【首爾美食】廣藏市場：吃遍韓國傳統小吃，紫菜包飯、綠豆煎餅

這次來首爾自由行美食小吃吃得最開心的莫過於東大門附近的「廣藏市場 광장시장」啦！創立於1905年的廣藏市場已經有百年歷史了！是首爾最早、規模最大的傳統市場，走一趟非常能感受韓國傳統市場攤販與居民互動的大氣感！至於美食小吃部分，原本飄兒其實是不敢吃，也對飯捲、蔬菜拌飯、綠豆煎餅沒興趣，不過廣藏市場這裡的名店真的太好吃了！吃到飄兒因此愛上韓國小吃，飄兒就將廣藏市場必買美食整理在這篇讓大家可以跟著邊逛邊吃吧！

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【交通方式】廣場市場行程怎麼排

韓文地址：Seoul 서울시 종로구 창경궁로 88（google map）
中文地址：首爾特別市鍾路區昌慶宮路88
交通方式：地鐵1號線「鍾路5街站」7、8號出口步行1分鐘
營業時間：一般 08:30~18:00；小吃 08:30~23:00；服飾 21:00~翌日10:00
公休日：每周日 (夏季八月上旬休假依店家自行排定）

由於飄兒住在東大門附近，所以這次是沿著清溪川散步到廣藏市場的，不過其實光走路還是要走上十來分鐘。

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搭地鐵前往廣藏市場

廣藏市場附近有兩個地鐵站，建議住在其他地鐵站的話，可以利用首爾地鐵1、2、5號線抵達：

地鐵1號線「鍾路5街站」7號出口步行20公尺
地鐵2號線、5號線「乙支路4街站」4號出口步行100公尺

由於廣藏市場其實蠻大區域的，如果要專攻美食小吃區，最近的出口就是「鍾路5街站」7號出口，一出站上樓梯就可以看到下圖廣藏市場美食區入口了。

廣藏市場停留時間建議

廣藏市場行程安排上還蠻容易的，因為廣藏市場營業時間為08:30~18:00，不過小吃營業時間比較久08:30~23:00，服飾部分跟東大門市場一樣都是深夜批發21:00~翌日10:00，若是主攻吃美食的話建議早上來名店都還會開著，但如果行程上喬不定，晚上來還是能吃到東西的，只是可能比較感受不到韓國傳統市場的喧囂日常感。

韓國廣場市場美食攻略

廣藏市場（舊稱：東大門市場）裡面最有名的必吃美食就是綠豆煎餅、麻藥紫菜飯捲、生章魚、生牛肉拌飯、大麥拌飯等，尤其韓國綜藝節目《Running Man》去過的綠豆煎餅、麻藥飯捲攤位當真好吃，除了名店外，血腸、辣炒年糕、魚板串、醬油螃蟹、炒豬腸等韓國街邊小吃也都是韓國人日常生活的一部分，當然還有最近相當熱門的廣藏市場必買棉被店，飄兒就一一分享囉！

【廣藏市場必吃】順熙家綠豆煎餅

其實飄兒在台灣非常討厭韓式煎餅、綠豆煎餅系列的小吃，原以為順熙家綠豆煎餅只不過是因為韓國綜藝節目《Running Man》加持才有那麼高人氣的排隊人潮，沒想到吃過一次真的要大推啊！

▼ 地鐵1號線「鍾路5街站」7號出口進入市場美食區不到30秒往左看這個橘色招牌及超誇張人龍就是順熙家綠豆煎餅了！排隊方式要注意右邊是外帶，左邊有進入室內的隊伍才是內用。

綠豆是現場以石臼磨完後加入麵糊、豆芽菜等配料煎炸而成。

順熙家綠豆煎餅的菜單只有韓文，中文只有牆壁上菜單有而且超小超小，不會點的話，就記住菜單前三個分別是：綠豆煎餅、豬肉煎餅、煎餅拼盤，選自己喜歡的口味點就是了。

由於怕膩所以點了綠豆煎餅，沒想到吃來超涮嘴，麵糊與內餡完美融合，飄兒最討厭的豆芽菜、泡菜竟然可以搭配出如此美味，推薦必吃！

吃飽後可以在附近晃晃，不過其實市場非常擠非常喧囂，喜歡熱鬧的可能就會很享受吧！

【廣藏市場名店】麻藥飯捲母女紫菜包飯

逛到轉角處認這個紅色招牌便是《Running Man》到訪過的另一間美食小吃，販售很酷的名字麻藥飯捲的母女紫菜包飯，將白飯包紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔，再搭配特製哇沙米沾醬，傳說是市場內發明這種吃法的始祖，不過吃來倒是還好。

