飘儿这次的道顿堀美食之旅来到跟前几天用餐过的自由轩 难波本店位于同条街(电器 Big Camera 后)的大阪章鱼烧名店「章鱼烧道乐 WANAKA(日文:たこ焼き道楽 わなか)」,来帮这间特色的章鱼烧口味拼盘、章鱼仙贝评评分,看看到底多好吃。
章鱼烧道乐「WANAKA」分店信息
章鱼烧道乐「WANAKA」在大阪有超过10间的分店,大多数都是位在千日前本店周边的难波、道顿堀一带,像是美国村、黑门市场等地都有分店,大阪城公园、新大阪也都有店,详细位置与营业时间可以参考:官方网站,以下仅提供观光客最容易抵达的分店信息:
章鱼烧道乐「WANAKA」难波店(最多人去的)
- 地址:大阪府大阪市中央区难波3-7-24
- 营业时间:11:00~21:00
- 公休日:每周二、三(公休日为国定假日时营业,择日公休。)
- 官网
章鱼烧道乐「WANAKA」千日前总店
- 地址:大阪府大阪市中央区难波千日前11-19
- 营业时间:周一至周五:10:30~21:00,六・日・国定假日:9:30~21:00(全年无休)
其实千日前总店距离难波店也不远,从地下铁御堂筋线「难波站」步行6分、近铁难波线「大阪难波站」步行8分、南海本线「难波站」只要步行4分,若有逛千日前道具街,来这间用餐会比较方便。
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章鱼烧道乐「WANAKA」菜单&价位
章鱼烧道乐「WANAKA」的章鱼烧还蛮特色的是酱汁口味非常多,必点的当然就是四种口味的组合餐「おおいり(OOIRI)」,也就是大份量的意思,而「たこせん(仙贝章鱼烧)」也很推荐必点。
点餐时,店员会同时问你要不要加美乃滋等选择,点完付钱后,就站着看店员做章鱼烧等餐点啰!
小小说一下,其实这次来大阪,小小发现大阪服务员的态度比以前(2018年前)还要没耐心非常多倍,或许是观光客多了,成天应付语言不通的外国人,沟通上很累,只要遇到有听不懂单字时,比较平价餐厅(尤其是道顿堀一带)的店员很倾向于翻你一个白眼…总之也可能因为夏天天气热(35度以上),耐心也被磨掉了吧!
章鱼烧道乐「WANAKA」内用座位
章鱼烧道乐「WANAKA」是有内用座位的,拿到章鱼烧后可以上二楼用餐,还有免费冰水可以喝。
不过章鱼烧道乐「WANAKA」 二楼的位子不多就是了。
おおいり(OOIRI・大份量)8个500日圆
这次点了有美丽便当盒装的おおいり,除了基本款「酱汁・酱油・盐葱」等3种口味的章鱼烧,还会有一种期间限定的口味,共4种口味的章鱼烧。
章鱼烧道乐「WANAKA」的章鱼烧还是比较偏向关西风一点,是以面糊为主的,但面糊没有多到很腻,由于酱汁很特色,所以吃起来变化很多。
章鱼大小算中等偏大,吃来算新鲜,其实飘儿觉得还是经典的WANAKA比较好吃,之前评比过「甲贺流」就知道飘儿是热爱有葱的章鱼烧,所以盐葱口味飘儿也推荐,其他个人就真的觉得只是换口味,没什么特色。
若不是点四种口味系列的,而是标准款的章鱼烧,也是有盐味、和风酱油、略辛辣酱汁等口味可以选择,热爱明太子的也可以点明太子口味,只是这款通常都又咸又腻就是了。
たこせん(TAKOSEN・章鱼仙贝)200日圆
而章鱼烧道乐「WANAKA」飘儿觉得最最最好吃的特色其实是「章鱼仙贝(たこせん)」,以又香又酥脆的虾味仙贝夹着热腾腾的章鱼烧,并涂上特制酱汁,吃来是口感与味觉的双重飨宴。
章鱼仙贝的章鱼烧就是经典章鱼烧的酱汁搭上大量青葱,但是因为仙贝的虾味与酥脆感搭在一起,飘儿觉得好像在吃零食一样涮嘴,之前在小江户川越吃类似的明石烧仙贝「花音」时,也是很喜欢这种仙贝搭配章鱼烧的小吃。
虽然章鱼烧道乐「WANAKA」的章鱼烧在大阪已经算没那么咸的,但对台湾人来说还是需要搭配开水喝才不会腻,店内也有提供冰开水可以自行取用。
关于章鱼烧道乐WANAKA,我的心得
章鱼烧道乐WANAKA 是很经典的「大阪风」章鱼烧,也就是面糊料理,外皮和内馅都是软烂的,跟关东外壳脆硬很不一样,如果还没吃过「大阪风」的章鱼烧,这间特色就是酱汁选择多,而且还有章鱼仙贝,让怕关西章鱼烧的有一个酥脆的仙贝可以搭配。
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