來紐約自由行一定要體驗一下有名的紐約平價熱狗店，紐約平價熱狗店超多，尤其是街邊小攤車處處可見，不過都不及這間被評比為全紐約市最好吃熱狗之一的「Gray’s Papaya」，創立於1973年的Gray’s Papaya，其知名度更來自於很多電影取景過的，光是影集《慾望城市 Sex and The City》，凱莉得獎開完慶祝會就是要來這間熱狗店吃熱狗才滿足就足以讓他爆紅！
Gray’s Papaya 各分店資訊
Gray’s Papaya 總店
- 地址：2090 Broadway, New York, NY
- 營業時間：24小時營業
- 交通方式：地鐵1、2、3線「72nd St. Station」
Gray’s Papaya 在紐約曼哈頓有兩間分店，最有名的就是《電子情書 You’ve Got Mail》梅格萊恩與湯姆漢克有來此取景的總店，位於中央公園西邊，適合逛完自然歷史博物館、中央公園後順便過來吃，餐點口味都一樣，只是這間因為有電影加持比較有名氣。
Gray’s Papaya Midtown 店
- 地址：612 8th Ave, New York, NY
- 營業時間：24小時營業
- 交通方式：地鐵1、2、3、7、N、Q、R、W至「時報廣場-42街站 42nd St. / Times Sq」
而飄兒二訪用餐的則是時代廣場，可以當成看紐約百老匯音樂劇後的宵夜。
Gray’s Papaya 點餐方式& 熱狗價位
Gray’s Papaya 的餐點很簡單，就是單點熱狗或是加軟性飲料，然後可以加配料，價格跟攤販熱狗比雖然貴一點，但份量稍微大一點點，以下價位未含稅：
- 單點熱夠 $2.95 (ketchup, mustard, sauerkraut, onions)
- 中杯飲料 1 杯 + 1個熱狗 $3.95
- 中杯飲料 1 杯 + 2個熱狗 $5.5
- 中杯飲料 1 杯 + 3個熱狗 $8.95
- 加購 ：酸菜 sauerkraut 免費、洋蔥 onions 免費、辣椒 chili $0.50、起司 cheese $0.50
點餐同時，其他同事就會開始做熱狗，出場後有種亞洲7-11 大亨堡的概念，沒什麼美麗的裝飾，就是美國路邊小吃的隨性感，麵包也沒有烤過，是軟軟的那種，但不會到濕濕黏黏，酸菜、洋蔥都是免費的，還有番茄醬、芥末醬、美乃滋等可以加，熱狗本身是德國風情的重鹹口味，但很有脆度與口感，而且很Juicy。
這次主要是希望帶小V來體驗所謂紐約熱狗小吃，加上24小時營業，早餐、宵夜兩適宜，但以亞洲胃來說，真的就是一種體驗，不會喜歡，但飄兒認識的美國朋友超愛！！！看來無論是自稱「Best Damned Frankfurter you’ll ever eat!」，或是2006年7月，《Time Out New York》打敗 Papaya King、Papaya Dog 兩間紐約熱狗店成為第一名紐約熱狗，都能看出Gray’s Papaya 在紐約人心中的地位。
Papaya King 平價熱狗店
而紐約三大Papaya為名的熱狗店中，還有這間Papaya King也很有名，他在中央公園東邊大都會藝術博物館、古根漢美術館附近，也是一個裝潢非常美式風情的速食店。
販售的一樣是德式香腸frankfurter，搭上酸菜，成為經典的熱狗酸菜堡，有興趣的也可以來試試。
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