中環是香港的心臟地帶，不僅是商業與金融中心，也是充滿活力的年輕人聚集地。這裡的街景獨具魅力，有著繁華的商業街道和文化氣息的小巷。
在這篇香港中環一日遊攻略中，飄兒介紹了中環的必去景點，包含蘭桂坊、壁畫街、半山手扶梯。也有加入中環美食餐廳。準備好跟飄兒一起探索這個融合現代與歷史的區域，開啟你的中環一日遊吧！
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中環一日遊行程規劃
中環是個需要走挺多路的地方，第一站可以先搭乘地鐵到中環站，先到半山手扶梯，搭上手扶梯體驗世界最長手扶梯，然後在結志街下樓，出口就是絲襪奶茶發源店「蘭芳園」。
享受完美食後，到附近充滿街頭藝術的嘉咸街壁畫拍照打卡，然後沿街探索一些有趣的巷弄，像是卑利街與和荷李活道交匯處的粉嫩人像塗鴉等。
接著，在午後或傍晚時分，搭乘半山手扶梯再次下山，前往太平山纜車站，這裡的百萬夜景是中環的亮點之一。傍晚，可以到蘭桂坊一帶走走，這裡是香港知名的夜生活熱點。
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【中環景點推薦】半山手扶梯
香港中環我覺得最有趣的景點，就是全球最長的戶外手扶梯——半山手扶梯。這個獨特的交通工具連接了香港繁華的中環區與靜謐的半山區。
半山手扶梯長達800多米，高低落差達135米，沿途可欣賞到中環街道的繁華景致，絕對是拍照打卡的好地方。
搭乘半山手扶梯非常方便，只需要在中環站出站後步行約五分鐘，就能到達手扶梯的起點，位於皇后大道中與閣麟街的交叉口。
要特別注意的是，這條手扶梯採單向運行：早上6點至10點為下行，方便半山區居民上班；而從10點到午夜則是上行，讓遊客和居民能輕鬆返回家中或繼續遊覽。全程大約需要25分鐘，而手扶梯設有多個出入口，途中可隨時下樓梯到想去的景點。
此外，這裡也是經典香港電影《重慶森林》的取景地點之一，故事線描述了梁朝偉飾演的警察，和王菲飾演的快餐店女店員之間的情感糾葛。在其中的一場戲中，王菲穿梭在人群中，手扶梯的背景恰如其分地襯托出她角色的孤獨與迷茫。
半山手扶梯交通方式：
由中環站出發，搭乘D2出口步行約10分鐘
上環站B或C出口出站，步行僅需2分鐘
【中環景點推薦】中環街市
位於香港中環的中環街市，與中環半山自動扶梯相連，自1939年落成以來，已有逾80年的歷史，見證了香港的時代變遷，是香港三級歷史建築。
中環街市曾是東南亞最大規模的肉類市場之一，隨著時代的變遷，2003年停運後，這座歷史建築經過市區重建局與華懋集團的共同管理與營運，從2021年8月起成為了文化藝術與創意市集的聚集地。
中環街市經過活化後，樓高三層，採用開放式設計，將本地生活品牌、酒吧餐廳、美食街小吃、藝術展覽等多元化元素集於一地可，以在這裡發現許多香港本地品牌、特色餐廳和藝術工作坊，並參與各種藝術展覽。
在這座歷史悠久的建築中，仍能看到保留下來的舊時攤位號碼和紅磚牆，甚至會在牆面投影出街市的歷史，水磨石主樓梯、室外庭院、復古街市紅燈及牆上的舊標語，都是熱門的打卡熱點。
- 地址：香港中環皇后大道中93號及德輔道中80號
- 開放時間：每日10:00~19:00
- 交通方式：可乘坐中環半山自動扶梯或步行至中環地鐵站，步行約5分鐘
【中環景點推薦】嘉咸街壁畫（嘉咸塗鴉街）
嘉咸街位於香港中環，是香港最古老的街市之一，擁有豐富的生活氣息。街道上設有許多小攤販，售賣水果、蔬菜、花卉等，可以一探香港人的日常生活。這裡也因《重慶森林》一景而聞名，梁朝偉與王菲的經典對手戲就在此拍攝。
遊走在中環舊街，會發現街頭巷尾充滿獨具特色、五顏六色的壁畫，來自世界各地的街頭藝術家將這裡變成畫布，繪上色彩鮮豔的壁畫。
嘉咸街最紅的景點，就是熱門打卡地點「嘉咸街壁畫」，牆面以九龍城寨為主題，展現香港昔日的繁華與黑暗。可搭地鐵至中環或上環站，步行約10分鐘即可抵達，或是半山手扶梯結志街下階梯的附近。
