这趟新加坡自由行最让飘儿念念不忘的美食就是在这家位于新加坡牛车水的餐厅「八道馆鱼虾蟹」，他们家的辣椒螃蟹、麦片虾真的好好吃，至今想起来都好想飞回新加坡吃海鲜啊啊啊！
八道馆鱼虾蟹 (牛车水店)
- 地址：2 Trengganu St Singapore（牛车水宝塔街中央路口）
- 营业时间：10:00~22:00
- 电话：+65-6222-2224
八道馆鱼虾蟹位于地铁「牛车水站 (NE4 Chinatown) 」附近，出站后接「宝塔街（Pagoda Street）」直走到牛车水原貌馆，斜对面就是餐厅，这整段路可以买买许多纪念品、中药材。
延伸阅读：【新加坡牛车水】中国城Chinatown必去景点、美食、必买全攻略
八道馆鱼虾蟹菜单
讲中文的服务生把我们招入座后，就提供了中英双语含图菜单给我们，餐厅主卖各种中华料理，招牌当然就是辣椒螃蟹、麦片虾、叻沙，看照片点餐真的很容易，不知道要点什么，就直接问服务生招牌是什么，沟通也无障碍。
八道馆鱼虾蟹必点美食 – 辣椒螃蟹
这次点的主菜是堪称新加坡最伟大美食的「辣椒螃蟹」，吃起来真的超有杀伤力！其实「黑胡椒螃蟹」也很有名，不过最多人点的还是辣椒螃蟹，不仅蟹肉鲜嫩肥美又多汁，那番茄的酸甜味与蛋味完美融合在酱料里，整体吃来酸甜微辣，好吃到让人很想把整个盘子都舔光。
看那肥美的蟹脚！
八道馆鱼虾蟹必点美食 – 麦片虾
这盘是我跟小V抢着吃的麦片虾，将麦片与虾一起下锅炒，麦片的香甜味与酥脆外层口感相当美味，相当像大型零嘴般涮嘴，一口接一口完全不想停！！！解决鲜虾后，美味的麦片搭上饭一起吃也超下饭。泪奔～～～我想回新加坡！
八道馆鱼虾蟹 – 新加坡司令
夜生活超丰富的新加坡， 最有名的调酒就是「新加坡司令」，发源地的莱佛士酒店Long Bar价格贵到吓死人(将近一千台币一杯)，飘儿仅仅来餐厅点一杯9.5新币的就好，喝起来并没有特别令人惊艳，还过得去！
八道馆鱼虾蟹用餐评价
八道馆鱼虾蟹虽说没有新加坡榜上有名的餐厅「无招牌海鲜」、「珍宝海鲜」热门，但贩售的新加坡在地美食一样超好吃，除了餐厅的餐点让飘儿心满意足，店家服务态度、效率都很好，让我给它打五颗星啦！
其他新加坡海鲜餐厅推荐：【克拉码头】珍宝海鲜楼、【怡丰城】无招牌海鲜、【新加坡十大海鲜餐厅】小红楼
查找牛车水住宿：中国城饭店比价 🏠