各式小吃攤販走走逛逛

一路想著要逃離人潮，前往下一間超好吃的小吃，沿途可以看到販售醬菜的攤販，大家可以發現在這裡擺攤的都是中年阿姨，而且韓國阿姨的妝容、髮型真的很好認

走完「鍾路5街站」7號出口附近美食區的必吃名店後，接下來飄兒要前往這次在廣藏市場吃到最好吃的「鮪魚起司裸飯捲」，不過鮪魚起司裸飯捲是位於市場完全相反的另一側，所以飄兒就是一路穿過各個小吃攤販、棉被店走過去。

沿途會路過廣藏市場特色的血腸。

還有飄兒來韓國愛上的餃子湯，廣藏市場的餃子攤會有兩種口味，綠色是韭菜冬粉，橘紅色是泡菜，韓國的餃子特色就在內餡很美味，湯頭熬得很入味，有興趣的也可以試試。

而辣炒年糕、魚板串店家重複率則是非常高，這幾乎是韓國各大觀光景點必備的小吃，有點類似台灣大腸小腸+關東煮一起出現的概念，雖說重複率高，但其實每一間在口感、味道上都略有不同，但每一間都一定會有自己的客人。

生牛肉

應該算是廣藏市場蠻多人推薦的美食之一「生牛肉」，吃法有生牛肉拌生蛋黃直接吃，或拌飯加辣醬，據說吃來很鮮美，但飄兒真的很容易拉肚子，就沒膽嘗試啦！

推薦名店：生拌牛肉一條街內的「富村生拌牛肉 (2017首爾米其林必比登美食，路線圖）」和「昌信生拌牛肉 (路線圖)」。

生章魚

而廣藏市場還有一個讓人非常恐懼又熱愛的美食小吃「活章魚」，將活著新鮮的章魚直接去掉章魚頭後切塊生吃，上桌到吃完章魚之前，章魚腳會不斷蠕動，飄兒在鷺梁津水產市場曾經嘗試過，撇除會動這點，其實入口後就是一般的涼拌生章魚，麻油拌起來非常清爽脆甜。

穿插在美食小吃之間還會有這些韓國日常生活雜貨店、零食餅乾店。

【廣藏市場必吃】鮪魚起司裸飯捲（원조누드치즈김밥）

地址：首爾特別市鐘路區禮智洞30-4
營業時間：6:00~21:00（星期日公休）

前兩個介紹的廣藏市場必吃名店是綜藝玩樂性節目造訪過的店，不過飄兒接下來要介紹的這間可是韓國知名企業家，主持人、廚師、作家白鍾元於《白鍾元的三大天王》美食節目中強力推薦的超級美食「鮪魚起司裸飯捲（2,500韓幣）」。

鮪魚起司裸飯捲位於41號攤位，跟上面介紹的毒藥紫菜捲、綠豆煎餅在市場完全相反的兩端，如果是搭地鐵來可以到「乙支路4街站」4號出口出來步行進市場，飄兒是直接從綠豆煎餅一路跟著導航走過棉被街、布匹街來的，不確定在哪時就定位地址（上面有列）導航過來最快。

廣藏市場就是個菜市場，菜單當然都是非常在地的只有韓文，點餐如果不知道怎麼點，菜單上四樣由上而下為：

裸起司鮪魚飯捲（2,000韓幣）
裸起司鮪魚飯捲 +雜菜（2,500韓幣）
裸起司鮪魚飯捲 +雜菜+魚板*2（3,500韓幣）
釜山魚板（500韓幣）

這次點了一份經典的「裸起司鮪魚飯捲 +雜菜」，簡單的飯捲上鋪滿了美乃滋鮪魚，飯捲本身是非常樸實美味的小吃，最讓飄兒驚喜大喊好吃的，是配料的涼拌冬粉，拌的可口又清爽。

餐點也有附上青陽辣椒，不過不敢吃辣的話最好連碰都別碰。

現場有販售魚板，也可以自行取用熱湯喝，用餐方式就是入鄉隨俗站著吃！

棉被街、布匹街

而鮪魚起司裸飯捲走到綠豆煎餅中間就會路過棉被街、布匹街，最近來廣藏市場買棉被很有名，最有名的就是169號的棉被店，價格雙人冬被約50,000韓幣、50,000韓幣，只要台幣1,000初頭，而且因為韓國本身冬天很冷，所以他們的棉被保暖性強、質感好，加上韓國設計感，所以相當熱門。購買後店家都會幫忙真空縮小到筆電大小，有需要的也可以在逛市場時去看看。