【飛驒高山必去景點】飛驒高山老街一日遊：美食與周邊行程推薦｜岐阜

飛驒高山老街是日本中部岐阜縣最具代表性的古街區，被譽為「小京都」。漫步在上三之町、下三之町的老街上，不僅能欣賞江戶時代保留下來的傳統建築，還能品嚐入口即化的飛驒牛、美味手工點心，感受濃厚的日本歷史文化氛圍。

這篇飛驒高山攻略，飄兒就來分享老街必逛景點、五平餅 & 飛驒牛等美食推薦與周邊適合一日遊的行程。

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飛驒高山老街交通

飛驒高山老街地址：日本岐阜縣高山市上三之町等地區

飛驒高山老街位於岐阜縣高山市，前往老街最方便的方式是搭乘 JR高山本線至高山車站，下車後步行約 10 分鐘即可抵達上三之町、下三之町等老街主要景點。

若從名古屋出發，可搭乘特急列車（名古屋→高山約 2.5 小時），或選擇高速巴士直達高山站，班次多且方便。

使用 JR Pass 玩遍飛驒高山、金澤、上高地、合掌村、立山黑部、兼六園：JR北陸高山五日券

飛驒高山在地團推薦

一般安排日本中部自由行都會從名古屋出發，一路玩飛驒高山古街、金澤、上高地、合掌村、立山黑部、兼六園等景點，只要使用交通票券JR北陸高山五日券就可以走遍。但由於景點間交通蠻遠的，如果要拉行李的話蠻辛苦的，這時候就可以跟我一樣直接參加在地團，輕鬆很多！

日本中部多日遊團推薦

我這次的二日遊行程路線：飛驒高山古街 → 合掌村 → 富山APA Hotels → 立山黑部雪牆散步 → 回大阪

飄兒這次來日本自由行剛好是四月底、五月初的春天，正是立山黑部開山可以欣賞大雪壁的季節，因此報名參加了日本中部合掌村、立山黑部二日遊行程，行程第一天就有安排停留「飛驒高山」，整體行程非常順，我還蠻喜歡的。

立山黑部、白川鄉、飛驒高山二日遊當地團：大阪出發、名古屋出發

名古屋出發一日遊

如果不是雪牆期間造訪，也有單純老街、合掌村的一日遊行程可以報名：

名古屋出發當地團：合掌村、飛驒高山老街一日遊

飛驒高山地圖與一日遊建議

飛驒高山老街可以分為三大區域：上三之町以江戶時代建築和古老商家聞名，這裡有酒藏、手工藝品店和傳統茶屋，非常適合拍照與慢慢逛；上二之町與上一之町則充滿小巷咖啡館和和菓子店，適合品味甜點、喝咖啡、享受悠閒時光；下三之町則是飲食集中區，必嚐美味的飛驒牛握壽司、串燒，還有熱鬧的宮川朝市。

在規劃路線上，建議從高山車站出發，先逛早市買新鮮小吃，再漫步上三之町欣賞古建築和手工藝，午餐可選下三之町的飛驒牛餐廳，最後再到上二之町或上一之町品味甜點與咖啡。整條老街步行+吃美食約需 2 小時。

飛驒高山老街介紹

來到日本岐阜縣的飛驒高山地區，就是為了逛逛日本人票選最想探索的日本歷史街道 – 宮川東岸的「三町老街（老街三町筋、飛驒高山老街）」，飛驒高山老街完整保留了從江戶時代至今的傳統木造町屋，更被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。

西元1585年，戰國時期豐田秀吉麾下的名將金森長近平定飛驒地區後，效仿京都發展出了城下町，也就是當時諸侯居城為中心周圍的城鎮，到了德川幕府時代，飛驒納入直轄領地後，高山便成了飛驒的政治中心。

三町老街雖然不大，但兩側一戶戶黑亮亮的町家建築，門前便是潺潺流水，町家內販售著紀念品、當地美食，還有茶屋、造酒商和染布品等工藝品店。

飛驒高山地區的水質優良，三町老街上也有許多造酒商，這一帶的釀酒文化已經有250年的歷史，走在老街上，門口懸掛有杉木葉紮成的球狀「酒林（酒ばやし）」立牌，便是有釀酒的標誌。

▼飛驒高山有名的味噌老店「株式会社大のや醸造」

▼一桶桶的味噌，旁邊便放著一箱箱準備宅配到日本各地的宅急便包裹

▼飛驒高山筷子專賣店

飛驒高山美食推薦

五平餅

當地有名的飛驒名物之一便是「五平餅」，走在三町老街上，便可以看到許多人在排隊的五平餅小鋪。

這種將粳米壓成扁的橢圓形狀再以扁竹籤插成串的小吃，由於形狀和供奉神明的錢幣形狀一樣，而有「五平」之稱。醃漬過的飯以炭火仔細燒烤後再塗上味噌醬油，吃來鹹甜鹹甜的，口感外層是烤的微脆，裡頭就是米飯與麻糬中間的口感，飄兒還蠻喜歡醬油的調味，但米飯部分感覺就很像在吃烤過的飯，不是那麼有特色，就當試試飛驒高山鄉土料理囉！