山形關鍵字：銀山溫泉、藏王樹冰、最上川、山寺、米澤城櫻花、櫻桃、清酒、和牛（米澤牛）
到日本東北，我最想來的就是山形，因為銀山溫泉、藏王樹冰都在這裡，雖然每個交通都超不方便，對於搭乘 JR + 巴士不自駕的人來說，每個景點都要獨立一日遊來回，但能走一趟山形真的很值得，尤其是熱愛大自然美景的人，這篇山形自由行攻略，就來分享我在冬天、春天兩個季節，不自駕造訪的美麗山形景點。
全東北行程怎麼排？【東北自由行攻略】機票、行程規劃安排、交通、行前準備全攻略
山形市景點文章目錄
山形交通
山形景點分的很散，兩個主要城市「山形市」、「米澤市」可以透過連結，要到東北其他城市就是轉「東北新幹線」，這部分還蠻簡單的，自己上換乘案內查好你要玩的城市就好，而銀山溫泉等景點交通下面介紹景點時，都會附上遊記詳述交通，這區我就只介紹兩大城市市區景點交通：
- 米澤市：米澤車站距離上杉神社等景點走路要30分鐘，建議搭乘每小時1班行駛的市民公車（時刻表）最方便，車站也有寄物櫃可以寄放大件行李喔！
- 山形市：山形市景點比較少，基本上走路10分鐘內就可以抵達
山形必去景點
- 村山地區：山形正中央，銀山溫泉、藏王樹冰、山形市、藏王溫泉、朝日町、山寺、採櫻桃等知名景點都在這
- 賜地區：南邊與福島、新潟交界之地，景點為米澤牛、與上杉家相關的上杉神社等城下町景點
- 最上地區：山形東北的位置，山形新幹線「新庄」所在，有最上川遊船、瀨見溫泉、肘折溫泉等景點
- 庄內地區：山形西北靠海處，比較少人會去的區域，有羽黑山、日和山公園、湯野濱溫泉、加茂水族館等景點
會來到山形玩，通常都已經是自由行老手，這裡比較多「大自然」景點，主要是感受四季景色變化，所以很多交通都不是很方便，上列為山形四大分區的主要景點，時間不多的話，通常都會跟飄兒一樣冬天去「村山地區」，頂多嘴饞再多加一個「賜地區」的米澤就差不多了，這邊就來跟大家介紹這兩區的山形景點：
【山形景點】銀山溫泉
因為宮崎駿動畫《神隱少女》電影中千尋工作的油屋參考原型而爆紅的「銀山溫泉街」，縱使交通不方便、飯店超難訂，還是必來！400年歷史的昭和風情木造旅店，走在石坂道上，一路經過小橋、流水，冬天前來，雪景晚上點燈後更是浪漫無比。
- 行程安排看攻略：
- 跟團一日遊最輕鬆：銀山溫泉、藏王樹冰一日遊
【山形景點】藏王樹冰、藏王溫泉
位於藏王冰原上的藏王樹冰簡直是個自然奇景，每年的11月底到12月初，針葉樹上開始形成冰雪，到了1、2月期間完全被白雪包覆，整片山林宛如純白的巨人敖占山頭，形狀千奇百怪，景色之壯大，吸引了觀光客前來觀賞這個銀白色的奇幻世界，大家都可以透過藏王空中纜車從高空欣賞這個美景。
而要到藏王樹冰所在的纜車站，一定會先到「藏王溫泉巴士總站」，在走到藏王溫泉街底搭車，因此時間夠的話，可以入住這區的溫泉旅館，藏王溫泉已有1900年的歷史，其泉質為硫磺泉，可以洗去表皮老廢物質、保養肌膚、促進血液循環。
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【山形景點】山寺
交通方式：JR山寺站到登山口步行5分
山寺是很多東北深度玩家跟飄兒推薦的山形景點，雖然一想到要爬1015段的長石階才能到奧之院，就有點頭痛，但太多人說這裡冬天有多美多美，從山寺景觀台眺望下去的雪景非常震撼，好吧！把腿鍛煉鍛煉，我來啦！看上面這張圖，值得啦！（建議來回時間至少要抓2小時）
遊記：
【山形景點】山形車站
