提到曼谷美食、曼谷必吃餐厅，不少海鲜控第一个想到的就是浓郁下饭的「咖喱螃蟹」。说到曼谷咖喱蟹，最多人排队的莫过于建兴酒家，但近年网络评价两极，反而让另一间老字号泰式海鲜餐厅——Savoey Thai Restaurant 上味泰餐馆，悄悄成为许多曼谷旅客心中的第一名选择。Savoey 不只咖喱螃蟹用料扎实、香气浓郁，整体餐点品质稳定、服务与环境也更符合现在旅游族群的期待，几乎是吃过就会想再访的曼谷餐厅。
如果来曼谷只能选一间餐厅，我私心会把这个名额留给 Savoey 上味泰餐馆。不论是招牌咖喱蟹、炸蟹肉饼、凤梨海鲜炒饭，还是清蒸柠檬鱼、冬荫功海鲜汤，每一道都有水准以上的表现，多次造访依然好吃。
Savoey 在曼谷拥有多间分店，包括 Terminal 21 Asok、Mercury Ville Chidlom、Sukhumvit 26、Tha Maharaj 等，其中以交通最方便、邻近 CentralWorld 与四面佛的 Chit Lom 商圈分店最受欢迎，用餐后直接逛街超顺路。
这篇就来完整分享 Savoey 泰式海鲜餐厅必吃菜色、分店选择与实际用餐心得，给正在规划曼谷自由行的你一个最安心的必吃名单。
Savoey 上味泰餐馆分店有哪些？哪一间最推荐？
Savoey 上味泰餐馆在曼谷拥有多间分店，下面整理几间主要分店信息，都是交通方便、周边景点多的分店，帮助你快速决定去哪一家用餐。
Savoey Terminal 21 Asok 分店（最热门、排队最久）
Savoey 上味泰餐馆 Terminal 21 Asok 分店位于 Terminal 21 百货 5 楼，从 BTS Asok 阿索克站走 GATE 4 出口，搭乘手扶梯直通 3 楼，再往上两个楼层就能看到餐厅招牌，非常好找。由于与捷运站直通，对自由行旅客来说极为方便，吃完可以顺道逛百货公司或周边景点。
Savoey Mercury Ville Chidlom 分店
这间分店位于 The Mercury Ville at Chidlom商场二楼，从 BTS Chit Lom 站走 4 号出口，步行约 3 分钟即可到达，交通相当便利。
Chit Lom 商圈周边有 Central World 中央世界购物商场、曼谷四面佛、Big C 超市、Red Sky Bar 高空酒吧、LV Cafe 与 Dior Cafe 等曼谷景点，用餐后即可直接逛街或安排一日游。
Savoey Sukhumvit 26／Tha Maharaj 分店
Savoey Sukhumvit 26 与 Tha Maharaj 分店各有特色：
- Sukhumvit 26：BTS Phrom Phong 站 4号出口转搭出租车前往、空间最大，有欧风梦幻的玻璃屋
- Tha Maharaj：位于玛哈拉码头附近，有昭披耶河景观的分店，环境舒适，距离大皇宫、玉佛寺、郑王庙不远
【交通方式】如何到 Savoey Mercury Ville 分店？
- Mercury Ville分店地址：2nd Floor, Mercury Tower（The Mercury Ville）, Ploenchit Rd., Bangkok
- 营业时间：10:00~21:30
- Savoey官网
飘儿自己三次来 Savoey Thai Restaurant 都是选择交通方便的 Mercury Ville 分店，位置就在「Mercury Ville商场二楼」，只要搭曼谷空中捷运 BTS 到「Chit Lom（奇隆站）」，从4号出口出来，走空桥便可直通 The Mercury Ville 百货，再搭手扶梯下到 2 楼即可找到餐厅。
Savoey Mercury Ville 分店用餐环境
Savoey Mercury Ville 分店 2025年重新翻新过，这里跟大家分享最新的用餐环境，比原本的装潢更符合现代审美，且采用开放式空间，更加明亮、宽广，门口还有生猛海鲜水族箱，可以看到新鲜的食材快乐游泳。
选择 Savoey Mercury Ville 分店的好处，就是不会跟 Terminal 21 Asok 分店一样用餐时段要排队，我自己来吃三次，晚上八点多打烊一小时前、下午五点用餐尖峰时段前，都不用排队就可以直接入场，跟建兴酒家动辄排上一两个小时的盛况比，其实比较不会耽误到行程。
Savoey 上味泰餐馆菜单与价格
Savoey 上味泰餐馆的菜单选择丰富，咖喱螃蟹、冬荫功海鲜汤、凤梨海鲜炒饭、泰式柠檬蒸炉鱼、鲜蚵煎饼、辣炒空心菜，都是店内的招牌人气菜色。首次来用餐，可以直接跟着我点，我吃过三次，他们家餐点品质很稳定，总是新鲜又好吃。
Savoey 上味泰餐馆人均消费大约落在 500–800 泰铢（不含酒水，依点餐内容而定），餐点份量适中，适合 2 人或 4 人共享，以餐点好吃程度与份量而言，在泰国算是便宜、CP值挺高的。
