「穿過縣境長長的隧道，便是雪國了。夜空下，大地一片白茫茫，火車在信號處停止了。」—
日本諾貝爾文學獎獲獎者 川端康成作品《雪國》
我正在體驗小說《雪國》的經典場景，從東京搭乘新幹線，穿越暗無止盡的隧道，忽然一陣刺眼，窗外竟是一片的雪白，瞬間，列車又再次默默地鑽進了隧道。
77分鐘後，我人已身在越後湯澤車站，這個東京近郊超方便的滑雪勝地，當天一日來回東京都不是問題！
這個被山林層疊環繞的地方，因為雪量大、雪季長，整個越後湯澤（越後湯沢 えちごゆざわ Echigo Yuzawa）一帶就有約莫20座滑雪場，從11月底到5月都是滑雪賞雪的好時節。位於新潟縣的越後湯澤，有相當多新潟名產可以購買，其中新潟南魚沼產越光米尤其知名，連帶著的相關產品「清酒」也特別好喝，來到越後湯澤車站，便可以一次買足所有特產。
越後湯澤特色必玩
還不知道越後湯澤有什麼好玩的？以下是飄兒覺得值得走一趟的原因，看完我的精華濃縮，有興趣的話就跳上新幹線飛奔過來吧！
- 溫泉：《雪國》一書的舞台便是從越後湯澤溫泉街起始，越後湯澤溫泉對於治愈身體相當有效
- 賞雪：蕭瑟的山林雪景讓人癡迷
- 滑雪：交通方便的滑雪場眾多，ex. 苗場滑雪場、GALA湯澤滑雪場
- 美食：地酒、南魚沼產越光米、米果等新潟在地土特產超好吃又好買
- 交通方便：東京搭乘上越新幹線僅需77分鐘，一日遊來回超輕鬆
本篇越後湯澤旅遊行程規劃導覽
這次飄兒停留在越後湯澤兩天一夜，入住車站前的溫泉旅館，除了到滑雪場賞雪外，還品嚐了新潟特有草莓品種越後姬，親自參與製作蕎麥麵，美味的地酒也沒有少喝，滑雪、泡溫泉、品酒、吃草莓，越後湯澤不僅景色美又好玩，飄兒都在這篇攻略跟大家分享，也可以直接點下方連結跳轉到想看的區域。
新潟縣越後湯澤交通
東京來回越後湯澤交通
越後湯澤位於東京西北方的新潟縣，從上野搭上越新幹線出發，途經過大宮、高崎僅需77分鐘即可抵達，如果有打算和輕井澤一起玩，可以購買三天連續使用的「東京廣域周遊券（JR Tokyo Wide Pass）」，這張交通票券光是從成田機場到市區，再搭新幹線到越後湯澤就回本了，到GALA湯澤也都不用再加價，可以一票到底。
票券使用方式介紹：東京廣域周遊券暢遊東京近郊行程
其他交通票券建議
野心更大，打算走遍日光、伊豆、長野、新潟，這張更適合你：JR東日本鐵路周遊券（長野、新潟地區）
專程來滑雪的推薦用滑雪交通套票：JR 東京廣域周遊券 ＋ GALA 湯澤滑雪場
「現美新幹線」特色JR列車
宛如移動美術館的「現美新幹線」 從2016年開始，一天三班往返越後湯澤～新潟間，起站至終點僅54分鐘（點此查詢行駛時刻表），外觀為攝影大師蜷川實花操刀利用長岡的煙火為主視覺的設計，而六節車廂內各展有不同藝術家的作品，有著世界最快的藝術鑑賞，持有JR東日本鐵路周遊券（長野、新潟地區）或JR全國鐵路周遊券，可直接上車乘坐自由席，有興趣的鐵道、藝術迷可以參考。
越後湯澤車站住宿推薦
如果想泡泡溫泉，在越後湯澤多待一晚，越後湯澤車站附近有非常多溫泉旅館可以選擇，都可以上訂房網查詢網友推薦的越後湯澤住宿。
湯澤大飯店Yuzawa Grand Hotel
而飄兒這次入住的是離車站步行五分鐘的「湯澤大飯店Yuzawa Grand Hotel」，飯店裡就有溫泉可以泡，一樓還有當地伴手禮商店可以購物，剛好當天晚上是雪祭，從飯店走到煙火會場不到十分鐘，附近算熱鬧，便利超商、餐廳都有，不想出去冷颼颼，飯店窗戶也可以看到遠方的煙火，不過冬天的越後湯澤遊客真的很多，建議一定要事先預訂飯店比較好。
▼ 自助式早餐蠻好吃的