來山形通常都還是會下榻「山形市」多待一天，當成上藏王樹冰的備用天數，因為要看天氣好才能上山，而山形車站附近沒有太多景點，不太需要特別留時間，可以完成上午行程後，下午有空再在車站附近晃晃，如果要購物，可以直接在山形車站裡的複合式商業設施「S-PAL（エスパル）」逛，這裡的「鄉土名產品 山形銘店」可以買到山形白米和櫻桃，「清川屋」則可以買到山形毛豆（だだちゃ豆）。
【山形景點】霞城公園・山形城跡
在山形市有時間的話，也可以從山形車站走 7 分鐘到「霞城公園」散步，這裡是山形城遺跡所在，東北地區戰國大將最上義光所建，也是日本百大名城之一，雖然沒有天守閣了，但還是有完整的本丸禦殿，也可以參觀山形市鄉土館、山形縣立博物館、山形美術館和最上義光歷史館等，還有如果是春天來，這裡也是知名的賞櫻勝地。
【山形景點】文翔館
不是櫻花季來的話，山形市區我會更推薦去「文翔館」，因為很漂亮，哈！
文翔館以前是山形地區的行政中心，知事與重要大臣都是在這裡辦公的，隨著行政中心遷移，現在改成博物館「山形縣鄉土館」，推薦進去看看賓客大廳，很美。
【山形自駕景點】朝日町 – 椹平棚田
山形站往西開車40分鐘就可以到「朝日町」，有看過一些日本人自選的秘境景點的話，朝日町的「椹平棚田」、「大沼浮島」都有入選，飄兒一直都對梯田景觀情有獨鍾，而椹平棚田更是「日本棚田百選」之一，廣大的208片棚田，到了五月黃金週灌水期，梯田宛如玻璃般照應著周圍自然美景，而秋季金黃稻穗期，金燦燦的稻穗隨風搖擺，都是攝影愛好者拍攝天梯般層層疊疊美景的最佳時間。
其他朝日町順遊景點推薦：【山形縣旅遊提案】朝日町有什麼好玩？
【山形景點】米澤
接著來介紹山形南部的玩樂重點「米澤」，如果你從東京玩上來，進入山形首先就會先到米澤，米澤市區能玩的我覺得比山形市多，這裡有許多戰國武將 – 上杉家相關的歷史遺跡，從出米澤車站開始就能感受到城下町的氣息，更重要的是這裡的和牛「米澤牛」，無論是涮涮鍋、壽喜燒、牛排全都給他吃一輪才不枉來一趟山形啊！
【山形景點】米澤城跡・上杉神社
我米澤沒有跟前面山形是周邊景點一起玩，是獨立春天來的，就是為了要來米澤城跡賞櫻，這裡在鎌倉時代至安土桃山時代是長井氏、伊達氏的居城，到了江戶時代則是米澤藩之藩廳所在，現在沒有城堡建築，但戰國迷、時代劇迷一定會來朝聖祭祀上杉謙信和上杉鷹山的「上杉神社」。
遊記：
米澤城跡外圍也有很多與上杉家相關的史料館，像是上杉博物館（伝国の杜）、上杉城史苑、上杉伯爵邸，如果是戰國迷，推薦直接參觀可以了解上杉家與米澤歷史的「上杉博物館（伝国の杜）」，如果喜歡日式庭院，可以到上杉家第14代藩主的家改建的餐廳「上杉伯爵邸」品嚐在地鄉土料理、米澤牛。
關於上杉謙信：戰國時代的武將，終生未娶（重要嗎？！），為了關東秩序，多次出兵關東，與武田信玄、北條氏康、織田信長等大名都打過很多次，五度與武田信玄廝殺的「川中島合戰」最有名，甚至與織田軍在加賀國的「手取川合戰」取得勝利，其過世後，遺體被安置在米澤市城內，直到1876年遷移至現在的上杉禦廟所
【山形景點】足湯號
如果你的行程會去到銀山溫泉，而且剛好會搭新幹線當天是「星期天」，推薦可以把「足湯新幹線列車 Toreiyu Tsubasa（とれいゆつばさ）」排進你的行程，這是從「福島」開往「山形新庄」的列車，每週只有星期天來回一班車，沿途停靠米澤、高畠、赤湯、上山溫泉（かみのやま温泉）、山形、櫻桃東根車站（櫻桃東根車站）、村山、大石田（銀山溫泉附近），可以在車上體驗泡湯看風景的樂趣。
遊記：
