雷蒙多和罗伯托兄弟管理,其美味的咖啡被纽约时报记者曾赞誉之为「罗马顶尖咖啡馆之一」,原文:The espresso will be perfect. A little expensive, but surely worth the trouble。

为促进公平贸易,鹿角咖啡馆使用非营利组织购得的公平交易咖啡豆,主打「100% 优质阿拉比卡咖啡豆」,并使用「柴火混豆烘焙」,所以他们家的咖啡有自己独特的香气,属于浅至中焙的咖啡豆,咖啡味偏淡,加奶特别搭,适合不是咖啡重度饮用者,但喜欢喝咖啡的人。

【交通方式】鹿角咖啡馆怎么去?

  • 地址:Piazza di S. Eustachio, 82, 00186 Roma RM, 意大利(看地图
  • 营业时间:07:30~00:00,周六、周日 8:30~00:00
  • 电话:+39 06 6880 2048
  • 英文官网

鹿角咖啡馆位于罗马万神殿附近,往四河喷泉沿路的小巷子,来到「Piazza Sant’ Eustachio 广场」,看到户外摆满露天咖啡座椅的店家就是了,由于罗马巷子很多,强烈建议直接用 google map 导航,不然很容易错过或找不到。

其店名源自斜对面的「圣鹿角教堂」,教堂的顶端有鹿角的标志,咖啡厅本身跟真正的鹿没什么关系,所以其实店门口没有很明显的鹿 Logo,请大家认明上图的店名「Sant’Eustachio il Caffè」字样就对了。

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鹿角咖啡馆点餐方式

鹿角咖啡馆的点餐方式跟意大利各大咖啡馆一模一样,如果你打算学意大利人喝早餐咖啡的吧台速战速决喝法,直接走进店里面,在右边的付帐柜台点要喝的咖啡后,拿着收据到正对面的吧台(或是隔壁的制作柜台,就看哪里有空位就去哪),把收据给制作咖啡的店员,接着站定位,咖啡做好后,咖啡师有空就会直接拿给你,如果你站的位置离咖啡师远,你就要自己听你的咖啡名称,叫到时自己去拿到你的位置(站着的)喝。

飘儿这次就是在对面柜台等咖啡,由于店面超小,顾客超多,基本上除了付钱柜台有排队,其实到做咖啡柜台时,就是看谁先把收据拿给咖啡师,就先做谁的,而且有时候人爆满时,你可能连站台位置都没有呢!

大家问飘儿,为啥要那么辛苦人挤人、跟别人手肘碰手肘站着喝咖啡?因为户外座位区全满啊!服务生跟我说你得等,罗马景点那么多,哪有空等这些悠闲的欧洲人喝完咖啡、看完风景?加上坐下来是要额外支付开桌费的喔!(站吧台就不用)

鹿角咖啡馆菜单

鹿角咖啡馆的咖啡选项在欧洲,甚至在意大利都是偏多的,除了基本款的 Espresso、Cappiccino,还有各式各样花式咖啡。

除了热咖啡,甚至在欧洲很少见的冰咖啡也有卖,连几乎在意大利绝迹的 Shakerato 都有。

甚至还可以点到冰沙、奶昔系列等咖啡呢!

Cappuccino

由于早上已经在金杯咖啡喝过 Espresso,所以我家小 V 下午的咖啡,选了不容易踩雷,意大利到处都是的「卡布奇诺 Cappuccino」,首先说一句老话,在欧洲喝加奶的咖啡很难踩雷,因为欧洲的奶跟日本一样,就是很好喝。

再来就是,意大利的咖啡在欧洲基本上就是前三名(不给他第一名,是因为有些东欧国家会有超乎意大利咖啡厅的绝顶好咖啡),算是完胜西欧、南欧各国的咖啡,而鹿角咖啡的咖啡也算在前半段,他们家咖啡偏酸,烘焙味没那么重,加奶后非常搭。

Shakerato

而飘儿点的则是 Shakerato,Shakerato 这款源自于意大利的手摇冰咖啡,飘儿在 Prada 投资的意大利百年甜点店「Pasticceria Prada Marchesi 1842」已经有介绍过,这里就不详述,在已经很少喝到 Shakerato 的意大利境内,鹿角咖啡馆的 Shakerato,我觉得喝起来咖啡味是很突显的,但感觉这种类似调饮的咖啡形式,还是台湾厉害,至少没有我在台湾小意大利喝到的那么厉害(但小意大利也退步了),目前喝到最爱的 Shakerato还是先留给中目黑星巴克旗舰店

鹿角咖啡馆甜点

而付帐柜台旁的橱窗里则摆满了各式烘焙点心,除了欧洲常见的可颂外,也有很多南意大利特有的甜点、面包,有兴趣的也可以点。

鹿角咖啡馆伴手礼

而在左右两边柜台前方,以及一入门的橱柜上,则摆满了各式各样的咖啡周边商品,全都用跟店里统一的黄色元素包装,像下图的黄色摩卡壶就很有设计感。

还可以买到各种款式的咖啡杯,设计算是很义式文青风。

下方黄色盒子,则是咖啡胶囊,购买前一定要跟店员确认你买的胶囊可以用的机型喔!

而最多人购入的伴手礼,就是袋装咖啡豆,无论送礼、自用,两相宜。

如果很在意咖啡豆品质的话,鹿角咖啡馆也有贩售「罐装咖啡豆(粉)」,使用 100% 阿拉比卡顶级咖啡豆做的混豆吸引很多咖啡迷,罐装的都有填充氮气,减少咖啡豆与空气的接触,保存起来更能维持香气与咖啡豆品质,根据罐子颜色不同,为不同咖啡冲煮方式使用的咖啡豆(粉):

  • 金色罐装:Macchina Expresso 浓缩咖啡机用
  • 黑色罐装:Filtro 法式滤压壶用
  • 红色罐装:Grani Beans 未磨粉咖啡豆
  • 咖啡罐装: Moka 摩卡壶用

除了咖啡周边商品,还有一些鹿角咖啡的伴手礼,像是瓶塞、钥匙圈等等。

甚至连环保购物袋都有卖。

小孩喜欢的 Bon Bon Fondenti 糖果,鹿角咖啡也有卖,而且还是 Espresso 风味的喔!

【结语】鹿角咖啡好喝吗?

飘儿和小 V 在欧洲每天都喝咖啡的状况下,一直都觉得欧洲的咖啡还是没有台湾好喝,台湾庄园级咖啡,由咖啡师手冲出来这种高人力成本的咖啡真的就是比较好喝。

但是,当你在欧洲每个国家都待很久,且每天都喝咖啡的比较之下,你会发现,意大利的咖啡在欧洲真的是前几名好喝,而鹿角咖啡馆冲出来的咖啡也还不错,如果你不是咖啡重度爱好者,鹿角咖啡馆的咖啡你是会喜欢的,但不到多顶级的程度,顶多就是意大利人随意走进的早餐咖啡厅中,相较好喝的那种。

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万神殿一日游示范行程

【万神殿一日游路线,走遍罗马北区、中区】罗马特米尼火车站出发 → 西班牙广场老希腊咖啡馆罗马许愿池Osteria Barberini 吃松露美食(要预约) → 万神殿金杯咖啡鹿角咖啡Giolitti 冰淇淋纳沃纳广场Pizzeria da Baffetto

最后提供一条万神殿一日游行程供大家参考,早上先走访西班牙广场后,下午才来万神殿周边,万神殿周边都是可以透过步行完成,就是这两区人都超多超挤,然后路上烟味超重,有点破坏旅游兴致,但整体走下来算还蛮顺的。

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