【道顿堀拉面推荐】金久右卫门拉面:大阪最强酱油拉面,连续三年关西第一名拉面

发迹于大阪的金久右卫门,连续三年获得大阪最佳拉面冠军,被称为大阪最强拉面!专门贩售「酱油拉面」,清淡的金酱油喝来清爽回甘,太面面条 Q 弹有劲,喜欢吃拉面的,可以来试试。

Vincent

不喜欢又油又咸又腻的拉面?这间「金久右卫门」绝对适合你,于 tabelog大阪最强拉面」比赛中,2009~2011年连续3年夺冠,他们家超强「大阪酱油拉面」,吃来清淡舒适、汤头回甘、可以全部喝完,是让人吃了想一吃再吃的日本拉面强者!

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【交通方式】金久右卫门 道顿堀店在哪里?

  • 地址:大阪市中央区道顿堀1-4-17
  • 营业时间:24 小时营业
  • 官网

金久右卫门目前在大阪市区共有三间分店,观光客会去的梅田分店、阿倍野分店都已经闭店,目前交通最方便的,就是道顿堀店。

道顿堀店位置超好,搭车到地下铁「难波站」出来步行 5 分钟即是,他就位于跟一兰拉面美津の大阪烧一样位于与道顿堀垂直的千日前商店街内,实际位置就在千日前商店街跟道顿堀交叉点附近,看到楼上的密室脱逃看板?下方的排队人潮就是入口处啦!

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【金久右卫门】菜单介绍

金久右卫门是用餐券机,要先到餐券机买食券后才加入排队队伍。

金久右卫门餐券机尚有日文、英文,上方、旁边的大型菜单都有图片标示。

他们家的拉面都是酱油汤底,根据清淡到浓郁品项分别是:金酱油、红酱油、黑酱油、大阪黑、浪花黑共五款选择。

最清淡的是「金酱油」、最受欢迎餐点则是「大阪黑」。

其他可以加点的配料还有半熟蛋、笋子、叉烧肉等等,然后副餐有饺子、炸鸡等等,食量大的都可以斟酌加点。

金久右卫门是 24 小时营业,虽然整天都吃得到,但小 V 第一次造访时(18:00),吃到一半时有客人想入座,但被店家告知汤头刚好卖完,所以不接受客人,但半小时后再次路过,又看到店家恢复营业,所以也不完全 24 小时想吃就吃得到。

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【金久右卫门】用餐环境

金久右卫门 道顿堀店的座位,在日本拉面店算挺多的,有分吧台区和双人座位区,椅子坐起来就是日本拉面店的舒适度。吧台上方还可以看到很多明星的签名。

白开水都直接放在桌子上,需要加辣等等的拉面辛香料也都放在桌上。

喜欢大蒜风味的话,有免费大蒜,可以直接跟店员要。

【金久右卫门】金酱油太面

这次来金久右卫门拉面,排队没有 10 分钟就入座了,给店员买好的食券时,店员会给一张面条选择,有粗的「太面」、细的「细面」两种选择,推荐点「大阪黑、浪花黑」的选太面,点「金酱油、红酱油、黑酱油」的选细面。但我当下没有特别注意,直接选了「太面」,虽然不是搭配「金酱油」的最佳选择,但我就是喜欢吃粗面!

这次小 V 吃的是清淡的「金酱油」,拉面的原厂设置就有附一颗半熟蛋、一片叉烧、荀干、大量的葱花,在日本算是配料很多的拉面了!

半熟蛋属于七分手,所以吃得到比较多偏硬的蛋黄,只有三分是软滑的口感;太面面条比较宽,吃来是我喜欢的硬面口感;金酱油汤头真的很清爽,不会太咸太油,带有淡淡的酱油香气,是可以轻松喝完的那种。

跟店员叫了一份大蒜,压成蒜泥入汤后,就是很经典的大蒜风味汤头,喜欢的可以加。

【结语】金久右卫门好吃吗?

小 V 虽然在大阪吃过很多间拉面,但因为本身没有偏好酱油拉面,所以没有那么多酱油拉面的经验,无法判定他是否真的是大阪最强酱油拉面,但整体来说,从汤头、面条到配料,都是中上的拉面,没到我心目中最好吃大阪拉面,但也是一碗不会让人失望的美味拉面。

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