Xiringuito Escribà 虽然没有任何中文的介绍，但他完全不需要，看看餐厅评价里满满西班牙文、法文（很多法国人会来巴塞隆纳海边度过长假期）的推荐，就知道他有多好吃，甚至有人说他是巴塞隆内塔海边最好吃的西班牙海鲜炖饭店，这些高评价也造就了他有点难订位的状况，就让飘儿在这篇跟大家好好介绍一下这间店吧！
【交通方式】Xiringuito Escribà 在哪里？
- 地址：Av. del Litoral, 62, 08005 Barcelona
- 电话：+34932210729
- 时间：12:00~22:30
- 官网
Xiringuito Escribà 位在我在巴塞隆纳最爱的区域「巴塞隆内塔」，也就是度假风情满点的海边啦！不过因为他不是在最热闹的 Barceloneta Beach 一带，你们有闲情逸致，可以从奥林匹亚港沿着海滩散步 15分钟过来，因为他从最近的地铁站「Llacuna 站」走过来也要 20 分钟，不然你就是直接从你要出发的地方 google 导航搭公车过来最快。
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【Xiringuito Escribà】用餐环境
由于 Xiringuito Escribà 真的不好订位，我们前一周订都只剩下很糟的时间，建议如果你们行程已经确定，能两周、一个月前订最好，不然只能像我们一样吃下午 15:00 场。
为什么特别讲要事先订位？因为西班牙其实出乎意料，很多机构在时间上都很严格（跟同样是南欧却散到爆的意大利完全不一样），我们下午 14:00 时就已经被饿晕了，特别提早来餐厅，结果接待的人用一种非常美式（加州）的方式说，你们是预约 15:00 喔！没办法提早进来喔！因为每组用餐的客人，我们都是留给他一样的时间，不能提早赶客人走，所以请 15:00 再来喔！
所以这一个小时，我们只好在周边的海滩上做日光浴（因为饿到走不动），但好在巴塞隆内塔的海滩真的超美，光是躺在椅子上看海就很幸福了。
约莫 14:55 时，开始有一批客人来到柜台排队，带位者一一带入位置后，总算到我们啦！（结果刚刚接待我们的柜台竟然忘了我们的长相，所以要重新唤醒他记忆，他才想起我们）
Xiringuito Escribà 的座位真的还蛮美的，就是浓浓的海滩度假风，难怪西班牙人、法国人都爱来这里，因为就是他们很喜欢的那种海边度假餐厅氛围。
厨房部分则是开放式，但因为离座位很远，所以味道也不会沾染衣服。
【Xiringuito Escribà】菜单
因为疫情影响，餐厅也都有 QR Code，可以用手机扫描在网页上看菜单，英文菜单当然是有的啦！
Xiringuito Escribà 的餐点就是很经典的加泰隆尼亚料理，从前菜、沙拉、炸物到海鲜料理都有，蛮多我在西班牙美食攻略介绍的经典餐点都有卖，像伊比利火腿、炸鱿鱼、可乐饼等等。
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下图则是大家比较关心的西班牙海鲜炖饭菜单，选择非常多，我最爱的海鲜粥（Arroz caldoso）、特色的海鲜细面（Fideua）都有。
【Xiringuito Escribà】橄榄
点餐后会送上橄榄，也跟大家提醒一下，基本上在西班牙用餐，餐前端上的面包、小菜是要收费的，如果你有遇到某些店不收费，那是无敌少数的特例，如果你真的不想吃，可以在送上时直接跟服务生说不要，但就建议你结帐时要多给个 1欧元的小费，因为这个小菜其实就是不成文的「小费制度」，我怕不熟悉西班牙文化的人会误会，所以特别讲。
【Xiringuito Escribà】可乐红酒（Kalimocho）
在欧洲点饮料基本上没人在看菜单的，都是直接跟服务生叫，飘儿难得在Xiringuito Escribà 点到了这几天各个餐厅都没卖的「可乐红酒（Kalimocho）」，不过其实这不是常规饮品，服务生在点餐机找不到，结果问了很多其他服务生（大家都忙到没空回应我的服务生），最后是用 Sangria 的名义点到了。
可乐红酒（Kalimocho）也是很类似 Sangria 的西班牙调酒，也是夏天常见的饮品（我 11月来所以餐厅几乎都没卖），做法很简单，就是红酒、可乐、柠檬汁加在一起，喜欢这三种成分的话，可乐红酒真的很好喝，就是类似很开胃的气泡红酒。
【Xiringuito Escribà】Galician style Octopus
开胃菜部分因为其他餐点我都吃腻了，所以点了 Xiringuito Escribà 菜单上还没吃过的「Galician style Octopus」，Galicia 就是西班牙的17个自治区之一，位于西北部的那个，章鱼在加利西亚是非常常见的海鲜，会先水煮一小时后，再用特色的 sweet Spanish paprika 去调味，并淋上橄榄油。
实际吃起来就是水煮章鱼和调味粉的味道，其实我觉得没有很合我的口味，因为太清淡了。
【Xiringuito Escribà】Surf & turf Paella
海鲜炖饭部分，我大胆选了还没吃过的综合海鲜炖饭，就是有鸡肉、乌贼、淡菜、挪威龙虾等丰富菜色，但因为我挑食，所以我叫他去掉蔬菜、香菇。
结果吃下去第一口，我就被咸到了，明明点餐时已经有跟服务生告知少盐，还是好咸啊！
西班牙口味对亚洲人来说普遍都是爆咸！如果你怕西班牙海鲜炖饭太咸，点餐时请记得跟服务生说「Poca Sal」，就是西班牙文少盐的意思
配料部分的新鲜度就是西班牙新鲜度（意思就是在海鲜普遍不好吃的欧洲，算是好吃的，但跟亚洲活体海鲜比还是不好吃）。
米心是属于非常硬的那种，基本上亚洲人应该都很难吃的惯，但对欧洲人来说就是喜欢这样的口感。
在西班牙吃海鲜炖饭有 50 %的店都要求一定要点两人份以上，但Xiringuito Escribà 菜单上有写明，如果他们厨房时间够，是可以客制点一份的，不过我们是选择点两人份。
【Xiringuito Escribà】餐后甜点
由于海鲜炖饭实在吃太饱，最后服务生桌边给我们选择的点心，我们一个也没点，不然挺想试试不同的西班牙甜点的。
【结语】Xiringuito Escribà 好吃吗？
Xiringuito Escribà 是那种很经典欧洲人会喜欢的餐厅，适合聊天的开放式环境，远方可以看海，餐点非常非常欧洲风，如果你在欧洲待久了，带欧洲好友一起来，他们一定会喜欢这间，但如果你有一颗亚洲胃，Xiringuito Escribà 的餐点很可能是你吃不习惯的，但我无法说他难吃，因为纯粹就是口味不合啊！
其他我更爱的海鲜炖饭餐厅：七道门餐厅、Can Majo 海鲜粥