【东京上野美食推荐】蒙古タンメン中本拉面：辣得超爽的麻婆激辛拉面

日本的拉面现在已经摆脱只是味噌、盐味、豚骨、醤油等基本口味，最近在日本开始流行起清爽柚子风、麻辣拉面等等，而飘儿今天要介绍的就是以无敌辣拉面闻名的「蒙古タンメン中本」。

飘儿认识「蒙古汤面中本 / 蒙古タンメン（tanmen）中本」这个品牌是从他们和日清合作推出的杯面开始，这个只有日本7-11限定的话题激辛泡面，真心觉得蒙古汤面中本如传闻所说，吃了当真会中毒上瘾，更曾为了这款日本才买得到的麻辣泡面扫遍各大日本7-11。这次住在上野饭店两周，在上野一带晃的时候发现了「蒙古タンメン（tanmen）中本」的拉面实体店面，当然不能错过可口的麻辣拉面啦！

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蒙古タンメン（tanmen）中本分店信息

蒙古汤面中本在东京新宿、涩谷、品川、池袋、上野等地共有十多间店面，飘儿这次吃的是上野附近位于高架桥下的御徒町分店，这里也一并将其他观光客比较常去的分店信息列出来，大家可以选自己附近的点去吃。

Moukotanmennakamoto Okachimachiten 御徒町店

地址：5-10-14, Ueno, Taito-ku, Tokyo, 110-0005, Japan
交通方式：JR「御徒町站南口」步行2分钟，上野站步行10分钟
营业时间：10:00~23:00

蒙古タンメン中本新宿店

地址：东京都新宿区西新宿7-8-11 笠大楼B1F
交通方式：JR「新宿站」步行7分钟，西武新宿线「西武新宿」车站步行3分钟
营业时间：10:00~23:00

蒙古汤面中本涩谷店（渋谷店）

地址：东京都涩谷区道玄坂2-6-17 TOHO Shinemazu涩谷B2F
交通方式：JR「涩谷站」步行4分钟
营业时间：10:30~23:30

蒙古汤面中本菜单、辣度介绍

一来到「蒙古タンメン中本」店面，门口就有着超大辣度看板，从完全不辣的「辣度0级」至超辣的「辣度10级」，如果本身不吃辣，真心建议点辣度3级的「味噌タンメン」，汤头带有蔬菜的甘甜与味噌味，且只有一点点辣。在台湾吃辣有吃到麻辣锅小辣～中辣等级的，可以考虑点招牌的「蒙古汤面 (蒙古タンメン)」，辛辣度为5级，一般只吃微辣的飘儿觉得这款只吃得下半碗，有点超出负荷，如果是泰国、韩国来的超级无辣不欢大辣嗜辣者，建议直上终极辣度9~10级的「北极拉面（北极ジャンボ）」，也是店家最有名最辣的面。

点餐的方式是在店里的食券机付钱后等服务员带位，给券后就是坐着等餐点，食券机只有日文没有中英文，飘儿是第一次来用餐，原本是小V爱吃辣泡面，但飘儿一直都是喜欢蒙古タンメン泡面款当中的蒙古泡饭口味，但食券机上只有麻婆豆腐饭却没有泡饭，所以看了很久，店员还特别跑出来关心，飘儿沟通了很久，因为没泡饭就不想吃，毕竟其实飘儿不吃辣，但店家表示入座每个人都要点餐，他们家也没有比较小份的餐点，都是一整份的拉面，自己也不爱味噌拉面，加上食券机上加点的白饭套餐是给拉面吃完后大食量的人放入汤里填饱肚子用，并不算成一份餐点，所以最后只好点了份麻婆豆腐饭，这里大家要注意一下，如果有同行友人不吃辣，就是请他点比较不辣的盐タンメン或味噌タンメン，因为每个人都一定要点餐喔！