【来德国过圣诞节】德国圣诞市集攻略:10 大城市感受冬天的欢乐气氛

圣诞节前四周,从11月30开始到圣诞节期间,德国人开始过圣诞节,各大城市都会举办圣诞市集。纽伦堡、吕贝克、柏林、法兰克福的圣诞市集都很盛大,有什么好逛、好吃?都在这篇德国圣诞市集攻略跟你分享。

飄兒

德国圣诞市集

飘儿第一次接触到圣诞市集,是在东京六本木参加过六本木之丘圣诞市集,东京这个圣诞市集就是从德国的「斯图加特」引进的,可爱的小木屋、圣诞装饰到德国美食小吃应有尽有,每个细节都散发着浓郁的圣诞氛围,自此,就一直很想实际到德国走一遭。这次飘儿直接来了一趟德国圣诞市集之旅,一次集齐德国各大城市的圣诞市集。

在这篇德国圣诞市集攻略中,飘儿将与大家分享每个地方圣诞市集的独特特色。准备好一同感受德国的圣诞魔法吧!

p.s. 圣诞市集是在圣诞节前四周开始,圣诞节前一天结束,虽然我都有列出各个圣诞市集的举办日期与时间,但基本上每年都会有几天的差别,甚至场地偶尔会变,建议出发前都要上官网确认喔!

德国哪些城市的圣诞市集很厉害?

【德国圣诞市集推荐】纽伦堡

  • 地点:市集广场(Nürnberg Hbf 搭地铁(U-Bahn)至「Lorenzkirche站」步行四分钟
  • 举办日期:11/25~12/24
  • 举办时间:10:00~21:00
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

纽伦堡圣诞市集(Nürnberger Christkindlesmarkt)是德国、甚至是欧洲最盛大的圣诞市集,地点就在纽伦堡中央主教堂前的市集广场。本来就充满中世纪氛围的街区,到了圣诞节会有红白相间的摊贩。

德国圣诞市集

贩售圣诞饰品、热红酒、德国美食,而且每年都有「孩童圣诞市集」,摆上摩天轮、旋转木马与小火车让小孩玩翻天,还有艺术表演可以看呢!

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【德国圣诞市集推荐】德勒斯登

  • 举办时间:11/23~12/24
  • 举办时间:11:00~22:00
  • 每年确切日期请参考:官网

德勒斯登圣诞市集(Dresdner Striezelmarkt)是飘儿这趟唯一没去的,因为地点位在东德与捷克的交界,对我来说交通太远了,但这里是德国最为古老的圣诞市集,从1434年就有了,所以也列出来给大家参考。

【德国圣诞市集推荐】吕贝克

  • 地点:旧城区市政厅前(Lübeck Hbf 步行14分钟)
  • 举办时间:11/21~12/30
  • 举办时间:11:00~21:00(周五、周六~22:00,12/24 11:00~14:00,12/25 不营业,12/26 13:00~20:00)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

吕贝克传统圣诞市集(Der Lübecker Weihnachtsmarkt)位在德国北部的吕贝克市,又称「北方圣诞之城」,由于这里比较容易下雪,所以是名符其实的白色圣诞,不过我们 12 月 7 日来,是没有一滴雪的,所以可能还是要 12月底来比较有机会遇到雪。

德国圣诞市集

在本身就古色古香的旧城区看着浪漫的灯光、热红酒、巧克力,吕贝克圣诞市集真的很有过节的氛围,而且这里的摊贩超过400个,逛都逛不完啊!

