记得2017年来大阪时,飘儿立下了要两周内吃遍大阪必吃烧肉餐厅10间的壮志,还列出了必吃大阪烧肉清单:从烧肉五苑 千日前店(有名的吃到饱餐厅)、松阪牛 ‧ 烧肉M 法善寺店、龙の巢烧肉(内脏拼盘)、力丸烧肉 难波、浅间农场 胜手に焼肉 鹤桥店到大仓烧肉 鹤桥等等,结果在九州的两周,接连吃了熊本马樱 马肉料理专门店的烧肉、松坂 黑毛和牛寿喜烧、游食豚彩和牛黑豚涮涮锅、寿庵黑猪肉涮涮锅后,对于肉的胃开始逐渐关起来,回到大阪,吃了评价好翻的あぶりや国产牛烧肉吃到饱、鹤桥很美味的大仓烧肉后,烧肉胃再也开不了门了,2017 年的大阪烧肉之旅就此划下句点。
天王寺「焼肉 王道ファミリア」,我来了!
- 阿倍野Q’s Mall店地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-6-1 阿倍野Q’s Mall 4F
- 交通方式:JR环状线・阪和线・大和路线「天王寺駅」南口 步行3分,谷町线「阿倍野駅」2号出口 直接链接 步行1分
- 电话︰06-6631-8929
- 营业时间︰11:00~23:00
再次来到大阪,烧肉并不在飘儿的必吃清单内,但飘儿在大阪的吃到饱同好会朋友当然不可能放过任何一间新开的吃到饱餐厅,天王寺Q’s Mall 2018年新开的「焼肉 王道ファミリア(烧肉 王道 Familiar)」这间烧肉吃到饱餐厅立刻成为我们聚餐的首选,大阪美食踩雷任务再度来啰!
焼肉 王道ファミリア 菜单
Q’s Mall一直都是大阪当地人远离观光客寻找美食的好去处,这次周日来用餐,下午打电话预约时已经没有位子,晚上七点多现场排队排了约莫40分钟才入场,因此想吃烧肉一定要事先订位啊!!!
▼ 焼肉 王道ファミリア 可以是吃到饱,2980日圆有100种餐点吃到饱,2480日圆则是58种,我相信大家一定会点2980的!如果食量不是那么大,焼肉 王道ファミリア也是可以单点的,但真的超不划算啊!生意人都是算过的,就是要你付2980!
▼ 在日本,无论是居酒屋、烧肉餐厅、涮涮锅或寿喜烧店,饮料都是额外加购的,而放题饮料特别热门。
▼ 入座后当然要先把菜单第一页重点的肉全部点一轮,吃到好吃的才去加点第二次,焼肉 王道ファミリア 有牛排、牛舌、腌制肉类、内脏等等肉品可以选择
▼ 猪肉、内脏系列菜单
▼ 意大利面、韩式冷面、乌龙面、石锅拌饭、汤品菜单,主餐完后甜点每个人可以免费选一种
▼ 也有国产牛吃到饱或单点的价位,这一点跟あぶりや蛮不同的,因为あぶりや是全国产牛放题,虽然说飘儿私心认为美澳牛比较好吃…
不想吃烧肉?Q’s Mall 也有涮涮锅吃到饱:しゃぶしゃぶ美山
焼肉 王道ファミリア 烧肉
跟あぶりや一样,焼肉 王道ファミリア也是韩式烤肉,在日本吃烧肉有八成以上都是类似韩式烤肉形式,不过焼肉 王道ファミリア吃来算是飘儿在日本吃过最不重咸重口味的韩式烧肉店。
▼ 第一轮重点必点
▼有使用梅子昆布腌制过的牛舌,口感很不赖,但是飘儿不爱梅子的酸味
▼ 非常热门的大拼盘,油脂偏多,但吃起来没有很腻,肉的口感是嫩而有弹性的,很快就又加点了第二盘
▼焼肉 王道ファミリア的招牌牛排,吃来非常有弹性
▼有胡椒调味的牛舌,不是脆但是是弹性的口感,因为飘儿不爱厚片肉,这一款又有飘儿最爱的胡椒提味,爱死了😝
▼脆而类似松阪猪口感的猪颈肉(豚トロ),推荐必点
▼ 完全不敢吃的内脏系列,友人爱到点了三盘,不予置评😒
▼ 不是完全肉控的飘儿,跟另一位友人开始狂吃沙拉,嗑掉两盘日式牛蒡沙拉,清爽解腻,酱汁微酸,沙拉控推荐必点,焼肉 王道ファミリア的沙拉我们吃了三款都好吃
▼ 以前飘儿很不爱韩式小菜,不过焼肉 王道ファミリア的前菜腌制的不是那么辣和甜,脆脆的黄瓜与泡菜也是扫了三盘
▼ 友人点了两盘小菜,飘儿不是很有兴趣,略过!
▼ 有刚开完刀身体抱恙的同桌,肉不能吃太多,蔬食类他也吃光了,听说自从他开刀后休养至今,第一次吃到超过负荷,连小V也难得吃到200%饱度,大家不明讲,其实心里都觉得焼肉 王道ファミリア很好吃!飘儿自己就是吃了平常吃到饱份量的300%,还觉得不够呢!
▼ 第一轮拼盘来的时候,其实我们都觉得卖相输给あぶりや,不过第二轮肉都变红,摆盘也变美了,Why?
▼ 原本最期待的超大块牛排,结果是吃起来偏柴,竟然还需要调味,滞销…
▼ 第三轮开始进攻海鲜,大家总共点了四盘吧,发现焼肉 王道ファミリア海鲜的品质不太稳定,有的新鲜有的很难吃,大家斟酌啰!
▼ 腌制的有点夸张的内脏,飘儿完全没兴趣,当然内脏控友人完食了两瓮
▼ 友人家小孩吃光的韩氏番茄饭…不是太有兴趣,不过焼肉 王道ファミリア的韩式冷面、意大利面、豆皮乌龙面飘儿都喜欢,在吃到饱来说,这水准也太高了吧!
▼ 起司控同好一起点了mozzarella起司盘,吃来跟在欧洲吃的mozzarella完全不一样,建议不要点来浪费肚子空间
焼肉 王道ファミリア 好吃吗?
焼肉 王道ファミリア虽然不是国产牛放题,但整体的好吃度大胜「あぶりや国产牛烧肉放题」,价格也比较便宜(毕竟不是国产牛啊!),肉的表现有95%都是弹性好或鲜嫩的,沙拉、蔬菜、面食、小菜表现非常突出,除了海鲜和起司有点落差之外,都蛮值得吃的,或许是因为刚开幕所以表现很棒,但却是天王寺Q’s Mall再一间飘儿会二访的餐厅啦!
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