【葡萄牙必買伴手禮】里斯本魚罐頭老店「Conserveira de Lisboa」& 超好逛的「Silva e Feijoo」

最後更新時間:2023-06-09
【葡萄牙必買伴手禮】里斯本魚罐頭老店「Conserveira de Lisboa」& 超好逛的「Silva e Feijoo」
魚罐頭是葡萄牙必買伴手禮之一,「里斯本魚罐頭店(Conserveira de Lisboa)」是最有名的店家,如果喜歡比較細緻的罐頭,Silva e Feijoo 也可以考慮。

飄兒


葡萄牙的必買伴手禮之一就是「魚罐頭(Conserveira)」,大家都知道,葡萄牙是以大海往外發展的國家,縱使大航海後殖民時代沒落,但其漁貨與海鮮加工製品仍然很有名,超市裡面都有販售,可以說是葡萄牙飲食文化的一部分。

這篇文章,飄兒會跟大家介紹最多觀光客去的魚罐頭老店「里斯本魚罐頭店(Conserveira de Lisboa)」,以及他附近這間販售 Comur 罐頭的「Silva e Feijoo」,兩間都位於商業廣場(Praça do Comércio)附近,推薦可以順遊一起逛。

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【里斯本知名魚罐頭老店】Conserveira de Lisboa

  • 地址:R. dos Bacalhoeiros 34, 1100-321 Lisboa, 葡萄牙
  • 時間:09:00~19:00(週日公休)
  • 官網

里斯本魚罐頭店(Conserveira de Lisboa)是里斯本最有名的魚罐頭店,海內外旅遊雜誌、媒體都會推薦,因此現場總是可以看到許多來自世界各國的觀光客排隊,只是為了買他們家手工包裝的魚罐頭。

Conserveira de Lisboa 最早,是 1930 年成立,專門販售雜貨的 Mercearia do Minho,直到 1942 年才取名 Conserveira de Lisboa,1960~70年代,因應葡萄牙國內對罐頭需求增高,公司開始專注於罐頭事業,奠定其罐頭店的基礎,2004年 Ferreira 家族收購後,除了繼續販售原有的沙丁魚罐頭,也開發出各種海鮮種類,以及檸檬、番茄等各種口味,而且價格最低 3 歐起跳,相當便宜。

進到店面後,會發現店鋪非常小、商品種類看似不多,其實是店家刻意維持老店原始的風貌,也讓大家可以看到 20 世紀雜貨店的樣子。

Conserveira de Lisboa 的口味真的很多,現場店員都會熱心解說,最經典的就是「沙丁魚」,口味部分「橄欖油(Oilve Oil)」、「辣味(Spicy Vegetable Oil) 」、「番茄醬汁(Tomato Sauce)」各有擁護者。

圖片來源:官網

Conserveira de Lisboa 自己就有把罐頭分成三大類,我也會依照上圖三種分別介紹:

  • 女人頭像(TRICANA):最熱賣,也是店家的招牌,選擇最多,商品多數是大型魚類,包含鯷魚(Anchovy)、鮪魚(Tuna Fish)、鱈魚(Codfish)、淡菜與貝類(Bivalves)、鯖魚(Mackerel)、七腮鰻(Lampern)、烏賊(Squid)、魚卵(Eggs)、章魚(Octopus)、沙丁魚(Sardine)
  • 貓咪(MINOR):價格便宜,多為小型魚類和海鮮抹醬(Fish Pastes),包含竹夾魚(Horse mackerel)、鯖魚(Mackerel)、沙丁魚(Sardine),為製作前菜、開胃菜用
  • 帆船(PRATA DO MAR):多冷門口味,魚種比較中等,包含鮪魚(Tuna Fish)、海鮮慕斯(Mousse)、沙丁魚(Sardine),比較特別的有海鮮慕斯(Mousse)

【Silva e Feijoo】Comur  罐頭工廠商品

  • 地址:R. dos Bacalhoeiros 117, 1100-585 Lisboa, 葡萄牙
  • 時間:09:30~21:00
  • 官網

Silva e Feijoo 就位在 Conserveira de Lisboa 斜對面,販售的是 1942年在穆爾托薩小區(Murtosa)開設的罐頭工廠 COMUR 的商品,COMUR 也是葡萄牙最大的罐頭品牌之一,在葡萄牙已經有 20 間以上的分店,口味選擇更多,而且包裝更漂亮。

Silva e Feijoo 的店面就非常大,走進來還以為到了哈利波特的魔杖店一樣,琳瑯滿目的魚罐頭分門別類陳列在木頭架上。

COMUR 原本是專門出口鰻魚的,後來才開始販售魚罐頭,他們的包裝更漂亮、更精緻,選擇範圍很廣,但是價格比較貴,每罐 9 歐起跳,因為他們主打的是高級魚類,吃起來也比較細緻,跟超市裡買到的平價魚罐頭差異很大。

Silva e Feijoo 內就有 30 種以上的魚罐頭選擇,而其中一款包裝,就是年份,算是專攻紀念品市場,可以購買你想送禮對象的出身年份,或是你們的交往紀念年份。

店裡還有一個噱頭,就是這款黃金包裝的沙丁魚罐頭。

Silva e Feijoo 販售的罐頭種類也可以直接看下圖的中文菜單。

結語

里斯本魚罐頭店就在里斯本主教座堂附近,很適合搭乘 28 號電車聖露西亞觀景台一路玩下來時順遊,無論有沒有打算購買魚罐頭,都可以進來參觀參觀。

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