来札幌自由行，除了螃蟹、味噌拉面、成吉思汗烤羊肉之外，必吃的札幌美食，就属汤咖喱，而大部分汤咖喱专门店都在大通公园附近，若想在札幌车站附近吃，最有名的就是「奥芝商店汤咖喱（スープカリー 奥芝商店）」，Tabelog 3.59分，连日本上班族午休时间都来排队，软嫩的鸡腿、特色的和牛汉堡排、独特鲜浓的虾汤头，你想吃汤咖喱了吗？
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【店家信息】奥芝商店札幌车站店
- 地址：北海道札幌市中央区北4条西1丁目 PEARL TOWN B1F パールタウン饮食店街
- 营业时间：11:00~22:00 （L.O.21:00）
- 官网
奥芝商店在日本的分店很多，北海道的札幌、函馆、旭川、带广都有，东京车站也有分店，飘儿这次吃的是札幌的「駅前创成寺店」。
駅前创成寺店就位在札幌车站附近，从札幌站南口出来，寻找斜对面的大楼「PEARL TOWN（ホクレンビル）」，就是奥芝商店所在，全程走路只要 5 分钟。
但记住奥芝商店位于地下室美食空间，两间最有名的餐厅就属奥芝商店，和隔壁的拉面名店 – 一粒庵。
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奥芝商店在正常用餐时间，排队都是 1 小时起跳，我们抵达的时候，是暑假的平日 17:55，虽然要排队，但刚好是第二组，所以只等了 10 分钟，吃完出来约莫 19:00，已经是两排的队伍，粗估至少有 50 人等候（几组我不知道），因此想避开人潮，不是早点到，就是要选下午离峰期间。
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【奥芝商店】菜单 & 推荐餐点
奥芝商店排队时，现场的菜单只有日文和英文，没有中文，但会有个推荐餐点的小卡片，就有附上中文，或是直接跟店员要中文菜单，他们就会从里头变出来给你。
点餐方式就是根据汤咖喱里面所有配料分别选你想要的内容，以下简介步骤让大家更清楚：
- 选择汤底：基本汤头为鸡汤，另有虾汤（+100日圆）、牡蛎汤（+200日圆）可选择
- 选择主餐：分成汉堡排（有牛肉、羊肉等）、牛排、限定（有鱼肉海鲜、香肠蘑菇等）、经典款（有鸡腿、蔬菜、纳豆等）等分类
- 选择配料：可在免费区（有马铃薯、番茄、花椰菜、牛蒡、酪梨、莲藕等超过十种）选一种食材，也有加价的部分
- 选择辣度：分成了0~12不同辛辣度，超过 6 就要加价
- 选择饭量：白米、糙米可选，份量：小、普通为免费，中、大需加价
口味部分如果不知道怎么选，店里人气 No.1 就是「牛肉汉堡汤咖喱」，汤头则推荐「虾汤」。
【奥芝商店】用餐环境
奥芝商店会在排队时点餐，进到店里坐下后，餐点很快就会上桌了。
而排队时也会选择你想要的座位形式，店里可以容纳26个人，分成：洋式餐桌、吧台、榻榻米区，想早点入座，就不限定座位，但如果同行伙伴脚不好，建议还是避开榻榻米区。
【奥芝商店】鸡腿＋牡蛎汤头汤咖喱
飘儿首先要介绍的就是很多人大推的七号「鸡腿」，汤头我选的是「牡蛎汤头」，在札幌吃汤咖喱，汤头会跟白饭都是会分开装，看以前的分享，白饭上面会插旗子让你知道你这组是哪种汤，但我们后疫情时代来，没看到旗子了！
而且还会提供围巾避免你衣服弄脏。
汤咖喱里面本身就有超多配料：半熟蛋、花椰菜、南瓜、茄子、甜椒、高丽菜、马铃薯，其中要特别推荐「南瓜」，口感棒、又鲜甜。而小 V 加点的免费配料选的是「蒜头」，烤脆的蒜头搭配汤咖喱味道很不错。
肉品的鸡腿肉我们当天吃的有点偏柴，口感没有特别好吃，看其他网友分享，觉得奥芝商店的鸡腿真的很嫩很嫩，是肉跟骨头可以轻松剥离的那种程度，可能刚好我吃到的那根没那么厉害吧！
我本身是很爱蛤蜊汤的，但奥芝商店的牡蛎汤头喝起来没有特别亮点，但很舒服、不会太咸，因为我们点的另一道虾汤对我来说太刺激了，牡蛎汤相较来说，反而比较喜欢。
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【奥芝商店】北海道特选汉堡排太阳蛋汤咖喱＋虾汤
虽然网友都推荐要点人气第一的组合「黑牛汉堡咖喱排＋虾汤（Beef Hamberger + Shrimp Curry）」，但因为我家小 V 很爱太阳蛋，所以我们选了一样有黑牛汉堡咖喱排，但多了一颗「太阳蛋」的二号，下图就是那个吹弹可破的蛋，还挺好吃的。
接着来尝尝招牌的「鲜虾汤头」，恩～喝来虾味十足，真的能感受到鲜美，我们选的是辣度 3，我觉得有点偏辣，但还在可接受范围。
虾汤部分，飘儿本身是超爱虾，东南亚福建虾面、鲜虾料理都是我的爱，不过汤咖喱的咖喱味道对我来说口味太重，不是咸的那种重，而是咖喱和虾太重口味了，然后我好像没有太喜欢虾子配着汤咖喱的味道，结果这个虾汤对我的肠胃来说，负担好像有点太大，吃完后还一直疯狂嗝出咖喱味，没有其他网友形容的那种惊艳感。
飘儿加点的免费配料选的是「花椰菜」，真心觉得札幌汤咖喱的「花椰菜」都无敌好吃，那种淡淡的焦香味，至今想起仍让人流口水啊！
最后介绍的是主食「汉堡排」，但我们忘了拍！
飘儿是个 80% 不吃汉堡的人（在台湾、美国都不吃，新西兰、澳洲、日本除外），但因为奥芝商店的汉堡很多人都说不一样，加上他又是招牌，所以飘儿愿意尝试。
使用日本最北端和牛「宗谷黑牛」制的汉堡排，肉汁都锁在厚实的肉排内，吃来香气逼人，多汁无比，我承认汉堡排确实有厉害，真的很好吃，是可以吃出是高质感牛肉的。
【结语】奥芝商店好吃吗？
因为前一天已经吃过排队两小时起跳的汤咖喱名店「GARAKU」，我发现可能飘儿本身对汤咖喱的喜好度就是还好，但今天吃了奥芝商店的汤咖喱后，我发现「GARAKU」根本是无敌好吃（或是只是比较适合我），因为「GARAKU」的汤味道虽然浓郁，但喝起来偏向清汤，不会像奥芝商店一样浓重到我喝不下去。
但奥芝商店的蔬菜是真的有好吃到，让你觉得：「天啊！日本种的根茎类蔬菜也太好吃了吧！的那种程度。」。
所以你问我奥芝商店好吃吗？我会回答还可以，因为我也没有真的排到队，所以没有觉得浪费时间、不值得，但如果我必须排一小时，我就觉得时间成本上，好像不太划算呢！
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