道顿堀这间「たこ家道顿堀くくる」真的是超人气排队餐厅,飘儿跟くくる的章鱼烧真的超级无缘,来这里五次,店员都说至少要排四十分钟,哪来那么多时间等四十分的章鱼烧内用呀!
最后狠下心等,结果二十分钟就入座了,不过招牌脚跑出来打招呼的「吓一跳章鱼烧(びっくりたこ焼)」早已完售。
Hey!不是才下午一点吗?怎么这样…我只是想看看章鱼脚跑出来的章鱼烧长怎样而已啊!最后只好单点明石烧,没想到这明石烧这么好吃,切中我心的清爽呀!!!所以还是跟大家介绍一下这间超难吃到的道顿堀必吃美食吧!
「たこ家道顿堀くくる」本店信息
- 地址:大阪市中央区道顿堀1-10-5 白亜ビル 1F
- 电话:06-6212-7381
- 时间:周一至周五 12:00~21:00,周六、日、假日 11:00~21:00(根据季节变动)
- 价钱:970 日圆起
- 网址
たこ家道顿堀くくる在日本有数十间分店,遍及全日本各地,而大阪的分店多集中在梅田车站、道顿堀一带,最方便抵达的是发源地的道顿堀本店,搭乘地铁到「难波」站14号出口往道顿堀步行3分钟,看到八爪章鱼招牌即是。或是跟飘儿一样选择入住难波道顿崛饭店,这个大阪最好的住宿地点,下楼开吃超方便。
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「たこ家道顿堀くくる」明石烧
这就是美味的「明石烧」,是兵库县明石市的乡土料理,从江户末期便出现了,也是传说中章鱼烧的前身,做法跟章鱼烧差不多,就差在外皮是由蛋汁煎成而非面粉制成。
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因此表皮看起来就像一球煎蛋。
里头的章鱼也是很大很有嚼劲。
食用方法是搭配店家附上的热高汤,将泡在汤里面享用,比章鱼烧多加了超多蛋,因此吃起来外皮软嫩,沾着高汤入口,哇噻!我特爱这一味。
たこ家道顿堀くくる 好吃吗?
可能我本身不爱关西章鱼烧那种面糊料理,但软嫩的蛋料理和热呼呼的高汤是我的菜,因此相较于章鱼烧,明石烧完全是一道打中我口味的美食,たこ家道顿堀くくる 也是我吃过数一数二好吃的明石烧,真心推荐来道顿堀有时间的话一定要吃吃看「たこ家道顿堀くくる」,果真好吃啊!
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