▼ 一樓伴手禮販售店
新潟自由行行程安排規劃
以下就是這次的越後湯澤行程，打算好好滑雪的話推薦可以安排兩～三天，如果只是想看看雪，越後湯澤一日遊也算足夠了。
越後湯澤行程：【早上】草莓園吃到飽 →【午餐】手打蕎麥麵體驗 →【下午】一本杉滑雪場 → GALA湯澤滑雪場 →【晚上】搭新幹線回東京
如果有過夜的話，推薦也可以往附近的十日町玩，十日町的景色更美呢！
十日町旅遊攻略：【日本新潟自由行】十日町景點攻略：深入雪國來趟冬天秘境之旅吧！
新潟越後湯澤好玩景點
「越後湯沢のいちご村」草莓園採草莓吃到飽
來新潟旅遊不能錯過的美食之一，當然就是要品嚐新潟產的在地草莓品種「越後姬」，這種品種的草莓吃起來甜度高又多汁，加上產量不多，所以來新潟草莓園吃到飽真的超級划算，飄兒推薦來距離越後湯澤車站開車只要7分鐘，步行20分鐘的「越後湯沢のいちご村」草莓園採草莓吃到飽。
遊記：【新潟景點｜越後湯澤採草莓體驗】日本越後姬草莓半小時放題吃到飽！
體驗工房「大源太」手打蕎麥麵
結束美味的越後姬草莓吃到飽行程後，我們來到這次新潟旅遊最好玩的「日本手打蕎麥麵體驗」，這次的「体験工房 大源太」手打蕎麥麵體驗真的很好玩，套餐價格包含教學、食材、烹調等費用，自己打出來的現打蕎麥麵，會有職人幫大家烹煮，並附上美味的炸天婦羅上桌，來新潟越後湯澤一帶，如果沒有滑雪的日子，不妨在午餐前安排來體驗製作日本傳統美食，自己現打現煮的蕎麥麵特別好吃呢！
恩～沒想到自己打出來的蕎麥麵也是如此有嚼勁呢！好吃。
遊記：【越後湯澤超好玩體驗】親手製作日本手打蕎麥麵 – 體驗工房「大源太」
一本杉滑雪場
日本是全球十大滑雪勝地之一，光日本國內就有超過五百多所滑雪場，新潟縣的苗場雪場、北海道的富良野雪場、宮城縣的藏王雪場等都是別具特色的知名雪場，而越後湯澤車站步行只要5分鐘的「一本杉滑雪場」是少數交通無敵方便的滑雪場。
雪場內的一本杉食堂前於一月中到三月底間，每個星期日下午13:30都有舉辦搗麻糬體驗活動，主辦單位於時間到達前，便會將搗麻糬的工具搬上雪地，開始吆喝著邊有節奏地搗麻糬，雪上搗麻糬的經驗特別令人難忘。
遊記：【日本新潟｜初學者滑雪場】一本杉滑雪場，越後湯澤車站步行5分鐘
GALA湯澤滑雪場
不是來看雪，而是認真要滑雪的話，當然要到越後湯澤最知名的景點「GALA湯澤滑雪場」，算是距離東京最方便、也最適合各種年齡層的滑雪場，無論是初階滑雪者或進階都有合適的雪場，純粹想看雪或玩雪的小孩和長輩，也可以來這裡看看雪後，到附近的溫泉旅館泡溫泉。
遊記：【新潟｜越後湯澤地區】GALA湯澤滑雪場：東京近郊新幹線75分鐘直達！
越後湯澤車站購物
結束所有行程，別忘了在離開越後湯澤前到好逛的「JR越後湯澤車站」做最後採購，越後湯澤車站整個就是一個大型商場，美食餐廳、可愛小物、新潟名產、清酒試喝、溫泉酒風呂應有盡有，不過別忘了這裡的營業時間夏季是09:00~18:00，冬季為09:00~20:00，要逛街要抓好時間。
利き酒 越乃室
越後湯澤車站裡最有名的就是這間「利き酒 越乃室」，這裡收藏有百種清酒，只要付500日幣，就可以任選五種口味的清酒試喝，來自新潟越後的酒藏特別甘甜美味呢！
▼ 小心別喝太多，不然可能也會醉倒在此喔！
更詳細車站必吃必買：【日本新潟】超好逛的越後湯澤車站– 必買特產、清酒
結語
越後湯澤不愧是雪國，這裡的雪景美的沒話說，來東京玩膩了不知道要去哪裡，不妨買張東京廣域周遊券，跳上新幹線來趟越後湯澤一日遊吧！
別忘了買東京出發優惠滑雪交通套票：JR 東京廣域周遊券 ＋ GALA 湯澤滑雪場