详细菜单可参考：Savoey官网
点餐建议：
- 2 人：咖喱螃蟹 + 冬荫功海鲜汤 + 炒饭 + 一道蔬菜
- 4 人：咖喱螃蟹 + 招牌炸蟹肉饼 + 冬荫功汤 + 凤梨海鲜炒饭 + 2 道蔬菜
- 家庭／多人：可依人数增点饮品、甜点，搭配白饭享用最满足
菜单语言与口味调整
Savoey 上味泰餐馆提供中文菜单，且都有照片，点餐完全不用担心语言问题。餐点的辣度也可以依个人口味调整，店员会提供微辣、适中或重辣的建议，纵使不敢吃辣也能安心服用。
Savoey 必吃招牌料理推荐（第一次来必点）
第一次造访 Savoey 上味泰餐馆，最不能错过的就是店内的招牌料理。无论你是海鲜控，还是想尝试道地泰式风味，以下几道必点菜色都是飘儿每次用餐必选的经典：
咖喱螃蟹 Curry Crab（镇店之宝）
Savoey 的大菜「咖喱螃蟹」，咖喱螃蟹很夯，飘儿第一次来吃时已经卖完了，因为 Savoey 其他餐点好吃到翻，对他们家餐点太有印象，为了吃到他们经典的咖喱螃蟹，飘儿又二访来了一次。
如果有点咖喱螃蟹的话，点餐同时服务生会端出活生生的一篮螃蟹给顾客挑，活生生的螃蟹价格会比菜单上标的价位高，因为端出来的就是想卖你高价的大螃蟹。
根据你选的螃蟹尺寸价位可以从1,200泰铢到2,000泰铢的range，当然如果预算不足也可以坚持只要便宜的小螃蟹，选择时都可以请服务员秤重后跟你报价，再决定是否要。
咖喱螃蟹需要比较久的烹调时间，等个20～40分钟都是正常的。
Savoey的跟他们家泰国菜一样是属于温醇的口味，不会有过度刺激的辛酸辣，但就是非常开胃好下饭，他们家咖喱酱汁了拌入嫩嫩的滑蛋真的很赞，螃蟹吃来也是鲜甜美味又多汁。
咖喱炒蟹肉
如果预算有限、不想动手剥蟹壳，也可以选择餐厅的黄咖喱蟹肉炒蟹（Stir-Fried Jumbo Crabmeat in Yellow Curry Sauce），单份约 550 泰铢。这道料理只使用蟹肉，不带蟹壳或蟹膏，也能品尝到浓郁咖喱与鲜甜蟹肉的美味，就是没有整只螃蟹那么新鲜，但还是超下饭。
店家还会附上可以沾泰国海鲜的Green Chili Seafood Sauce（泰式青辣椒酱），喜欢重口味或辣味的话可以依个人喜好沾取，让咖喱蟹吃起来更带劲、更香辣。
凤梨炒饭 Pineapple fried rice
接着应该是所有族群都会爱的一道料理，也是几乎每桌必点的「凤梨炒饭」。Savoey 的凤梨炒饭完全是水准之上的美食，肉松、虾仁、炒饭完美配合，炒饭不是湿湿黏黏的，而是现场出来水份收干的粒粒分明，吃来清爽又开胃，就是好吃到觉得份量不够啊！！！
冬荫功海鲜汤 Tom Yum Soup
接着是 Savoey 的冬荫功海鲜汤（Tom Yum Soup），其实飘儿本身是非常害怕 Tom Yum Soup 那种酸酸辣辣的感觉，不过 Savoey 的Tom Yum Soup是第一次飘儿喝到一锅都觉得不够的。
他跟在台湾喝到那种味道没那么道地但又很酸的味道不同，但也跟泰国一些下本下很重的酸辣味又不太一样，感觉是有为了观光客调淡那种泰式特有的酸味和辣味，但香料味仍然有维持着，因此喝起来除了下饭外，又不会过于重口味，是连欧洲人都能接受的酸辣感。
上味虾饼 Deep-fried shrimp cake
Savoey的金钱虾饼是好吃的，炸的刚好，虾子也没有腥味，搭上酸甜沾酱就是赞，不过因为跟在台湾吃到的口味出入不大，所以没有特别惊艳，但还是值得点的一道。
饮品
饮品部分选择超多，还没体验过蝶豆花的话，可以选择蝶豆花香茅饮品（Butterfly Pea Lemongrass Drink），颜色梦幻，蝶豆花本身带有淡淡的花香，香茅则增添清爽的柑橘香气，喝起来口感清甜、酸度适中，十分解渴。
班兰叶汁（Pandanus Juice）则是带有自然的清香与淡淡甜味，喝起来口感滑顺，香气独特，能中和海鲜料理的油腻感。
玫瑰柠檬冰茶（rose lemon iced tea）则是相当消暑解渴！
Savoey 用餐评价
飘儿心目中认定曼谷的咖喱螃蟹与泰国菜餐厅就是Savoey，因为他们家餐点的味道比较符合飘儿的口味，建兴酒家虽说餐点价格更便宜，但飘儿觉得新鲜度与烹调手法没有 Savoey 厉害，不过这价格与口味就要看个人啦！以上推荐给来曼谷自由行的各位啰！
Chit Lom 站附近好玩顺游
- 曼谷必逛连锁超市：Big C Supercenter必买零食、泡面攻略
- 参拜四面佛+泰国最大的服装市场：水门市场购物散策：Platinum Fashion Mall
- 水门市场排队平价美食：粉红色制服「红大哥海南鸡饭」
- 泰式按摩手法超厉害的SPA店：i.sawan Residential Spa & Club