如果有好好做功课的话，在网络上查找曼谷自由行行程时，一定会看到很多人介绍这间风云曼谷的必吃餐厅「建兴酒家（Somboon seafood）」，无论是推荐的好评价，还是唱衰他变贵变难吃又要大排长龙的批评，没吃过都不能定见，加上飘儿来泰国吃路边摊必拉肚子的娇贵超弱肠胃，在泰国的一个月全吃餐厅到后来也不知道要吃什么之下，还是踏进了这间评价好坏参半的餐厅，就透过这篇文章带大家看看建兴酒家到底好不好吃吧！
【交通方式】如何到建兴酒家
- Siam Square 分店地址： Siam Square One 百货4楼，388 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok
- 营业时间：11:00~22:00
- 菜单、订位请参考：建兴酒家官网
建兴酒家在曼谷共有8间分店，Ratchada（拉差达）、Asok站的「Central Embassy百货分店」等观光胜地都有分店，其中距离市区景点比较遥远的素里翁分店更是获得米其林推荐，而飘儿吃的则是交通最方便，位于BTS Siam站的「Siam Square One」分店，就在Siam Paragon 暹罗百丽宫百货正对面，位置超好。
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建兴酒家 Siam Square One 分店环境
从BTS Siam站出来往百货公司方向前进，进Siam Square One后搭乘电梯到四楼走到角落处人最多的店家就是建兴酒家了！这次选在晚上八点前来用餐，没想到竟然还要抽号码牌等候超过40分钟！！！强烈建议时间不多的人，无论何时来用餐都要上建兴酒家官网事先订位。
等候期间也可以逛逛Siam Square One百货商场，建兴酒家这一层其实很东南亚百货的风格，装潢都是外露的。
总算熬到我们入场后，进来便可以感受到建兴酒家走的是东南亚蛮常见的低调奢华感，用餐座位很多也很宽敞，但就是因为餐点需要比较长的用餐时间、客人真的太多了，所以就坐点餐后一样需要花时间等餐。
客人清一色说中文的华人，也有部分泰国人。
建兴酒家菜单价位
建兴酒家的菜单有中、英、日、泰文，大部分餐点都有分大份、中份等不同份量的价位，从螃蟹、鱼、虾等泰国经典餐点都有。
▼ 人气No.1的咖喱螃蟹是必点
▼ 建兴酒家推荐好吃的虾料理
▼ 超越咖喱螃蟹表现的海鲜料理，价位都是350~550泰铢，但新鲜度与烹调手法细腻度完胜曼谷路上不知名摊贩
建兴酒家餐点介绍
好不容易叫到繁忙的服务生成功点餐后，又等了一段时间我们的饮料才上桌，饮料点了消暑解渴的芒果冰沙，喝来浓郁度没话说，但微微偏酸，且价格比外面贵蛮多的。
终于等到所有菜上齐！对于食量不大的飘儿来说，全部都是点小份的试味道。
蒜头炒含羞草
长得跟空心菜一模一样、吃起来口感也一模一样（还是我嘴残？），泰国特有的含羞草料理，蛮好吃的，但重点是心里有种，恩？我吃了含羞草的微妙感。
咖喱炒蟹（小）
建兴酒家经典必吃的咖喱螃蟹，因为在曼谷吃很多了，所以这次点了小份的试味道，味道属于偏泰式的微辣但又有甜味，黄咖喱、椰奶和着蛋炒的味道咖喱辛香味比较重，咖喱酱汁感觉没有完全入味到螃蟹，蟹肉是有弹性的，但跟Savoey相比新鲜度略逊一筹，由于有使用红油，所以吃到后面是会比较油腻的。
建兴酒家的咖喱螃蟹上桌前壳已经打得很碎，并有附上钳子，吃起来不会很难处理，但还是免不了手沾到酱汁这点。
蒜头虾（小）
相较于咖喱螃蟹，飘儿自己反倒是推荐来建兴酒家必点的应该是虾料理，可能飘儿在其他泰国餐厅吃到的海鲜料理，料理方式都比较单一，但建兴酒家则是五花八门的虾料理，虾子吃起来新鲜、好拨又有弹性，这次点比较能吃出海鲜口感的蒜蓉作法，跟台湾蒜蓉蒸虾类似，但蒜头很入味，总之就是好吃！
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建兴酒家 用餐心得
原本就对建兴酒家没有太大的期望，咖喱螃蟹确实让飘儿还蛮失望的，但是虾料理飘儿还蛮喜欢的，若要飘儿推荐飘儿还是会推荐另一间也有贩售咖喱螃蟹的泰国菜餐厅Savoey Thai Restaurant，这一间口味好吃又新鲜，只不过这一间比较多泰国经典菜肴，就没有那么多样化的海鲜就是了。
而很多人都会拿来跟建兴酒家比较的光海鲜，大家也可以参考喔：【曼谷海鲜餐厅】光海鲜鱼翅餐厅招牌螃蟹料理
建兴酒家附近景点
建兴酒家就位在曼谷热闹的BTS Siam站周边，以下景点、餐厅都很推荐顺游：
- 曼谷最好逛百货公司：Siam Paragon 暹罗百丽宫百货
- 曼谷必吃美食：Sra Bua by Kiin Kiin，米其林一星级泰菜餐厅
- BTS Siam站逛街：暹罗商圈百货购物商场、美食餐厅攻略