来到美食云集的大阪心斋桥，怎能错过顶级和牛烧肉的极致飨宴？由老字号肉铺直营的烧肉 无双武藏（焼肉 无双武蔵），正是心斋桥隐藏版烧肉名店，Tabelog高达3.63分，品质与口碑双挂保证。
餐厅不仅方便预约，还提供AirDrop电子菜单给外国旅客更贴心的点餐体验。
从入口即化的特上牛舌、横膈膜，到极受欢迎的炙烧牛肝、生牛肉刺身，每一道都让人大呼过瘾，无肉不欢者来大阪自由行，不要错过这间顶级烧肉！
【交通方式】烧肉无双武藏在哪里？
- 地址：大阪府大阪市中央区东心斎桥2-6-19
- 营业时间：17:00~23:00，星期天公休
- 在线预约座位
烧肉无双武藏位于地理位置便利的东心斋桥，距离道顿堀与日本桥站步行 4 分钟内可达。
【烧肉无双武藏】用餐环境
「烧肉 无双武藏」的店内空间为长型设计，前方设有吧台座位区，适合单人或双人轻松用餐；往内则是四人座的半开放式桌位，适合朋友聚会或家庭聚餐。店家在细节上也非常贴心，墙面皆设有衣物挂钩，并附上防尘套，避免外套沾染烤肉气味。
整体氛围简约舒适、灯光柔和，营造出适合悠闲用餐的环境。不过需特别提醒，本店为可吸烟餐厅，对烟味较敏感的顾客建议提前评估，我自己来的时候，是没遇到抽烟的客人就是了。
【烧肉无双武藏】菜单介绍｜中日文对照，点餐超顺畅！
「烧肉 无双武藏」桌上摆放的是一份两页式的日文纸本菜单，内容主要以日文标示，汉字比例不高，如果不懂日文的话，确实有点挑战。
不过店员非常贴心，会看现场状况询问顾客的国籍与语言需求。以下也提供 AirDrop 的中日文对照电子菜单供大家参考。
| 中文品名 | 日文名称 | 中文品名 | 日文名称 |
|---|---|---|---|
| 生吃食材 | 内脏 | ||
| 生牛横膈膜刺身 | 生ハラミ | 肥肠 | てっちゃん |
| 生牛横膈膜（蛋黄） | 生ハラミユッケ | 第一牛胃 | 上ミノ |
| 生牛脸肉刺身 | 生ツラミ刺し | 小肠 | 小肠 |
| 生牛心 | 生ハート | 牛脸 | ツラミ |
| 生毛肚 | 生白センマイ | 牛心 | ハート |
| 微烤生牛肉 | 炙りユッケ | 第四牛胃 | 赤セン |
| 牛舌刺身 | タン刺身 | 牛尾切片 | テールスライス |
| 上等生牛肝 | 上炙りレバー | 牛心管 | コリコリ |
| 薄生牛肝 | まかないレバー | 牛喉软骨 | ウルテ |
| 烤肉 | 小菜 | ||
| 上等牛舌 | 特上タン | 白菜泡菜 | 白菜キムチ |
| 香葱牛舌 | ネギ塩たん | 白萝卜泡菜 | 大根キムチ |
| 盐味牛舌 | 塩タン | 小黄瓜泡菜 | 胡瓜キムチ |
| 上等牛横膈膜 | 特上ハラミ | 山药泡菜 | 山芋キムチ |
| 横膈膜 | ハラミ | 泡菜拼盘 | キムチ盛り合わせ |
| 上等牛肩 | 特选ロース | 黄豆芽 | もやしナムル |
| 牛肩 | 上ロース | 韩式小菜拼盘 | ナムル盛り合わせ |
| 上等牛肋部肉 | 特选カルビ | 盐汁番茄 | 塩だれトマト |
| 牛里腹肉 | カイノミ | 盐汁生菜 | 塩だれキャベツ |
