【大阪黑门市场】河豚料理初体验,我以为我要死了

一只河豚的毒素足够可以杀死三十个成人!虽说日本河豚师傅考证之严格,但仍有少部分人被毒死,唇舌发麻、手麻、眩晕、呕吐等吃河豚中毒症状,一起看看我如何Survive。

飄兒

黑门市场河豚料理

今天是在关西的最后一天,我的遗言已Line完毕、在日本想吃的各式料理也已经达成,就差最终这顿致命的诱惑 – – – 「河豚料理」。

在吃河豚前,早已Google 过所有河豚致命之毒须知事项:「一只河豚的毒素足够可以杀死三十个成人」、「吃河豚中毒台南查日本料理店」、「日本河豚师傅考证之严格」、「吃河豚中毒症状」等等。

河豚中毒症状与应对

黑门市场河豚料理

我归纳了以下几点,让自己知道,纵使发生事情,应该如何应对:

  • 河豚毒素约为氰化钠之1000 倍以上(跟天津大爆炸的毒比起来…似乎都超级恐怖
  • 台湾曾因为处理不当而发生河豚中毒(所以当时台湾食安超不严格
  • 日本从1996年到2005年总共有315起吃河豚中毒,更早江户平安时期中毒者更多(早先没有严格处理河豚,常有人中毒
  • 目前日本对于处理河豚店家要求严格,一定要考证才能营业(看来现在在日本吃能够更安心
  • 河豚中毒症状发生在食用后三小时内,通常10~45分钟就有反应(我吃完后大约一个小时内都待在黑门市场,纵使挂了也能找到凶手
  • 河豚中毒症状:唇舌发麻、手麻、脚麻、头痛、眩晕、呕吐、呼吸困难(只要一有以上症状,立马就医去

在做好以上心理准备后,我便出发到河豚料理店点餐啰!

我的黑门市场河豚料理初体验

黑门市场河豚料理

活生生的河豚~

黑门市场河豚料理

这次的河豚料理是在黑门市场完食,大阪人可说是很喜欢河豚料理,光是在黑门市场,就可以看到三家以上的河豚料理店,至于各个店家与菜单已有在黑门市场必吃美食介绍过了,便不在此多说。

这次飘儿选中的是价位偏低的「大阪黑门 关」,由于有提供中文菜单,点餐起来也很方便。

黑门市场河豚料理

这一家算是价格非常平价,我跟Home ma说价格时,他还吓到说,怎么可能有这么便宜的河豚料理,重点是,虽说便宜,但飘儿也觉得超超超好吃~

黑门市场河豚料理
黑门市场河豚料理

▲【大阪黑门 关】菜单

黑门市场河豚料理

▲ 大阪黑门 关用餐环境

黑门市场河豚料理

▲ 这次点的是河豚火锅,由于河豚都是现场处理,所以等候时间比较久一些些

黑门市场河豚料理

▲ 总算迎来我的第一口河豚肉,吃起来,哇噻!肉吃来超超超Q弹,!!!远比各种鸡鸭猪牛羊深海鱼都还要Q弹,个人认为也比翻车鱼肚还Q弹,搭上清淡的调味料,好好吃喔!不过!河豚肉怎么吃,都没有味道,后来跟爱吃河豚肉的大阪人分享,他们说他们也很爱去黑门吃河豚,但河豚肉是毫无营养价值,而且完全没有味道的,我问,那到底日本人那么爱吃河豚是为什么?

「好吃啊!」三条线刷下…

为了要吃无营养、无味道,还要担心中毒,但肉质超棒的河豚,需要付比较昂贵的餐费(河豚厨师比一般厨师考照费用要高出五万多日圆),因为河豚肉的处理证照非常难考…这就叫又爱又怕的神奇情节 = =

我的河豚中毒幻想曲

就在品尝完肉质绝佳的河豚肉后,我开始觉得头晕、手脚似乎些微麻…

这时全身的血液都开始紧张害怕,赶紧上网搜索所有中毒相关症状,并在快要暴走的紧张情绪中与理性搏斗。

理性:「想想,头晕似乎从你进入黑门市场就开始了,手麻可能是因为手提袋压到血管造成,脚麻,或许是走太久?!」

感性:「我要死了,我感受到全身不对劲,河豚毒开始扩散到全身,妈呀!或许我等下就会呼吸困难倒在路上」

理性:「在黑门市场多待一会儿,发病时间大约一个小时就可以知道是否有事,当真呼吸困难就赶紧就医」

感性:「喔!我的爱人、家人,至今我对你们都不太好,我在这一瞬间忽然很后悔…」

一个小时后…

☺☺☺☺☺☺☺☺☺

我在大阪历史博物馆抱怨日本吵闹的小学生…

半天后…

☺☺☺☺☺☺☺☺☺

我在心斋桥享用好吃的黑毛和牛

这时候,再打开Line,才发现亲爱的因为我整天都没有回应,非常地担心,以为我中毒了,才发现我正准备丢他超美味的和牛羡慕死他…

结论

☺☺☺☺☺☺☺☺☺

我还活着!!!以上应该只是心理作用???

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 这女人搞毛啊…

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黑门市场附近还有什么好玩好吃的?

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