嘉咸街壁畫地址：香港中環嘉咸街46-54號
【中環景點】擺花街
從嘉咸街壁畫前往蘭桂坊沿路會先經過擺花街，這條隱秘的小巷曾是花卉販售的熱點，充滿香氣與生機，因此得名「擺花街」。如今，雖然花商已經離去，但它依舊保留著濃厚的歷史文化氛圍。
【中環景點】石板街
擺花街走到底便是「香港中環石板街（又名：砵典乍街）」，擁有超過160年的歷史，為紀念香港首任總督砵甸乍而命名，是一級古蹟和熱門電影取景地。電影如《色戒》、《十月圍城》和《龍鳳鬥》都在這裡拍攝過。
這條街不長，步行約10分鐘便可走完。街道兩旁懷舊的氛圍與現代高樓交織，沿途可發現復古的商品，如紅包袋、鬼面具等。
石板街交通：搭乘地鐵至中環站D2出口，步行約7分鐘即可到達
【中環景點】蘭桂坊
來香港想享受夜生活、喝酒，就到中環的蘭桂坊吧！這裡不僅有各式各樣的酒吧和夜店，還有許多音樂場所，無論你喜歡古典酒吧的雅緻氛圍，還是現代夜店的狂熱節奏，蘭桂坊都有。
【中環景點推薦】太平山頂纜車、凌霄閣摩天台
香港太平山纜車是香港最具代表性的交通工具之一，連接中環花園道與太平山頂，纜車坡度高達25.7度，可以在短短10分鐘內，穿越城市的高樓大廈與翠綠山坡抵達太平山頂，隨著纜車逐步上升，你會發現香港的摩天大樓與山坡之間的對比，呈現出一幅無與倫比的城市風景畫。
自1888年開通以來，這條纜車路線已經成為香港的經典旅遊地標。2022年，太平山纜車推出了第六代綠色車廂，不僅具有現代化設計，同時車頂大面積玻璃設計，讓你可以更清晰地欣賞香港的美麗風光。
來到太平山頂的「凌霄閣觀景台（Sky Terrace 428）」，是香港最高的360度觀景台，從這裡可以俯瞰維多利亞港的壯麗景色，欣賞香港百萬夜景的最佳場所，燈火輝煌的都市景象與維港水面的倒影共同交織，展現出香港的無窮魅力。
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【中環景點】中環摩天輪
位於中環海濱公園的中環摩天輪，是香港的新地標之一，也被譽為「香港之眼」，搭乘港鐵至「香港站」或「中環站」，從尖沙咀搭乘天星小輪前往中環，然後步行約5分鐘即可抵達。
這座摩天輪高達60公尺，擁有42個最多可容納八人的車廂，每次搭乘大約15到20分鐘。在摩天輪的高空中，可以俯瞰整個香港的城市風光、維多利亞港。
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中環美食餐廳推薦
蘭芳園
中環這裡罪著名的老字號茶餐廳，就是創立於1952年的蘭芳園，就位在半山手扶梯結志街口（第二個樓梯）、嘉咸街壁畫附近的荷李活街（即古董街）。
蘭芳園是「絲襪奶茶創始店」，也就是使用袋茶沖製的濃滑奶茶，還可以吃到豬扒包、波蘿包、鹹檸七等等正宗香港美食。
泰昌餅店
泰昌餅家，這家自1954年開業的老字號店鋪，是香港最具代表性的蛋塔店之一。其蛋塔以其香酥的外皮和濃郁的蛋奶內餡聞名，常被譽為「全香港最好吃的蛋塔」，蛋塔外皮酥脆，內餡則像布丁般軟滑濃郁。
除了蛋塔外，泰昌餅家的沙翁、蛋捲、皮蛋酥、老婆餅、蛋黃蓮蓉酥等傳統港式糕點也都廣受歡迎，也曾獲得英國已卸任的最後一任港督彭定康的青睞。
- 泰昌餅家地址：香港中環擺花街35號
- 營業時間：09:30~19:30
- 交通方式：中環地鐵站C出口步行約8分鐘
勝香園
位於香港中環的勝香園，是家人氣爆棚的大排檔，雖然環境簡陋，但每到用餐時間總有大批顧客排隊等待。
招牌菜包括番茄鮮牛肉通粉和牛油檸檬汁蜜糖脆脆，口味獨特，特別適合愛番茄和甜食的朋友。
- 勝香園（中環）地址：香港中環美輪街2號
- 營業時間：08:00~17:00（星期日、國定假日公休）
- 交通方式：港鐵上環站A2出口步行約7分鐘
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