| 今日份的臀部肉 | 本日の赤身 | 主食 | |
| 烤寿喜烧牛肉 | 焼きしゃぶ | 白饭 | ごはん |
| 菲力 | スーパーヘレ | 大碗白饭 | ごはん大 |
| 日本嫩鸡 | 国产地鶏 | 石锅拌饭 | 石焼ビビンバ |
| 芝士香肠 | チーズソーセージ | 牛骨汤 | テールスープ |
| 蔬菜 | 鸡蛋汤 | たまごスープ | |
| 生菜叶 | チシャ菜 | 海带汤 | わかめスープ |
| 凯萨沙拉 | シーザーサラダ | 豆芽汤 | もやしスープ |
| 番茄沙拉 | トマトサラダ | 海带蛋花汤 | わか玉スープ |
| 韩式香葱沙拉 | チョレギサラダ | 韩式辣汤 | 特制チゲスープ |
| 韩式泡饭 | クッパ | ||
| 冷面 | 冷麺 | ||
| 和牛寿司拼盘 | 肉寿司三种盛り |
【烧肉无双武藏】饮品
在日本这类餐厅，虽然不会强制规定要点饮料，但大家都是一个默契，店员也会询问是否需要饮品，所以我们按照惯例来了杯梅酒，店家当然也有提供无酒精饮品选择。
烧肉无双武藏的梅酒很强，酒精很浓郁，而且是可以喝出清酒感的梅酒，非常好喝。
【烧肉无双武藏】上等牛舌、香葱牛舌
在日本烧肉推荐必点的餐点就是牛舌，因为海外几乎吃不到同等的美味，「烧肉无双武藏」必点的则是香葱牛舌（ネギ塩たん）和上等牛舌（特上タン）。
上图前方薄片的香葱牛舌要先烤牛舌后，再把葱撒上去，香葱牛舌的肉质清脆且弹牙，葱花的清香与轻微的盐味相得益彰。
上等牛舌肉质更加浓郁，厚片使它的口感相对较为嚼劲十足，咬断时需要一点力气，与香葱牛舌的弹牙感有所不同。
【烧肉无双武藏】生菜叶
在日本烧肉店，飘儿习惯点生菜搭配烧肉，一来是很喜欢他们韩式生菜酱的味道，再来就是可以解腻，但烧肉无双武藏似乎完全不需要加点生菜，因为肉没那么油腻，而且每款单吃就很有味道了！
【烧肉无双武藏】烤寿喜烧牛肉
烤寿喜烧牛肉也是我在日本烧肉店最爱点的定番，因为每次点每次好吃，寿喜烧的肉会特别美，油花像大理石般漂亮，吃来会嫩的不得了，沾上蛋汁吃，就像在吃寿喜烧一样，但又带有烧肉的香气。
【烧肉无双武藏】上等牛肩、牛心
上图后方有油花的上等牛肩肉，是我最爱的一道，选用了最精致的部位，拥有丰富的油脂，肉质细致且嫩滑，放入口中，油脂随着热度慢慢融化，瞬间入口即化，带来无比细腻的口感。
小 V 点的牛心，肉质紧实且富有嚼劲，与其他部位相比，口感非常独特，每一口咀嚼下去，都能感受到它带有弹性但不过于硬的嚼劲。
【烧肉无双武藏】石锅拌饭
烧肉无双武藏的石锅拌饭一定要等到石锅的底部形成香脆的锅巴再吃，那种独特的焦香味，与丰富的时蔬一起混合，口感变得更加层次分明，风味十足。
【烧肉无双武藏】柚子雪酪
烧肉无双武藏的甜点也是 Google 评价上很多人推荐的必点，果真吃起来有厉害到，他们家雪酪的口感是那种黏密型的，然后柚子清香超解腻，我愿意为了这个甜点再访 N 次！
【结语】烧肉无双武藏好吃吗？
烧肉无双武藏真的是表现很亮眼的大阪烧肉店，我点的每道餐点本身就是我很喜欢的，店家也调味调得超好，肉质本身好吃没话说，连甜点、主食也都超强，是我会愿意多访的心斋桥烧肉名店。