【来德国过圣诞节】德国圣诞市集攻略：10 大城市感受冬天的欢乐气氛

飘儿第一次接触到圣诞市集，是在东京六本木参加过六本木之丘圣诞市集，东京这个圣诞市集就是从德国的「斯图加特」引进的，可爱的小木屋、圣诞装饰到德国美食小吃应有尽有，每个细节都散发着浓郁的圣诞氛围，自此，就一直很想实际到德国走一遭。

终于等到疫情结束，飘儿决定踏上一趟德国圣诞市集之旅，一次集齐德国各大城市的圣诞市集。

在这篇德国圣诞市集攻略中，飘儿将与大家分享每个地方圣诞市集的独特特色。准备好一同感受德国的圣诞魔法吧！

p.s. 圣诞市集是在圣诞节前四周开始，圣诞节前一天结束，虽然我都有列出各个圣诞市集的举办日期与时间，但基本上每年都会有几天的差别，甚至场地偶尔会变，建议出发前都要上官网确认喔！

【德国圣诞市集推荐】纽伦堡

地点：市集广场（Nürnberg Hbf 搭地铁（U-Bahn）至「Lorenzkirche站」步行四分钟
举办日期：11/25～12/24
举办时间：10:00～21:00
每年确切日期请参考：官网

纽伦堡圣诞市集（Nürnberger Christkindlesmarkt）是德国、甚至是欧洲最盛大的圣诞市集，地点就在纽伦堡中央主教堂前的市集广场。本来就充满中世纪氛围的街区，到了圣诞节会有红白相间的摊贩。

贩售圣诞饰品、热红酒、德国美食，而且每年都有「孩童圣诞市集」，摆上摩天轮、旋转木马与小火车让小孩玩翻天，还有艺术表演可以看呢！

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【德国圣诞市集推荐】德勒斯登

举办时间：11/23～12/24
举办时间：11:00～22:00
每年确切日期请参考：官网

德勒斯登圣诞市集（Dresdner Striezelmarkt）是飘儿这趟唯一没去的，因为地点位在东德与捷克的交界，对我来说交通太远了，但这里是德国最为古老的圣诞市集，从1434年就有了，所以也列出来给大家参考。

【德国圣诞市集推荐】吕贝克

地点：旧城区市政厅前（Lübeck Hbf 步行14分钟）
举办时间：11/21～12/30
举办时间：11:00～21:00（周五、周六～22:00，12/24 11:00～14:00，12/25 不营业，12/26 13:00～20:00）
每年确切日期请参考：官网

吕贝克传统圣诞市集（Der Lübecker Weihnachtsmarkt）位在德国北部的吕贝克市，又称「北方圣诞之城」，由于这里比较容易下雪，所以是名符其实的白色圣诞，不过我们 12 月 7 日来，是没有一滴雪的，所以可能还是要 12月底来比较有机会遇到雪。

在本身就古色古香的旧城区看着浪漫的灯光、热红酒、巧克力，吕贝克圣诞市集真的很有过节的氛围，而且这里的摊贩超过400个，逛都逛不完啊！

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【德国圣诞市集推荐】不莱梅

地点：不莱梅威西河畔史赫拉特城
举办时间：11/21～12/23
举办时间：11:00～20:30（周五、六 ~21:00）
每年确切日期请参考：官网

不莱梅的史赫拉特魔法市集（Schlachte Zauber）超酷的！参与者、摊贩会把自己打扮成中古世纪的人物。但我来的那天下大雨，圣诞市集其实没什么人，也没遇到中世纪装扮，反倒是后来去科隆的干草市场圣诞市集在路上看到了呢！

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【德国圣诞市集推荐】科隆

地点：很多！
举办时间：11/21～12/23
举办时间：11:00～20:30（不同市集略有不同）
每年确切日期请参考：官网

科隆整座城市有很多圣诞市集（Kölner Weihnachtsmarkt），最著名的是位于市中心科隆大教堂前的圣诞市集（Weihnachtsmarkt am Kölner Dom），规模最大。

就是我上图放的照片，别看早上干干净净，晚上来连要挤进里面都有困难，我大概挤了十分钟才进到入口的门，又花了十分钟才被人潮挤到大教堂前，吸引上百万游客不是说假的，我晚上拍的照片只有人山人海能形容，所以放个早上清空照，清爽多了！

科隆还有其他四个圣诞市集，小孩设施很多的「鲁道夫广场市集（Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz）」、有溜冰场的「汉彻斯市集（Heinzels Wintermärchen）」，从科隆大教堂跟着人潮走就可以一路逛完，每一个我觉得都很有特色。

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【德国圣诞市集推荐】法兰克福

地点：罗马人广场（搭乘法兰克福地铁U-Bahn至「Dom/Römer 站」下车即是）
举办时间：11/22～12/22
举办时间：10:00～21:00（周日 11:00～21:00）
每年确切日期请参考：官网

法兰克福的圣诞市集「Frankfurter Weihnachtsmarkt」从1393年便存在，也是很古老的圣诞市集，葡萄酒、马铃薯煎饼、烤杏仁一个都不少，还有贩售圣诞装饰品、蜡烛、工艺品的摊贩。

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【德国圣诞市集推荐】柏林

地点：夏洛登堡宫、海神喷泉、Gendarmenmarkt 等
举办时间：11/22～12/26（不同圣诞市集都不同）
举办时间：12:00～22:00（周六、日 11:00～22:00）
每年确切日期请参考：官网