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【德国圣诞市集推荐】不莱梅

  • 地点:不莱梅威西河畔史赫拉特城
  • 举办时间:11/21~12/23
  • 举办时间:11:00~20:30(周五、六 ~21:00)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

不莱梅的史赫拉特魔法市集(Schlachte Zauber)超酷的!参与者、摊贩会把自己打扮成中古世纪的人物。但我来的那天下大雨,圣诞市集其实没什么人,也没遇到中世纪装扮,反倒是后来去科隆干草市场圣诞市集在路上看到了呢

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【德国圣诞市集推荐】科隆

  • 地点:很多!
  • 举办时间:11/21~12/23
  • 举办时间:11:00~20:30(不同市集略有不同)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

科隆整座城市有很多圣诞市集(Kölner Weihnachtsmarkt),最著名的是位于市中心科隆大教堂前的圣诞市集(Weihnachtsmarkt am Kölner Dom),规模最大。

就是我上图放的照片,别看早上干干净净,晚上来连要挤进里面都有困难,我大概挤了十分钟才进到入口的门,又花了十分钟才被人潮挤到大教堂前,吸引上百万游客不是说假的,我晚上拍的照片只有人山人海能形容,所以放个早上清空照,清爽多了!

德国圣诞市集
汉彻斯市集

科隆还有其他四个圣诞市集,小孩设施很多的「鲁道夫广场市集(Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz)」、有溜冰场的「汉彻斯市集(Heinzels Wintermärchen)」,从科隆大教堂跟着人潮走就可以一路逛完,每一个我觉得都很有特色。

德国圣诞市集
汉彻斯市集

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【德国圣诞市集推荐】法兰克福

  • 地点:罗马人广场(搭乘法兰克福地铁U-Bahn至「Dom/Römer 站」下车即是)
  • 举办时间:11/22~12/22
  • 举办时间:10:00~21:00(周日 11:00~21:00)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

法兰克福的圣诞市集「Frankfurter Weihnachtsmarkt」从1393年便存在,也是很古老的圣诞市集,葡萄酒、马铃薯煎饼、烤杏仁一个都不少,还有贩售圣诞装饰品、蜡烛、工艺品的摊贩。

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【德国圣诞市集推荐】柏林

  • 地点:夏洛登堡宫、海神喷泉、Gendarmenmarkt 等
  • 举办时间:11/22~12/26(不同圣诞市集都不同)
  • 举办时间:12:00~22:00(周六、日 11:00~22:00)
  • 每年确切日期请参考:官网

夏洛登堡宫圣诞市集

德国圣诞市集

柏林圣诞市集的地点超过,有超过60个,最有名的是「夏洛登堡宫」,因为城堡光雕投影超浪漫。

柏林圣诞时光

德国圣诞市集

亚历山大广场的市政厅前方则有「柏林圣诞时光(Berliner Weihnachtszeit)」,会在海神喷泉旁盖出滑冰场、摩天轮,有带小孩的也可以冲这个。

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御林广场圣诞市集

德国圣诞市集

柏林的御林广场圣诞市集「Gendarmenmarket」则是少数要收钱(1欧元)的圣诞市集,但摊贩品质都比较好喔!

但要特别注意,目前,原始举办地点在整修中,所以地点换到附近的「倍倍尔广场(Bebelplatz),一样要排队支付1欧元的入场费,你们造访前建议可以先查一下御林广场整修好了没。

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廉皇帝纪念教堂

德国圣诞市集

柏林另一个知名观光景点「廉皇帝纪念教堂」,圣诞节期间,前面广场也会架上德式圣诞木屋,化身为圣诞市集「Weihnachtsmarkt an der Gedächtniskirche」,共有60个来自不同国家的摊位,可以品尝到当地的美食和饮料,还可以买到各种手工艺品和纪念品。

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【德国圣诞市集推荐】亚琛

  • 地点:亚琛大教堂和市政厅周边
  • 举办时间:11/19~12/23
  • 举办时间:11:00~21:00(部分周日、周六时间不同)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

这一趟跑科隆,也有特别走一趟「亚琛圣诞市场(Aachener Weihnachtsmarkt)」,这里位于德国、比利时和荷兰交界,所以圣诞氛围跟德国比较不一样,贩售的东西也比较带有荷兰氛围,每到圣诞节前夕,亚琛大教堂和市政厅周边就会被装饰成圣诞村,来这里别忘了吃 Aachener Printen 喔!

