【韓國必吃美食】BHC炸雞，菜單推薦：蒜味炸雞+蒜香薯條（釜山西面店）

自從吃過橋村炸雞後，飄兒完全就被韓國炸雞所擄獲，韓國當地吃的炸雞真的很讚，如果你在台灣曾跟飄兒一樣對韓國炸雞大失所望，真的，來韓國吃一次韓國炸雞你一定會大改觀！而這間BHC炸雞則是飄兒覺得僅次於橋村炸雞的美味韓國炸雞，也是韓國高人氣炸雞連鎖店，在首爾的明洞、弘大、東大門及釜山的西面都有分店，而且很多都是營業到半夜，想吃宵夜也不用擔心，就讓飄兒帶大家來看看BHC炸雞有什麼魅力吧！

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BHC炸雞釜山釜田站店位置

電話：051-818-1515
地址：부산 부산진구 가야대로 754 1층（西面站樂天飯店附近）
營業時間：12:00 ~ 02:00

這次飄兒吃的是位於釜山西面飄兒入住的五星級樂天酒店附近的BHC炸雞分店，跟著google map定位步行只要7分鐘，位於這棟大樓一樓裡面。

我在西面住過的飯店：工業風豪德飯店、日系索拉利亞西鐵飯店、五星級樂天酒店

進到大樓後，就可以看到BHC炸雞西面站分店的店面，店面大小不大，內用座位只有三桌，而且餐廳很多地方都堆滿雜物，基本上是沒有韓國人在這間西面分店內用餐，全都是事先打電話預約好來外帶，或是加價外送的客人。

BHC炸雞菜單

BHC炸雞會這麼有名，也歸功於韓國女星全智賢代言，自從韓劇《來自星星的你》內女主角千頌伊邊吃炸雞配啤酒的畫面播出後，吃炸雞配啤酒的行為一整個火了起來，撇除女星代言的宣傳，其實真的來韓國體驗過吃炸雞配啤酒後，當真會愛上這個活動，因為韓國的炸雞跟啤酒真的超好吃又好喝，不愛這兩樣食品的飄兒真的在韓國染上了壞習慣了！！！

BHC炸雞西面店可以在門口大菜單看板看到炸雞口味和價位，店員也會很熱心的遞上韓文英文版的菜單，不過似乎跟首爾BHC炸雞一定有中文版菜單不太一樣，釜山西面店沒有中文菜單，店員當然也是原汁原味不會中文的純韓文店員，但英文點餐就可以通，不過建議若是來釜山吃BHC炸雞，可以事先研究一下喜歡的口味，避免現場語言溝通不良也無法請店員推薦口味。

BHC炸雞最特色的就是會一直推出新口味，如果真的不知道要點什麼口味，飄兒大力推薦最好吃的招牌之一「蒜味炸雞（Chireka）」，其他東方風味炸雞（MAtCHO KING）、起司炸雞、原味炸雞也很熱門且大部分人可以接受的口味。

炸雞必備好朋友 – 啤酒

除了炸雞外，在韓國愛上的韓國啤酒當然也是必點，而且幾乎每間店的店員，無論男女，只要發現飄兒點了比較小杯的啤酒，都會用一種不要點那麼小，根本不夠喝的表情跟飄兒說要點500ml以上的，飄兒每次都聽了，也每次都沒後悔，韓國生啤酒就是那麼好喝！連平常不喝啤酒的我也愛上！

▼ 由於炸雞現點現炸要等上15分鐘，店員點餐後會先送上小餅乾、醃蘿蔔，不過西面店這間的小餅乾有點軟掉所以飄兒不愛，聽說首爾東大門店的餅乾很好吃就是了。

蒜味薯條

因為BHC炸雞就是我們今天的晚餐，想說韓國蒜味炸雞總是很好吃，看韓國人吃薯條都是搭配蒜味粉，連韓國的Lotteria漢堡店（韓裔日本人創立於日本，在韓國發展為最大的快餐店）薯條也都是吃蒜味的，便點來試試看，不過後來發現韓國餐點的份量真的有點誇張…兩個人光吃一份炸雞就有點辛苦了，加上一份薯條…三個人會比較剛剛好一些。

不過蒜味薯條倒是不錯吃，薯條炸得很酥，蒜味粉是飄兒自己本來就愛蒜，不過如果不好蒜這一味，蒜味薯條並非必點。

蒜味炸雞雞腿（Chireka Drumsticks）

15分鐘後上桌的「蒜味炸雞（Chireka）」，老樣子就是韓國炸雞的份量，一份兩個人吃剛剛好，一個人根本吃不完的超大份量。

跟橋村炸雞的蒜味雞不太一樣，BHC炸雞的蒜味炸雞麵衣直接塗上一層蒜味醬油並灑上油炸蒜片、芝麻，跟韓國的辣味炸雞一樣，除了可以吃到酥脆的麵衣外，麵衣上就是濃郁的醬汁，味道很香又有口感卻不會膩，因為飄兒不愛好啃雞翅，所以一樣都會點全雞腿的，BHC炸雞的雞腿內算多汁，口感嫩，還算蠻好吃的，是可以拍胸脯保證不是雷的店，不過飄兒心目中的第一還是會頒給弘大的橋村炸雞，可能韓國炸雞不同分店吃來還是會有些許差異，但BHC炸雞真的算在水準之上囉！