【阜杭豆漿】米其林必比登推薦台北必吃美食早餐店,外送不排隊攻略

【阜杭豆漿】米其林必比登推薦台北必吃美食早餐店,外送不排隊攻略
阜杭豆漿一直都是台北超人氣排隊傳統早餐店,不論是觀光客或當地人都很愛來這間用餐,原本就已經很誇張的排隊人潮,更因為榮獲米其林必比登推薦,成為觀光客來台灣的最愛早餐選擇,連星宇航空貴賓室都要跟它合作,究竟阜杭豆漿有哪些必點餐點,如何不排隊吃阜杭豆漿?

―By Ashley


台北阜杭豆漿早餐店

阜杭豆漿一直都是台北超人氣排隊傳統早餐店,不論是觀光客或當地人都很愛來這間用餐,原本就已經很誇張的排隊人潮,更因為榮獲米其林必比登推薦,成為觀光客來台灣最愛的早餐選擇,連星宇航空貴賓室都要跟它合作,究竟阜杭豆漿有哪些必點餐點,如何不排隊吃阜杭豆漿,飄兒就在這篇跟大家一一分享。

阜杭豆漿交通資訊

  • 地址:台北市中正區忠孝東路一段108號二樓
  • 電話:(02)2392-2175
  • 營業時間:05:30~12:30 售完為止(週一公休)

阜杭豆漿位於捷運「捷運善導寺五號出口」五號出口,步行至華山市場二樓即是。

阜杭豆漿不排隊方案

阜杭豆漿本身排隊就已經供不應求,因此暫時沒有提供Uber Eats、Foodpanda等外送平台,但是卻可以接受「預約外送」,Klook免排隊外送預約雖然需要額外支付運費,但卻比浪費一個多小時早起排隊更有效率,如果是觀光客,也可以入住附近的華山文旅,飯店也有阜杭豆漿排隊服務。

不想排隊阜杭豆漿免排隊外送預約

阜杭豆漿排隊人潮

但為了實測排隊人潮有多誇張,飄兒選在了星期天一早5:30前來阜杭豆漿排隊,明明才剛開門,這排隊人潮也太令人吃驚了!真心建議,如果想早上吃到阜杭豆漿,絕對不要挑假日來啊!!!若真要假日來吃,就要在營業時間5:30前就先來排,不然一小時的排隊時間是跑不掉的呢!

台北阜杭豆漿早餐店

阜杭豆漿位於華山市場二樓的美食廣場,在一樓排隊時,原以為只要消化上面這20多人就會輪到我們點餐了,沒想到竟然還有層層關卡,要一路沿著華山市場上二樓的樓梯一步步排上去 Σ (゚Д゚;) 這也太扯了吧!

真不想排隊阜杭豆漿免排隊外送預約

台北阜杭豆漿早餐店
台北阜杭豆漿早餐店
台北阜杭豆漿早餐店

跟著動線走啊走好不容易到了二樓,時間也過了40分鐘,怎麼那麼多人5點就起床來吃早餐啦!

起了個大早還要排隊?阜杭豆漿免排隊外送預約

台北阜杭豆漿早餐店

▼ 除了一般排隊民眾,其實也有很多國外觀光客慕名前來,不過最扯的應該是有超多公司行號或飯店會來排隊,一帶就是好幾箱走…

台北阜杭豆漿早餐店
台北阜杭豆漿早餐店

▼ 快排到櫃檯時,可以從透明玻璃看到工作人員製作早餐,還可以看到招牌燒餅的製作器具 – 窯烤爐鍋。

台北阜杭豆漿早餐店
台北阜杭豆漿早餐店

總算快要到我了!

台北阜杭豆漿早餐店

點餐的方式是先點飲料,再點餐點,然後再結帳,看很多網友分享這裡會覺得櫃檯的阿姨態度不好,不過我們去的時候還好,可能剛開門工作時數還沒很久,而且大家也都算知道如何點餐。

台北阜杭豆漿早餐店

如果是內用的話,可以直接在華山市場二樓公用座位區用餐,位置算蠻多也蠻大的。

台北阜杭豆漿早餐店

阜杭豆漿必吃餐點推薦

阜杭豆漿推薦必點的餐點有:豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅,飄兒晚點還要趕去上課,所以只能選擇外帶。

台北阜杭豆漿早餐店

厚餅油條

首先先來吃吃店家招牌必點的「厚餅油條」,不過吃了以後,我覺得招牌應該是「厚餅」,因為油條表現沒有很亮眼,就是中規中矩沒有很酥也不會太油,但至少不會軟趴趴也不會太硬。

台北阜杭豆漿早餐店厚餅油條

但是厚餅真的非常好吃,那扎實又帶嚼勁的口感,吃來充滿了芝麻和鹹蔥花的香氣,餅皮上塗有防烤焦的薄糖水,因此吃來酥脆又有些許但不會太過的焦甜味,吃多了不會太乾。

厚餅夾蛋

不過真正讓飄兒非常驚豔的是他們家「厚餅夾蛋」,除了有表現挺突出的厚餅外,阜杭豆漿的蛋是飄兒非常愛的濕潤系列。

台北阜杭豆漿早餐店厚餅夾蛋

阜杭豆漿的蔥蛋煎得好似歐姆蛋那般滑順多汁,每咬一口都能吃到多汁可口的蛋與無比香的蔥花,真心覺得好想夾兩份蛋啊!

台北阜杭豆漿早餐店厚餅夾蛋

米漿

點了正常甜度的米漿,甜甜冰冰的米漿喝來跟一般早餐店米漿無異,還算不錯。

台北阜杭豆漿早餐店米漿

這次只有吃了這些餐點,其實蛋餅、焦糖甜餅等也都是網友推薦的好吃餐點,大家也可以點來試試。

阜杭豆漿用餐心得

創立於1958年的「阜杭豆漿」果真有兩把刷子,雖說價格確實偏高了一些,但美味的厚燒餅餅皮與其他店家非常不一樣,多汁的蛋讓飄兒愛不釋口,難怪除了在地人之外也有那麼多外國觀光客前來朝聖,要是不用排隊排上一個小時,是會成為飄兒想常吃的早餐,可惜名聲太大,就是要排隊啦!不然就是花點錢請人幫你外送囉!

阜杭豆漿免排隊外送預約

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