【伦敦炸鱼薯条】Rock and Sole Plaice:柯芬园令人震惊的英国百年炸鱼薯条店

Rock & Sole Plaice是位在伦敦地铁柯芬园站步行不到5分钟的炸鱼薯条专卖店,已经有超过百年的历史,评价相当两极化,相当多在地人喜欢这一间,华人则是有的喜欢有的不喜欢,我自己则是觉得油耗味很重、鱼不新鲜。

飄兒

Rock and Sole Plaice

新西兰罗托鲁瓦见识过90%炸鱼薯条的威力(难吃)后,来到伦敦实在无法提起兴致吃炸鱼薯条,不过毕竟英国必吃美食之一便是「炸鱼薯条(Fish & Chips)」,也只能带着或许英国炸鱼薯条挺好吃(?)的一颗心来到票选伦敦必吃炸鱼薯条店之一的「ROCK & SOLE PLAICE」试毒…

p.s. 飘儿后来去了澳洲加拿大,这两个移民国家的炸鱼薯条随便吃随便好吃,看来跟鱼和炸功、移民多?还是有一定的关系?

THE ROCK & SOLE PLAICE 伦敦百年炸鱼薯条店

  • 地址:47 Endell St, London, WC2H 9AJ
  • 电话:+44 20 7836 3785
  • 营业时间:周一~周六 11:30~22:30,周日 12:00~22:00
  • 官网

据说是英国最古老炸鱼薯条店的「ROCK & SOLE PLAICE」可是有150年的创店历史呢!从伦敦地铁柯芬园(Covent Garden)步行5分钟,看到有着表情欠打的鱼形LOGO店铺便是了。

ROCK & SOLE PLAICE 用餐座位

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这次的英国伦敦自由行,非常「幸运」地迎来英国41年来最热的6月,不过那已经是7天后的事了,此时热浪尚未席卷伦敦,六月中的室外,气温是舒适的,坐在露天户外区用餐特别适合,虽然空气仍有些湿气,闷热了些,但总比进到室内毫无空调被闷死好。

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这间1871年便开始营业的老店,人气必点料理当然就是「炸鱼薯条」,如果有预算限制希望省钱的话,可以像当地人一样选择外带,大约可省个3英镑,不过这里户外区真的很有Fu,我们便在服务生带位下,和一位正在用电脑工作的印度老兄并桌了。

THE ROCK & SOLE PLAICE 菜单

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跟各个英语系国家的炸鱼薯条店一样,THE ROCK & SOLE PLAICE 的炸鱼薯条有很多种鱼种可以选择,吃起来口感也不同,Cod 和 Haddock 则是推荐必点经典款:

  • Cod:鳕鱼
  • Haddock:黑线鳕
  • Plaice:鲽鱼
  • Rock:石斑
  • Skate:𫚉鱼
  • Lemon Sole:柠檬鲽

不喜欢吃鱼,英国各地除了炸鱼薯条,喜欢虾子的话,其实炸虾薯条(Scampi & Chips)个人觉得比较好吃。

选完想吃的食物后,还有分「Regular」和「Large」两种Size,食量中等且对炸鱼薯条没有爱的话,两个人合点Regular都会吃不完!(不过我们同桌的印度大哥一个人嗑完整盘!!!超强)

热腾腾的炸鱼薯条上桌

六月中已经算是旺季开始,伦敦的游客已经渐显人潮,但下午的「THE ROCK & SOLE PLAICE」还没有塞满观光客,纵使没有客满,但炸鱼薯条还是让我们等了好一会儿(15分钟起跳…),原来店家是现点现炸,炸了15分钟。

▼除了桌上的胡椒粉、盐、醋、番茄酱等调味料,还会附上Heinz的蛋黄酱,可以沾着吃

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漫长的等待后,是满满的「炸鱼」和「薯条」,真的是「炸鱼薯条(Fish & Chips)」耶!!!(揍飞(/‵Д′)/~ ╧╧)

其实我想表达的是,他们家的份量实在是太大盘啦!光是点「Regular」份量「的Cod with Chips」就已经吓死人了,天晓得Large有多大。

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超干超不Juicy的炸鱼

首先先来尝尝原味鳕鱼…

「嗯…怎么可以如此干」小V皱着眉头说道。

「这是哪门子的炸鱼?皮炸的硬爆了就算了,里头的鱼没有台湾鲜美,肉既不多汁,好啦!弹性算还不错,但还是不及格」飘儿嫌弃的戳了两下鱼皮。

加点柠檬试试好了…

「嗯…好像稍微可以入口些了」小V眉头松了些。

「你沾沾看那美乃滋,哇靠!超浓郁」不太喜爱美乃滋的飘儿悻悻然的说。

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硬到爆的干瘪薯条

对炸鱼失去兴趣后,转眼看了看薯条…

这薯条光看就又干 又硬,吃起来,也真的是又干 又硬 (눈‸눈),几乎要一口薯条一口水才吃得进去啊啊啊!!!(T_T)

想当然尔,我们剩了很多(老天爷啊!请原谅我,实在是你赐予的甘露太干啦!!!)

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许多人推荐的「伦敦好吃炸鱼薯条」,就这么的被我们淘汰了…

从这之后在英国的14天里,我们不再主动点炸鱼薯条(我改点炸虾薯条Scampi & Chips),但所有的餐点都一律附上英国标准大块薯条,而且都不是太美味…

曾经,飘儿最爱的薯条,在英国自由行期间,变成我最讨厌的一道食物…

最终良心建议

其实英国的炸鱼薯条并不是全部都很难吃,我甚至觉得「THE ROCK & SOLE PLAICE」或许并没那么差,因为网友评价超两极,有非常好吃又新鲜的评价,也有又干又硬的评价,我们当天吃到的餐点全都如此干硬,鱼也不是那么新鲜,如果大家想一尝所谓英国炸鱼薯条,不妨试试其他「伦敦十大炸鱼薯条」,Poppies fish and chips、Masters super fish的评分都比「THE ROCK & SOLE PLAICE」高。

最后奉上一张附近街景照,也祝大家在伦敦有段愉快的Fish & Chips经验?ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้

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