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【德国圣诞市集推荐】斯图加特

  • 地点:斯图加特旧城区,从斯图加特火车站步行 5 分钟
  • 举办时间:11/27~12/23
  • 举办时间:10:00~21:00(周五、六10:00~22:00,周日11:00~21:00)
  • 每年确切日期请参考:官网
德国圣诞市集

斯图加特整个旧城区都是圣诞市集举办的地方,超过280个摊位,摊位间间距非常大,是少数不用逛到摩肩擦掌的圣诞市集。

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更多其他小城市的圣诞市集

德国圣诞市集

基本上德国所有城市都有圣诞市集,如果你刚好是在德国旅游,以下圣诞市集虽然没有前面介绍的那么有代表性,但如果你刚好会去到的这个城市,也不妨看看其圣诞市集有什么好吃好逛的:

德国圣诞市集必吃必喝

德国圣诞市集

至于德国圣诞市集有哪些必吃必喝?我就把各个特色食物介绍在这里,单一圣诞市集文就不再一一介绍啦!

热红酒(Glühwein)

所有德国圣诞市集都一定会卖的「热红酒(Glühwein)」,就是红酒加上肉桂、香料煮过,对于寒冷的欧洲冬天,是避寒的好饮品,不过我觉得喝起来有一种冲鼻的浓重酒精和酸甜感,尤其是加了兰姆酒(Glühwein mit Schuss)的更重,我没那么习惯就是了。但有一些变化款式,像是加上奶油的鸡蛋酒(Eierpunsch),或是无酒精的 kinderPunsch,推荐给没那么爱红酒的人。

不过如果你是餐具控,德国圣诞市集的热红酒,盛装的杯子有的真的很美很有特色,通常现场是会给押金,如果想带回家当纪念品,就不用再回去跟柜台换回押金啰!

热红酒口味很多,像飘儿本身很害怕热红酒的味道,但这款蜂蜜热红酒(Honig Gluehwein)就比较能入口些。

德国圣诞市集

咖喱香肠(Currywurst)

德国圣诞市集

咖喱香肠其实不用圣诞节,德国(尤其柏林)路上摊贩就一堆,但到了圣诞市集,所有城市的市集都会冒出一堆摊贩贩售,淋上番茄酱、咖喱粉的香肠真的很香很好吃。

姜饼(Lebkuchen)

德国圣诞市集必吃

其实我超怕吃姜,但没办法,圣诞节的姜饼真的超可爱,德国人会做出各种吸引小孩造型的姜饼,如果真的不爱姜饼,其实还有糖霜苹果、巧克力苹果、巧克力糖葫芦、苹果卷(Apfelstrudel)等甜品可以当替代。

马铃薯饼(Kartoffelpufer)

德国圣诞市集必吃

喜欢吃薯条或薯饼的人,绝对不要错过这款德国马铃薯饼(Kartoffelpuffer),它是由切碎的马铃薯、洋葱、面粉和调味料混合而成,然后在平底锅中煎至金黄色和酥脆。它们通常呈扁平圆形,外层酥脆,内部湿润,口感松软。马铃薯饼可以单独食用,也可以配搭苹果酱、酸奶或酸菜作为佐料。

圣诞面包(Christstollen)

德国圣诞市集必吃

Christstollen 是传统德国圣诞节甜点,以面粉、奶油、果干、坚果和香料为主要成分。圣诞面包的特色是它的形状,通常呈长条或椭圆形,象征着耶稣的包裹。面包经过长时间的发酵和烘烤,表面均匀金黄,内部松软湿润。在制作过程中,圣诞面包会撒上粉糖,增添甜美的口感。品尝圣诞面包是德国圣诞传统的一部分,人们常常将其当作节日礼品或圣诞节早餐的一部分。

Christstollen 吃起来跟 Marzipan 有点像,我自己是觉得不好吃啦!但只有试过才有资格说,你们快去买来吃看看吧!

结语

以上就是这次环德搜集比较大规模的德国圣诞市集,因为交通关系没去到慕尼黑、特里尔,也都是欧洲很受欢迎的圣诞市集,有空的也可以一路玩过去喔!

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