其他山形景點
- 羽黑山：日本山岳修行的靈場，以修驗道的信仰中心聞名，為山岳信仰聖地「出羽三山」其中一山，山區參拜路線單程耗時1小時
- 最上川：日本三大激流之一，秋天賞楓、冬天賞雪都有名，推薦可以從古口港搭乘「最上川芭蕉航線遊船」到草薙港，除了賞景，船上船夫還會唱最上川船歌喔！
山形美食
來到山形只要有到米澤，一定要吃爆「米澤牛」，時間夠多，再加入「米澤拉麵」；山形市部分就還好，可以找「山形牛」餐廳。
【山形必吃美食】米澤牛餐廳推薦
與松阪牛、神戶牛並列日本三大和牛之一的「米澤牛」，因為此處盆地地形與氣候因素，造就其霜降油花分佈均勻，吃下去接近入口即化（超油！但超好吃！），牛排、壽喜燒、涮涮鍋、牛肉蓋飯等形式都很推薦，路上攤販可以找到的米澤牛可樂餅也可以試試，以下幾間餐廳都不錯：
- 上杉伯爵邸：米澤城跡旁，原上杉家藩主的家改造，可以欣賞仿效東京濱離宮所打造的庭院，可以吃到「菲力牛排御膳（ヒレステーキ膳）」、「烤牛肉沙拉（ローストビースサラダ）」等餐點
- 米澤牛 登起波：米澤地區最古老的米澤牛專賣店，1984年創業至今，可以吃到米澤牛競標市場的優質米澤牛，必點「雙重口味壽喜燒（すき焼き 食べくらべ）」，可以品嚐油脂較少的大腿肉、油脂豐富的肋眼肉共兩種肉質
- お食事処 牛の恩返し 鷹山公：JR 車站前，由經營牧場的佐藤畜產所經營的米澤牛餐廳，新鮮度不容質疑！價格也比較便宜，可以吃「特選牛肋骨肉涮涮鍋套餐（しゃぶ鍋コース 特選リブロース）」，也可以選擇中午便宜的「名品 牛肉蓋飯（名物 うし丼）」，但每天只有20碗，要吃請早！
【山形市美食】燒肉酒場 匡泉
從山形車站步行8分鐘的燒肉店，可以品嚐到山形牛和米澤牛，算是中價位偏高的烤肉店。
山形五天四夜行程路線
我自己山形玩比較大是「冬天」，因為可以同時玩遍銀山溫泉、藏王樹冰、山形市、山寺，季節都對，這區多是山地丘陵地形，沒有自駕的話，透過JR以及巴士玩，每天只能玩一個景點，至少都要完整的四天才夠，而米澤我則是春天賞櫻時獨立來的，我就直接把兩次的行程路線分開列給大家參考：
冬天賞雪之旅
【Day1】抵達山形車站 → 買前往藏王樹冰 → 搭乘纜車（藏王山麓駅 – 樹冰高原駅（轉車）- 地蔵山頂駅） → 回山形車站 → 麺藤田
【Day2】山寺 → 文翔館 → 霞城公園・山形城跡 → 山形牛ステーキ＆焼肉かかし or 熟成焼肉 火煇 極 山形店 → 車站逛 S-PAL 買伴手禮
【Day3】山形搭乘「足湯新幹線」到新庄放行李 → 搭車到JR古口站 → そば処 芭蕉庵吃蕎麥麵 → 14:50 搭乘最上川遊船 → 回新庄吃新旬屋
【Day4】搭乘JR到JR大石田駅 → 轉公車 40分鐘上銀山溫泉（有預約到飯店就搭飯店接送） → 昭和館泡溫泉 → 17:00 點燈拍夜景 → 沒訂到飯店就搭18:21巴士回大石田駅，19:15新幹線回新庄
【Day5】前往秋田
春天賞櫻之旅
【Day1】福島搭車抵達米澤車站 → 米澤城跡・上杉神社 → 上杉伯爵邸吃米澤牛 or お食事処 牛の恩返し 鷹山公 → 回福島隔天前往仙台（記得買松川便當）
山形住宿推薦
除了銀山溫泉外，我玩其他山形景點都是入住「山形車站」做當日來回，車站又分東、西兩側出口，山形市區位在東口這一側，住宿環境比較熱鬧，西口這一冊相對清幽，但有24小時營業的MaxValu和Aeon超市，大家都可以直接看我的住宿攻略選適合自己的飯店：
山形住宿推薦：【山形住宿攻略】山形車站附近飯店推薦