【台南伴手礼】狸小路手作烘焙：东区平价甜点、蛋糕、千层派

最近飘儿突然疯狂爱上甜点下午茶，尤其、尤其，是千层派，这次来台南旅游说什么也想吃点蛋糕，在查找伴手礼时就被这间「狸小路手作烘焙」给烧到，那豹纹千层派也未免太可爱了吧！虽然有点怕只是打卡拍照的IG店，但还是买来试试看了，结果当然是推荐啊！！！不然飘儿也不会写食记啰！

狸小路手作烘焙主要就是烘焙坊，也没有内用座位，贩售的主要有平价蛋糕、弥月蛋糕、各式甜点，在台南有东区东兴店和中西区民族店，不过因为现场蛋糕数量不多，所以如果有非吃到不可的蛋糕（像我就是非买到豹纹千层派不可），建议可以前一天打电话订购预约，隔天到店取货。（Facebook预订）

外带了综合千层，4入330元台币，可以一次吃到四种不同口味的千层派，平均一片价格80元，以他们家的好吃程度来说，真的是很便宜，而这提袋、盒子未免也太童趣了吧！好可爱喔～

狸小路手作烘焙的蛋糕盒竟然还用一个好可爱的鸡蛋贴纸封装，感觉创办人应该很有童心很有想法。

狸小路手作烘焙的蛋糕都是新鲜食材制作，不添加防腐剂，千层派的赏味期限也只有2天。

综合千层派的四种口味，豹纹千层、太妃千层、原味香草千层都是固定的口味，然后会搭配一款当天的千层口味，当天我的随机口味是百香果千层。

那就从我最爱的豹纹千层说吧！现场看到豹纹千层本尊时还是觉得好美，IG打卡吸睛度百分百，狸小路手作烘焙的豹纹千层其实就是巧克力口味，将苦甜巧克力粉制成豹身上斑点花纹，吃起来满满的巧克力香气，也不会太甜太腻，怕甜怕奶油的人也能轻松入口，大推。

原味香草千层（右边数来第二颗），其实千层部分吃起来四种口味饼皮一层一层的口感都是一样的，口味除了上方糖霜部分以外的千层，淡淡的奶香、蛋香整体感觉都很类似，重点是不甜，香草口味主要的亮点是上层整片的细白糖霜，带有清新的微甜感。

太妃焦糖千层吃起来跟香草口味超像，就差在顶层美味的焦糖，一样不会太甜，但焦糖味很舒服，不过他们家焦糖会有种湿湿润润的感觉，我自己觉得有点不习惯，但不影响美味。

百香果千层（左边第二颗）是我最不喜欢的一个口味，其实我本身算是能接受百香果的人，大概就是会喝百香果绿茶的接受度，但狸小路手作烘焙的百香果千层，百香果搭配奶油馅、蛋香味我自己是不太能接受…

【台南伴手礼】狸小路手作烘焙

狸小路手作烘焙的综合千层派整体而言，千层派制作的很赞，价格是很平价的，最大亮点就是巧克力口味的豹纹千层，私心希望四种口味都是豹纹最赞，他们家的盒子、提袋也超可爱，是属于小资清新风，当台南伴手礼送年轻朋友是适合的，尤其女生应该都超爱。

东区是台南火车站所在地点，台南知事官邸、巴克礼公园都在这区，虽然没有太多景点，但却有很多美食店家，大东夜市便位在台南东区，想知道台南有什么好吃的，不妨参考：

撰文作者：飄兒
最新更新时间：2022-07-29