這次首爾自由行飄兒最愛的韓國美食就是韓式炸雞啦!!!一路吃過bhc炸雞、twotwo炸雞到橋村炸雞,最最最喜歡的還是「橋村炸雞(교촌치킨)」啊!!!尤其橋村炸雞在台灣沒有分店,那種鹹甜醬油的絕讚滋味,真的是來韓國才吃得到啊!!!跟著我一起吃吃看李敏鎬代言過的名氣炸雞店吧!
想知道首爾有哪些美食?參考我這篇:【韓國必吃美食Top10】首爾好吃餐廳推薦
【交通方式】橋村炸雞分店資訊
橋村炸雞在韓國首爾、釜山都有分店,首爾最多人去的就是弘大店、東大門店、新村店,其中東大門店又是24小時,想吃宵夜也很方便啊!不過要特別提醒大家的是,橋村炸雞明洞店已經歇業很久了,不要再跑去啦!
橋村炸雞弘大店位置
- 舊式地址:韓國首爾特別市麻浦區西橋洞371-3(서울특별시 마포구 서교동 371-3)
- 新式地址:韓國首爾特別市麻浦區楊花路16街6(서울특별시 마포구 양화로16길 6)
- 預訂電話:02-338-1300
- 營業時間:12:00~02:00(全年無休)
- 交通方式:地鐵「弘大入口站」9號出口步行約5分鐘
- 橋村炸雞官網菜單
不過飄兒這次是在弘大店吃橋村炸雞的,也是橋村炸雞弘大店搬家後的新地點 – 「弘大地鐵站9號出口」旁的巷子裡,步行約莫5分鐘即可到達,跟著Google Map定位走認下面招牌上的1991就對啦!
其他有橋村炸雞分店的商圈這樣玩!
橋村炸雞弘大店環境
橋村炸雞弘大店座位非常多,裝潢是現代感的,晚上九點多一樓早已坐滿吃炸雞喝啤酒聊天的韓國人們,所以我們是被安排在二樓座位。
☎ 橋村炸雞可以電話訂餐外送,不過要說韓文,不諳韓文可以請飯店櫃檯代訂,或是自己跑一趟外帶,就不用在現場等待囉!
橋村炸雞弘大店 中文菜單、價位
推薦口味:不知道怎麼點,就給店員看「半半(반반):原味大蒜醬油(교촌)+辣味(레드)」,這個最受歡迎
橋村炸雞的菜單是英語、日語、中文、韓文的四語菜單,炸雞共有辣味(레드)、原味大蒜醬油(교촌)、蜂蜜(허니)三種主要口味,又分成整隻雞(오리지날)、全雞腿(스틱)、全雞翅(윙)、雞腿加雞翅(콤보)四種部位點餐法,所以可以根據自己想要的口味搭配想要吃的部位點餐,如果第一次來用餐不知道喜歡什麼口味,也有半半(반반),也就是原味大蒜醬油+辣味,一次可以吃兩種口味,也是可以選擇自己想要的部位點餐。
以下拍幾頁菜單給大家看就懂啦:
▼ 左邊餐點是原味大蒜醬油口味的全雞,右邊則是原味大蒜醬油的雞腿
▼ 左邊餐點是原味大蒜醬油口味的雞翅+小雞腿,右邊則是原味大蒜醬油的雞翅、小雞腿和雞腿
▼ 這一頁菜單就是半半(原味大蒜醬油+辣味),然後四種部位搭配選擇
▼蜂蜜口味的無骨炸雞搭配清爽的沙拉餐
▼ 吃炸雞一定要配的啤酒,韓國人都會配便宜又好喝的生啤酒Draft Beer(菜單上面拼錯啦!),我們在很多店點餐都遇到韓國店員跟我們說要點Draft Beer,因為其他的尺寸都太小,不夠喝啦!由此可知韓國人愛喝酒的文化。
▼ 這邊則是手工精釀啤酒(Craft Beer),就是在歐洲常會喝到的Ale等等,但價格比較貴,而且只有300CC,韓國人表示不推薦,CP值不高啊!
❗我們當天是有遇到會講中文的的店員,不然菜單也都有中文翻譯,所以點餐都不會有溝通問題喔!
好好喝的 Draft Beer
由於橋村炸雞的炸雞都是現點現炸,都要等上20分鐘,首先上桌的當然就是啤酒啦!這啤酒真的非常好喝,生啤酒果然就是讚,而且在韓國喝啤酒到現在都沒有踩到雷,韓國的啤酒真的能喝,不愛過重的酒精味的飄兒深深覺得從德國啊歐洲各地到日本等啤酒有名的國家的啤酒都沒有韓國的好喝啊!
吃炸雞喝啤酒似乎也是韓劇《來自星星的你》第8集拍攝女主角頌伊(全智賢 飾)點了外送炸雞,瞬間讓韓國外送炸雞文化爆紅,連橋村炸雞都是由李敏皓代言的,不過飄兒不喜歡食物的味道瀰漫在飯店房間裡,所以還是體驗在餐廳吃炸雞喝啤酒比較適合我。
▼ 看到別桌點的Draft Beer,是3000cc最大尺寸,還會不斷變換光芒,噱頭十足呢!
半半全雞腿
這次飄兒點的是蒜味醬油加辣味炸雞口味的半半炸雞,因為飄兒本身不愛容易偏乾的雞胸部位,雞翅雖然不錯但吃起來有點麻煩,所以部位是選擇自己最愛的全雞腿,就是想吃嫩又可口的雞腿啊!
▼ 隨餐還有附上解膩醃蘿蔔,事實證明這個醃蘿蔔超重要,因為辣味炸雞辣到讓人噴火,會想一直配蘿蔔、啤酒去辣
辣味炸雞腿
飄兒一開始先試了辣味雞腿,沒想到辣到讓人噴火,但又很想一直吃,因為橋村炸雞的辣醬很涮嘴,加上炸雞吃來脆的讓人上天堂,雞肉又嫩又多汁,不過吃完一隻後,飄兒的嘴唇呈現腫脹狀態,所以後來辣味全部外帶回飯店…不過冷掉後吃辣味威力似乎只剩10%,飄兒在飯店輕鬆就嗑完剩下的三隻了。
原味 蒜味醬汁 炸雞腿
原味 蒜味醬汁口味也是大推,不吃辣吃這一款一定會讓你停不下手,酥脆的雞腿與那美妙的蒜味醬汁醃漬調味過的搭配,吃來鹹中帶點甜味,喜歡蒜味的話一定很愛,天阿,好想飛回韓國吃啊!!!這炸雞美味程度跟台灣鹹酥雞是不能比的,因為完全不是同一種食物,只有吃過才能理解啊!
基本上,吃過一次橋村炸雞後,飄兒覺得來首爾只能吃一樣美食的話,就選萬惡的橋村炸雞吧!
p.s. 韓國炸雞店的一份基本上都是給兩個人到三個人吃的,當晚餐、宵夜都適合,不過一個人真的很難嗑完,在這裡提醒大家囉!
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首爾交通、上網必備
- 搭火車必備韓國鐵道周遊券:Korail Pass(KR PASS)
- 仁川機場交通:韓國首爾機場快線 AREX 單程車票
- 24小時首爾機場接送:仁川機場(ICN)-首爾市區交通
- 韓國4G上網SIM卡:無限流量(台灣郵寄到府)
- 韓國 WiFi 機租借:KT Olleh 4G 高速上網 + 無限流量吃到飽