【日本红茶】Karel Capek 山田诗子红茶:插画风少女心伴手礼

Karel Capek山田诗子红茶店是绘本作家山田诗子老师在吉祥寺开设的红茶专门店,店内贩售老师亲自到世界各地严选的茶叶,并以老师的可爱插画包装。

飄兒

karel capek山田诗子红茶专门店

喜欢红茶与插画的女孩儿,飘儿今天要大力推荐东京一间插画风红茶专卖店「Karel Capek 山田诗子红茶专门店」,Karel Capek 是红茶专门家 山田诗子于1987年于东京国分寺创立的,后于1992年搬至山田诗子居住的吉祥寺,虽然如今吉祥寺本店已闭店,想采购他们家的红茶产品,最方便的就是「アトレ吉祥寺店」、有乐町的「ITOCiA」。

Karel Capek 山田诗子红茶东京吉祥寺店店面

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这次飘儿来到 Karel Capek 吉祥寺店,一进门就被满满插画风给疗愈到,真心觉得山田诗子小姐是个很有生活力的女子,其以「愉悦的午后时光」为概念打造的红茶专门店,很有日式杂货店的生活休闲感,其实店里的水晶吊灯,台灯等都是山田诗子亲自挑选的。


Karel Capek 山田诗子红茶商品推荐

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Karel Capek 每年都会有限定特别款的包装,像2017年就是爱丽丝,而2019年飘儿则是看到名侦探柯南款,更有传说中的「会变色的红茶」,日本的限定真的会让人想剁手指啊!!!

karel capek山田诗子红茶专门店

Karel Capek 主要贩售有罐装茶、手帕包装茶包、盒装茶包等,红茶的种类不输给Mariage Frères、Fortnum & Mason,完全推翻飘儿觉得红茶就是要喝Mariage FrèresWhittardFortnum & Mason 英国或法国茶的陈旧思维。

不过喝起来还是比较偏向日式红茶,带有香气但比较淡雅符合小女生喜欢的甜味,不像欧洲茶喝来比较浓重,也不像台湾茶茶味比较重,主要分为无糖红茶、调奶茶款、调味红茶、低咖啡因红茶、花草茶等,比较符合日本轻熟女喜好的下午茶风味。

除了罐装、整盒出售外,Karel Capek比较特色的是有卖所有款式散装的茶包,如果第一次买不知道自己喜欢哪些口味,可以到任选五种茶包600日元区任挑自己想要的口味组合。

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而店名Karel Capek的来源是山田诗子小姐很喜欢的捷克诗人Karel Capek(卡雷尔恰佩克),山田诗子小姐于小学时读了Karel Capek的书后便成为死忠粉,店名便以诗人名字致敬。

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Karel Capek的红茶都是山田诗子小姐亲自选茶调味的,开店至今,山田诗子小姐每年都会到伊斯兰卡茶园与加工工厂视察,确保每款红茶的品质。

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【现做必吃】15倍浓奶茶以及奶茶口味冰淇淋

Karel Capek的红茶喝来就是清香,日本式淡淡的茶香,调味红茶则会有花果或是巧克力的后味,很适合搭配蛋糕、饼干一起当下午茶品尝。

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而吉祥寺总店于2017年9月开始也有贩售总店限定的6倍浓、10倍浓、15倍浓奶茶以及奶茶口味冰淇淋,由于第一次尝试,飘儿点了10倍浓奶茶与奶茶口味冰淇淋,原本担心会太浓郁,吃过后只能说冰淇淋真的超爽口,好吃好吃超好吃,而10倍浓奶茶也是日式奶茶风味,但是香气更重,在口中的余味非常美妙,推荐必吃!!!

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无论是喜欢喝红茶,或是纯粹想来试试奶茶口味冰淇淋,Karel Capek 山田诗子红茶专卖店真的是一间满满少女心的绘本风红茶店啊!

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