竹脚中心(Tekka Center)是飘儿第一次来新加坡小印度区时,最为印象深刻的景点,可能我真的太爱印度煎饼,去印度怕拉肚子拉到躺病床,但新加坡小印度区却可以解了我的印度美食之渴,由于中文文章信息对于竹脚中心(Tekka Center)美食涉略极少,所以飘儿这次直接跟着新加坡人英文网志来吃,真的是每间都好吃,就在这里跟大家分享我的竹脚中心美食小吃清单。
【交通方式】小印度「竹脚中心」怎么去?
- 地址:665 Buffalo & Serangoon Roads, Little India, Singapore(Tekka Ln, Aya Shop, 新加坡)
- 开放时间:6:30~21:00
搭捷运
竹脚中心(Tekka Center)位于新加坡小印度区,搭乘新加坡捷运 SMRT在NE4 DT12 的「小印度站(Little India)」下车,从「C出口」一出来就是「竹脚中心」的入口了。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-22.jpg)
武吉士步行过来
如果你跟我一样住在地铁武吉士站附近,其实走过来会比各种交通工具都快,那沿着 Sungei Rd 走过来沿路,会先路过这个购物中心「Tekka Place」。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-1.jpg)
接着会看到垂直的 Serangoon Rd,后方有个粉色的住宅大楼,大楼右边和左边都是「竹脚中心」的入口。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-2.jpg)
大楼正前方也有抵达小印度的地标,因为小印度最近一段时间都在整顿,才有现在渐渐现代化的样貌,这里的看板就有早期小印度的照片呢!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-3.jpg)
关于竹脚中心
如果大家走粉色大楼右边,就会看到下图的手扶梯,竹脚中心共有两层楼,想找各种印度小吃来这里的「一楼」就对了;若想买印度风服饰、日用品就搭手扶梯上「二楼」。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-23.jpg)
「竹脚中心(Tekka Centre)」的竹脚其实就是福建话的「竹林」,得名于此地曾经有着大片竹林,现在则是一处大型有遮盖市场,跟新加坡其他熟食中心很类似,只是餐点主轴是印度料理。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-20.jpg)
从一楼可以看到二楼贩售的印度服饰。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-17.jpg)
中华料理介绍
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-10.jpg)
虽然竹脚中心以印度料理闻名,但靠 Serangoon Rd 这一面的摊贩都是中华小吃,用餐区域的客人也都是华人。
兴记鹅鸭饭 Heng Gi Goose And Duck Rice
- 地址:665 Buffalo Rd, #01–335 Tekka Centre, Singapore 210665
- 营业时间: 8:00~15:00(星期一公休)
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-4.jpg)
首先看的就是「兴记鹅鸭饭(Heng Gi Goose And Duck Rice)」,已有 60 年以上历史的老店,也是米其林必比登推荐小吃,贩售潮州式的卤鸭饭和卤鹅饭,使用古早味制法去卤制的禽肉,吃来算嫩,且不会死咸,也是在地华人的爱。
545 黄埔虾面(545 Whampoa Prawn Noodles)
- 地址:665 Buffalo Rd, #01-326 Tekka Food Centre, Singapore 210665
- 营业时间: 7:00~12:30(星期六、日公休)
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-5.jpg)
545 黄埔虾面也是新加坡在地部落客推荐,基本上没什么中文信息,但却是竹脚中心中华小吃的排队名店,用餐时间甚至要排上半小时呢!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-6.jpg)
545 黄埔虾面贩售的就是简单的虾汤面,现在是第三代李瑞芳接班,看过她的报导,我超感动,明明可以选择在办公室吹冷气当白领,跟同辈一样安稳过一身,但她却毅然决然辞职继承家业,每天凌晨起床熬汤、亲手拨虾壳。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-7.jpg)
因为有老板娘的坚持,才有这样鲜甜的虾汤汤头,大家看到汤头的微红,其实就是因为有加红椒粉提味呢!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-8.jpg)
虾汤面上头舖的是猪油渣及炸蒜头,就是类似你在马来西亚可以吃到那种很传统很传统的广东小吃,非常香,又不会过于腻口,是一道很舒服的早餐。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-9.jpg)
Prata Saga Sambal Berlada
- 地址:665 Buffalo Rd, #01-258, Singapore 210665
- 营业时间: 7:00~13:00
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-11.jpg)
竹脚中心从第二排开始往地铁小印度站方向就都是印度料理为主,这一区就是印度人、马来人、华人都有,大家想吃的印度美食,诸如:印度咖喱、卷饼、姜黄饭、拉茶、啰喏Rojak,都可以来这里找。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-13.jpg)
飘儿因为第一次在竹脚中心吃了prata,惊为天人,这次在网络上看加拿大部落客推荐当地印度人都吃「Prata Saga Sambal Berlada」,所以我就加入了这间的队伍,人潮完全不输给我一访时的 Ar Rahman Royal Prata 啊!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-12.jpg)
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-14.jpg)
Prata Saga Sambal Berlada 的菜单我帮大家拍下来啦!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-15.jpg)
老样子,我都是点 Plain,因为原味最好吃,他们家原味至少要点两片,上桌后会附上印度咖喱辣酱,超辣超开胃,然后 Prata 煎的酥酥热热,太好吃啦!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-16.jpg)
Ar Rahman Cafe
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-18.jpg)
跟 Prata Saga Sambal Berlada 同一排的饮料店中,就属 Ar Rahman Cafe 最多印度人,所以我在这里买了印度拉茶 Teh Tarik,因为太久没来新加坡,忘了拉茶的英文,靠印象中的名字乱念一堆,好像还念出一堆马来西亚餐点,结果有趣的老板还一边跟我玩耍,猜测我到底要点啥。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-19.jpg)
最后点到了拉茶,虽然超甜,但是在新加坡超冰、超消暑啊!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2023/01/Tekka_Place_food-21.jpg)
【竹脚中心推荐美食】Ar Rahman Royal Prata
接着回来介绍飘儿一访时最爱的小吃,也是当时最多人排队的店「Ar Rahman Royal Prata」,贩售的一样是印度人爱吃的早餐,从 Prada 印度煎饼到 Murtabak 印度馅料煎饼都有。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2016/06/singapore-little-india-2.jpg)
最多人点的是 Prada 印度煎饼,有鸡蛋、起士、洋葱、香蕉、草莓、巧克力、蜂蜜等口味,老板现拉现甩煎饼,上菜速度超快。
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2016/06/singapore-little-india-3.jpg)
另一份飘儿推荐必点的是「印度馅料煎饼(Murtabak)」,虽然等了超久,但是真的爆好吃!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2016/07/singapore-little-india-5.jpg)
Murtabak 的特色便是吃来酥脆可口的饼皮,而里头的馅料飘儿选择羊肉(共有羊肉、鸡肉或沙丁鱼等口味),包着馅料吃的 Murtabak 真的是人间美味,连飘儿不敢吃的洋葱我都全部下肚了!
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2016/06/singapore-little-india-7.jpg)
单吃其实就很有味道,沾着咖喱酱吃则是另一种风味,都很好吃就是啦!≧▽≦y
![新加坡小印度区 竹脚中心](https://www.bring-you.info/wp-content/uploads/2016/06/singapore-little-india-6.jpg)
结语
介绍完我在新家坡小印度真的很爱的竹脚中心,现场除了印度小吃,也有许多中华小吃、印度香料、蔬果摊,跟我一样很爱印度料理的,请疯狂大吃,如果没那么爱小吃,逛一圈观察印度人早上的生活也还挺有趣的。
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