夏洛登堡宫圣诞市集

柏林圣诞市集的地点超过，有超过60个，最有名的是「夏洛登堡宫」，因为城堡光雕投影超浪漫。

柏林圣诞时光

亚历山大广场的市政厅前方则有「柏林圣诞时光（Berliner Weihnachtszeit）」，会在海神喷泉旁盖出滑冰场、摩天轮，有带小孩的也可以冲这个。

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御林广场圣诞市集

柏林的御林广场圣诞市集「Gendarmenmarket」则是少数要收钱（1欧元）的圣诞市集，但摊贩品质都比较好喔！

但要特别注意，疫情后来，原始举办地点在整修中，所以地点换到附近的「倍倍尔广场（Bebelplatz），一样要排队支付1欧元的入场费，你们造访前建议可以先查一下御林广场整修好了没。

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廉皇帝纪念教堂

柏林另一个知名观光景点「廉皇帝纪念教堂」，圣诞节期间，前面广场也会架上德式圣诞木屋，化身为圣诞市集「Weihnachtsmarkt an der Gedächtniskirche」，共有60个来自不同国家的摊位，可以品尝到当地的美食和饮料，还可以买到各种手工艺品和纪念品。

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【德国圣诞市集推荐】亚琛

地点：亚琛大教堂和市政厅周边
举办时间：11/19～12/23
举办时间：11:00～21:00（部分周日、周六时间不同）
每年确切日期请参考：官网

这一趟跑科隆，也有特别走一趟「亚琛圣诞市场（Aachener Weihnachtsmarkt）」，这里位于德国、比利时和荷兰交界，所以圣诞氛围跟德国比较不一样，贩售的东西也比较带有荷兰氛围，每到圣诞节前夕，亚琛大教堂和市政厅周边就会被装饰成圣诞村，来这里别忘了吃 Aachener Printen 喔！

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【德国圣诞市集推荐】斯图加特

地点：斯图加特旧城区，从斯图加特火车站步行 5 分钟
举办时间：11/27～12/23
举办时间：10:00～21:00（周五、六10:00～22:00，周日11:00～21:00）
每年确切日期请参考：官网

斯图加特整个旧城区都是圣诞市集举办的地方，超过280个摊位，摊位间间距非常大，是少数不用逛到摩肩擦掌的圣诞市集。

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德国圣诞市集必吃必喝

至于德国圣诞市集有哪些必吃必喝？我就把各个特色食物介绍在这里，单一圣诞市集文就不再一一介绍啦！

热红酒（Glühwein）

所有德国圣诞市集都一定会卖的「热红酒（Glühwein）」，就是红酒加上肉桂、香料煮过，对于寒冷的欧洲冬天，是避寒的好饮品，不过我觉得喝起来有一种冲鼻的浓重酒精和酸甜感，尤其是加了兰姆酒（Glühwein mit Schuss）的更重，我没那么习惯就是了。但有一些变化款式，像是加上奶油的鸡蛋酒（Eierpunsch），或是无酒精的 kinderPunsch，推荐给没那么爱红酒的人。

不过如果你是餐具控，德国圣诞市集的热红酒，盛装的杯子有的真的很美很有特色，通常现场是会给押金，如果想带回家当纪念品，就不用再回去跟柜台换回押金啰！

热红酒口味很多，像飘儿本身很害怕热红酒的味道，但这款蜂蜜热红酒（Honig Gluehwein）就比较能入口些。

咖喱香肠（Currywurst）

咖喱香肠其实不用圣诞节，德国（尤其柏林）路上摊贩就一堆，但到了圣诞市集，所有城市的市集都会冒出一堆摊贩贩售，淋上番茄酱、咖喱粉的香肠真的很香很好吃。

姜饼（Lebkuchen）

其实我超怕吃姜，但没办法，圣诞节的姜饼真的超可爱，德国人会做出各种吸引小孩造型的姜饼，如果真的不爱姜饼，其实还有糖霜苹果、巧克力苹果、巧克力糖葫芦、苹果卷（Apfelstrudel）等甜品可以当替代。

马铃薯饼（Kartoffelpufer）

喜欢吃薯条或薯饼的人，绝对不要错过这款德国马铃薯饼（Kartoffelpuffer），它是由切碎的马铃薯、洋葱、面粉和调味料混合而成，然后在平底锅中煎至金黄色和酥脆。它们通常呈扁平圆形，外层酥脆，内部湿润，口感松软。马铃薯饼可以单独食用，也可以配搭苹果酱、酸奶或酸菜作为佐料。

圣诞面包（Christstollen）

Christstollen 是传统德国圣诞节甜点，以面粉、奶油、果干、坚果和香料为主要成分。圣诞面包的特色是它的形状，通常呈长条或椭圆形，象征着耶稣的包裹。面包经过长时间的发酵和烘烤，表面均匀金黄，内部松软湿润。在制作过程中，圣诞面包会撒上粉糖，增添甜美的口感。品尝圣诞面包是德国圣诞传统的一部分，人们常常将其当作节日礼品或圣诞节早餐的一部分。

Christstollen 吃起来跟 Marzipan 有点像，我自己是觉得不好吃啦！但只有试过才有资格说，你们快去买来吃看看吧！