在高物价的伦敦，想用平价价格吃到嫩口又多汁的牛排？那你一定不能错过超高人气的【Flat Iron Steak】！这间主打翼板牛排的伦敦连锁餐厅，不只牛肉品质优秀，每客只要 £14，还附免费爆米花和冰淇淋，让人吃得满足又划算！
飘儿伦敦自由行的第一天被大家推荐的百年炸鱼薯条店「Rock and Sole Plaice」狠狠吓到，对英国美食彻底失望，没想到第二天吃到 Flat Iron Steak 后，对英国餐厅的印象瞬间翻转！走过 61 天欧洲自由行，这间牛排店仍是我心中排名前十的美食之一——有没有这么夸张？欧洲最好吃的竟然在英国！
推荐来伦敦的大家绝对要来尝尝这间飘儿列入伦敦必吃美食的平价餐厅喔！
Flat Iron Steak 皮卡迪利圆环店信息
- 地址：17 Beak St, Soho, W1F 9RW ( piccadilly circus station )
- 营业时间：星期一~三 11:45~23:00，星期四 11:45~23:30，星期五、六 11:45~00:00，星期日 11:45~22:30
Flat Iron Steak 在伦敦共有 15 间分店，遍布市区各大热门地段，包括 Soho、Covent Garden、Kings Cross、Shoreditch、Marylebone、Victoria、Tottenham Court Road、London Bridge、Waterloo、Spitalfields、Kensington、Borough、Hammersmith、Westfield London 以及 Southbank。详细分店地址可至官网查找。
此外，品牌也拓展至剑桥、里兹和曼彻斯特等城市。
飘儿这次选了皮卡迪利圆环（Piccadilly Circus）分店，吃饱后直接前进伦敦市中心购物中心区皮卡迪利圆环大血拼，一整个超顺路！
Flat Iron Steak 订位方法
Flat Iron Steak 采现场候位制，热门时段如晚餐与周末经常大排长龙，常需等候 30～60 分钟，建议提前 17:00 前抵达现场卡位，或避开尖峰时间（18:00～20:00）会比较保险。也可以事先透过 Flat Iron官网在线订位。
不过我们用餐当天是在接近旺季的6月中，大概中午12点多入场，座位大概满了7成左右，完全不用排队，还蛮幸运的。
Flat Iron Steak 用餐环境
一进餐厅可以看到一排长长的吧台区，只喝酒的客人可以于此入座，其余客人请继续往迷宫内部移动。
一路上路过了许多不同风格的装潢间，被带到红砖区后，也是整个餐厅最里头的空间，便是我们今天的用餐区。
▼ 与日本不同，欧洲用餐不会附上包包衣物置放箱(全世界或许也只有日本、台湾会吧！)，衣物可以直接挂在后方墙壁的挂钩上。
Flat Iron Steak 菜单价位
咱们的服务生服务非常亲切、人性化，不时还会来点小幽默，也是我们这趟在欧洲渐渐习惯且爱上的欧式亲切服务，跟每位客人都会以适合该组客人的方式介绍餐点，不会机械化的背诵欢迎词。
「Flat Iron Steak」的主餐只有牛排，最热门必点餐点就是「THE FLAT IRON STEAK」，已经不再是最红时候的 £10英镑，涨到 £14英镑了。
其他附餐还有沙拉、蔬菜、薯条、饮料、甜点等可以加点。
饮料部分就是欧洲餐厅非常基本的几款，啤酒、白酒、红酒、鸡尾酒、汽水等等，在欧洲待久了基本上根本不用看酒单都可以直接跟店员点。
如果不想要喝饮品，在英国餐厅都可以直接跟服务员要免费的「Tap Water」。
上餐啰！
菜单收走不久后便上桌的免费爆米花，咸度、口感刚好，还不错吃。
刚到欧洲不久，许多事情都还在摸索期，饮料部分飘儿很保守的，先跟服务员要「Tap Water」，就怕英国食物咸，不过后来发现是多虑了，英国食物口味简直是欧洲当中比较接近台湾的了！！！(不咸)
既然来到英国了，当然要尝尝源自古英国酒吧的「姜汁啤酒Ginger beer」，在新西兰哈比村受够这款饮料的飘儿当然是对它敬而远之，小V喝过后，表示好喝无比，对于姜极度憎恨的飘儿，对于这带有姜味的汽水，只觉为啥不跟其他人一样点个Rose Lemonade、Lime & Fresh Mint这类酸甜系列饮品就好呢？
Flat Iron Steak 必点牛排
等了一会儿，远方的服务生端着一盘牛排迅速地往我们座位前进，此时香气扑鼻，一整个令人振奋！
放在略带温度小铁板上的牛排，再撒些许海盐上去，光看就流口水啦！
熟度在点餐时服务员会同时询问，这次飘儿点了三分熟 (Medium-Rare），对飘儿来说，欧洲的五分熟如同台湾的全熟，仍然硬的让我咬不动，一～三分熟反而刚刚好，也没有多少血水：
- 全熟 (Well-Done)
- 七分熟 (Medium-Well）
- 五分熟 (Medium）
- 三分熟 (Medium-Rare）
- 一分熟 (Rare)
▼ 已帮忙切好的牛排，我们需要做的就是插起来放进嘴巴里～一入口只能说：「怎么可以这么 嫩！！！」，高品质的肉质，外层烤的略带焦香与口感，但肉却是嫩而多汁，这等级在台湾南部可能500元台币才吃的到，台北好歹也要1,000元台币起跳！！！
没想到在伦敦只要台币不到400元（狂扭，我还想吃～～～），不过份量确实也不大，男生肯定吃不饱，女生或许才7分饱，不过看在等下还有好多伦敦美食想吃之下，只好先忍忍啦！
▼ 牛排附上的沙拉，小V完全没兴趣，飘儿则是超爱他们的生菜和沙拉酱，在欧洲，沙拉真的是怎么吃怎么好吃，无论是生菜还是调配酱，都比台湾变化多好多(大爱(*´∀`)~♥)
奶油菠菜（Creamed Spinach）
奶油菠菜（Creamed Spinach）也是飘儿大推必点，喜欢蔬菜、奶油的饕友们一定会爱上这一款，每一口都是浓郁的奶香，搭配切碎吃来微脆的菠菜，一整个超幸福啦！（这道很难得引起对菜没兴趣的小V抢食）
免费冰淇淋
服务生在我们结帐时，还跟我们告知一个好康，凭收据每人可以在入口处换取冰淇淋 1 cone，不过其实只要没出餐厅，直接去排队店员都会做给你吃～
一整个很浓郁的冰淇淋，大爱外头裹上的那层巧克力碎片，口感一级棒！
【结语】Flat Iron Steak 牛排好吃吗？
没想到英国也有美食的飘儿，完全就被「Flat Iron Steak」的牛排虏获，不是因为落差而觉得好吃，是真的好吃，推荐来伦敦的大家绝对要来尝尝这间平价牛排餐厅喔！
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